τρόφιμα

Ovaltine: Τι είναι; Διατροφικά χαρακτηριστικά του Ovaltine. Από τι είναι φτιαγμένο το Ovaltine; Η κρισιμότητα του φαγητού

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τον Miso. Παραγωγή και τύποι. Miso στη διατροφή και τις γαστρονομικές χρήσεις. Σπιτικό Miso: Υπάρχουν κίνδυνοι;

Τι είναι η χημική μαγιά; Είναι τεχνητό συστατικό; Είναι κακό για την υγεία; Γενικότητες, σύνθεση και λειτουργία της χημικής μαγιάς

Το αλεύρι κάνναβης είναι μια τροφή πλούσια σε μόρια που είναι ευεργετικά για τον οργανισμό. Ποια είναι αυτά; Πώς παράγεται; Ποιες είναι οι χρήσεις του;

Γρύλοι για φαγητό, μπορείτε να το κάνετε; Χαρακτηριστικά του αλεύρου κρίκετ. Κόστος παραγωγής. Διατροφικά οφέλη και χρήση στη διατροφή του ανθρώπου

Breadfruit and Breadfruit Αλεύρι: Artocarpus altilis. Φρούτα του Αρτοπαραγωγού. Διατροφικά Χαρακτηριστικά του Αλεύρου

Gnocchi alla Romana: Γενικότητες του φαγητού. Συστατικά. Μέθοδος. Διατροφικά χαρακτηριστικά. Συνταγή βίντεο: Gnocchi alla Romana Leggeri

Πόσες θερμίδες έχει ένας καπουτσίνο; Υπολογίστε τις θερμίδες ενός καπουτσίνο με προσθήκη γάλακτος, πασπαλίζοντας κακάο ή άλλα συστατικά

Τι είναι η σάλτσα Worcester; Περιγραφή και γενικότητα της σάλτσας. Ιστορικές σημειώσεις, συστατικά και χρήση του προϊόντος. Διατροφικές αξίες της σάλτσας Worcester

Σάντουιτς: τι είναι; Από που είναι αυτός? Ποιος το εφηύρε; Είναι υγιές ή επιβλαβές για τον οργανισμό; Πόσοι τύποι υπάρχουν; Τι ρόλο παίζει στη διατροφή;

Γενικές πληροφορίες για τη Λαζάνια. Διαφορετικοί τύποι λαζάνιας. Κλασική συνταγή VS Light Recipe. Διατροφικές εκτιμήσεις και χημικές διαφορές των δύο συνταγών

Ξύδι Ρυζιού: Πώς φτιάχνεται; Πόσα είδη ξιδιού ρυζιού υπάρχουν; Ιδιότητες: Είναι καλό ή κακό για την υγεία σας;

Carbonara: Γενικότητες στα τρόφιμα και διατροφικά χαρακτηριστικά. Κλασική συνταγή και ελαφριά επανεξέταση με λιγότερα λιπαρά και θερμίδες. Ιστορικό

Ζυμαρικά Καταΐφη: Τι είναι; Από πού προέρχεται; Διατροφικά χαρακτηριστικά των ζυμαρικών Καταΐφη: Ποια θρεπτικά συστατικά περιέχει;

Ζυμαρικά: Βιομηχανική παραγωγή. Χαρακτηριστικά και διατροφικές αξίες. Βιολογικά ξηρά ζυμαρικά: τι είναι;

Bain marie: τι είναι και πώς να το χρησιμοποιήσετε στην κουζίνα. Δυναμική και Στατική Μπέιν Μαρί. Λουτρό νερού που δεν μαγειρεύει. Παραδείγματα χρήσεων στην κουζίνα

Θερμίδες και διατροφικές αξίες των αυγών. Κρόκος αυγού: σύνθεση. Πώς να μαγειρέψετε αυγά: μάθετε με τις νόστιμες συνταγές βίντεο της Alice