Υπάρχουν εκείνοι που το αναμειγνύουν με μπανάνες, εκείνοι που το χρησιμοποιούν για να ετοιμάσουν νόστιμα κέικ και εκείνους που, πιο απλά, το διαλύουν στο γάλα: όπως και να χρησιμοποιείται! Το γεγονός είναι ότι το Nesquik® είναι μία από αυτές τις λιχουδιές στις οποίες λίγοι Τι γίνεται όμως αν προσπαθήσουμε να το ετοιμάσουμε στο σπίτι; Πρέπει να φτιάξουμε μια ακάθαρτη και αμέσως διαλυτή σκόνη κακάο: ακολουθήστε με σε αυτό το βίντεο!
Βίντεο της συνταγής
Προβλήματα με την αναπαραγωγή του βίντεο; Ανεβάστε το βίντεο από το youtube.
Ταυτότητα Συνταγής
- 379 KCal θερμίδες ανά μερίδα
-
Συστατικά
- 20 γραμμάρια καστανή ζάχαρη
- 30 γρ ζάχαρη
- 20 γρ πικρό κακάο
- 35 γρ άμυλο πατάτας
- 100 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας
- Προαιρετικά: 20 γραμμάρια γάλακτος σε σκόνη
Χρειαζονται ΥΛΙΚΑ
- Η ζυγαριά ζυγίζει το φαγητό
- Μπλέντερ πίεσης
- γαβάθα
Παρασκευή
- Τοποθετήστε τις λεπίδες του μπλέντερ στην κατάψυξη για 5 λεπτά. Εν τω μεταξύ, ζυγίστε προσεκτικά τα συστατικά.
- Με το μαχαίρι, ψιλοκόψτε τη μαύρη σοκολάτα για να την κόψετε σε μικρά κομμάτια.
- Στο δοχείο ενός μπλέντερ πίεσης, συνδυάστε τη μαύρη σοκολάτα, το πικρό κακάο, τη λευκή και καστανή ζάχαρη και το άμυλο πατάτας. Για γεύση, προσθέστε μια κουταλιά της σούπας γάλα σε σκόνη.
Ξέρατε ότι
Ως εναλλακτική λύση στο άμυλο πατάτας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άμυλο καλαμποκιού ή ρυζάλευρο. Τα άμυλα χρησιμοποιούνται για να δώσουν μια παχιά σύσταση στο υγρό στο οποίο θα διαλυθεί το σπιτικό Nesquik®.
Σε αυτή τη συνταγή, προτείνουμε τη χρήση λευκής ζάχαρης και ζαχαροκάλαμου, αλλά όσοι επιθυμούν μπορούν να χρησιμοποιήσουν μόνο ένα είδος ζάχαρης.- Chιλοκόβουμε τα πάντα, φροντίζοντας να ανακατεύουμε κατά διαστήματα για να αποφύγουμε την υπερθέρμανση του μείγματος. Το σπιτικό Nesquik® είναι έτοιμο όταν η συνοχή του θυμίζει μια ακάθαρτη πούδρα.
- Ρίξτε μερικά κουταλάκια του γλυκού σπιτικό Nesquik® σε ένα φλιτζάνι, στη συνέχεια ρίξτε το ζεστό γάλα και ανακατέψτε για λίγες στιγμές. Το γάλα και η σοκολάτα είναι έτοιμα για γεύση.
- Φυλάσσετε σε αεροστεγές γυάλινο βάζο σε σκοτεινό και ξηρό περιβάλλον για 3-4 εβδομάδες.
Το σχόλιο της Αλίκης - PersonalCooker
Η προετοιμασία των πιο γνωστών προϊόντων στην αγορά στο σπίτι είναι μεγάλη ικανοποίηση και στη συνέχεια η γεύση θυμίζει πολύ το πρωτότυπο. Είμαι βέβαιος ότι θα τρελαθείτε: απλά πρέπει να δοκιμάσετε μόνοι σας τη συνταγή!Διατροφικές αξίες και υγεία Σχολιάστε τη συνταγή
Το σπιτικό Nesquik® είναι ένα γλυκό φαγητό με υψηλή ενεργειακή πρόσληψη · οι θερμίδες προέρχονται κυρίως από υδατάνθρακες, ακολουθούμενα από λιπίδια και τέλος πρωτεΐνες.
Οι υδατάνθρακες είναι κυρίως απλοί, τα λιπαρά οξέα κυρίως του κορεσμένου τύπου και τα πεπτίδια μέσης και υψηλής βιολογικής αξίας. η χοληστερόλη είναι σχεδόν απούσα και οι φυτικές ίνες είναι υψηλές.
Το σπιτικό Nesquik® προσφέρεται για τη διατροφή των χορτοφάγων (όχι των vegan). Αντίθετα, πρέπει να λαμβάνεται με μέτρο από υπέρβαρα άτομα και / ή με υπεργλυκαιμία και υπερτριγλυκεριδαιμία. δεν έχει αρνητικές επιδράσεις στην κοιλιοκάκη αλλά αντενδείκνυται για δυσανεξία στη λακτόζη.
Η μέση μερίδα του Nesquik® Homemade είναι περίπου 10g (40kcal).
