Ovaltine
Ovaltine: Τι είναι; Διατροφικά χαρακτηριστικά του Ovaltine. Από τι είναι φτιαγμένο το Ovaltine; Η κρισιμότητα του φαγητού
Miso: Διατροφή και διατροφή
Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τον Miso. Παραγωγή και τύποι. Miso στη διατροφή και τις γαστρονομικές χρήσεις. Σπιτικό Miso: Υπάρχουν κίνδυνοι;
Χημική μαγιά
Τι είναι η χημική μαγιά; Είναι τεχνητό συστατικό; Είναι κακό για την υγεία; Γενικότητες, σύνθεση και λειτουργία της χημικής μαγιάς
Αλεύρι κάνναβης
Το αλεύρι κάνναβης είναι μια τροφή πλούσια σε μόρια που είναι ευεργετικά για τον οργανισμό. Ποια είναι αυτά; Πώς παράγεται; Ποιες είναι οι χρήσεις του;
Αλεύρι κρίκετ
Γρύλοι για φαγητό, μπορείτε να το κάνετε; Χαρακτηριστικά του αλεύρου κρίκετ. Κόστος παραγωγής. Διατροφικά οφέλη και χρήση στη διατροφή του ανθρώπου
Αλεύρι Δέντρου andωμιού και Δέντρο readωμιού
Breadfruit and Breadfruit Αλεύρι: Artocarpus altilis. Φρούτα του Αρτοπαραγωγού. Διατροφικά Χαρακτηριστικά του Αλεύρου
Gnocchi alla Romana
Gnocchi alla Romana: Γενικότητες του φαγητού. Συστατικά. Μέθοδος. Διατροφικά χαρακτηριστικά. Συνταγή βίντεο: Gnocchi alla Romana Leggeri
Θερμίδες Καπουτσίνο
Πόσες θερμίδες έχει ένας καπουτσίνο; Υπολογίστε τις θερμίδες ενός καπουτσίνο με προσθήκη γάλακτος, πασπαλίζοντας κακάο ή άλλα συστατικά
Σάλτσα Worcester
Τι είναι η σάλτσα Worcester; Περιγραφή και γενικότητα της σάλτσας. Ιστορικές σημειώσεις, συστατικά και χρήση του προϊόντος. Διατροφικές αξίες της σάλτσας Worcester
Σάντουιτς
Σάντουιτς: τι είναι; Από που είναι αυτός? Ποιος το εφηύρε; Είναι υγιές ή επιβλαβές για τον οργανισμό; Πόσοι τύποι υπάρχουν; Τι ρόλο παίζει στη διατροφή;
λαζάνια
Γενικές πληροφορίες για τη Λαζάνια. Διαφορετικοί τύποι λαζάνιας. Κλασική συνταγή VS Light Recipe. Διατροφικές εκτιμήσεις και χημικές διαφορές των δύο συνταγών
Ξύδι ρυζιού
Ξύδι Ρυζιού: Πώς φτιάχνεται; Πόσα είδη ξιδιού ρυζιού υπάρχουν; Ιδιότητες: Είναι καλό ή κακό για την υγεία σας;
μπέικον και αυγό
Carbonara: Γενικότητες στα τρόφιμα και διατροφικά χαρακτηριστικά. Κλασική συνταγή και ελαφριά επανεξέταση με λιγότερα λιπαρά και θερμίδες. Ιστορικό
Πάστα Καταΐφη
Ζυμαρικά Καταΐφη: Τι είναι; Από πού προέρχεται; Διατροφικά χαρακτηριστικά των ζυμαρικών Καταΐφη: Ποια θρεπτικά συστατικά περιέχει;
Ζυμαρικά τροφίμων - Ορισμός και τύποι ζυμαρικών
Ζυμαρικά: Βιομηχανική παραγωγή. Χαρακτηριστικά και διατροφικές αξίες. Βιολογικά ξηρά ζυμαρικά: τι είναι;
Μπεν Μαρί
Bain marie: τι είναι και πώς να το χρησιμοποιήσετε στην κουζίνα. Δυναμική και Στατική Μπέιν Μαρί. Λουτρό νερού που δεν μαγειρεύει. Παραδείγματα χρήσεων στην κουζίνα
Τα αυγά
Θερμίδες και διατροφικές αξίες των αυγών. Κρόκος αυγού: σύνθεση. Πώς να μαγειρέψετε αυγά: μάθετε με τις νόστιμες συνταγές βίντεο της Alice
