Shutterstock
Σήμερα γνωρίζουμε ότι το έντερο αντιπροσωπεύει ένα από τα πιο σημαντικά ανοσοποιητικά προπύργια του οργανισμού. Αρκεί να αναφέρουμε ότι με την επιφάνεια του περίπου τριακόσια τετραγωνικά μέτρα, αυτό το όργανο φιλοξενεί περίπου εκατό χιλιάδες δισεκατομμύρια μικροοργανισμούς και παράγει περίπου το 60-70% των ανοσοκυττάρων του σώματος.
Σε εντερικό επίπεδο, στην πραγματικότητα, υπάρχουν έμφυτα (ή μη ειδικά) και προσαρμοστικά (ή ειδικά) ανοσοποιητικά συστήματα που εγγυώνται τη σωστή ανταπόκριση του βλεννογόνου του εντέρου μετά την εισαγωγή όλων όσων αναγνωρίζονται ως ξένα και επικίνδυνα. άρθρο, το εντερικό ανοσοποιητικό σύστημα αποτελείται από λίγο πολύ συγκεκριμένα κύτταρα και συστήματα, στόχος των οποίων είναι ένας: η προστασία του οργανισμού από την επίθεση εξωτερικών επιθετικών (για παράδειγμα, βακτήρια, ιοί κ.λπ.).
- αντιπροσωπεύει μία από τις σημαντικές "διαχωριστικές γραμμές" μεταξύ του εξωτερικού και του εσωτερικού κόσμου του οργανισμού μας. Για να προστατευθεί από εξωτερικές επιθέσεις, είναι απαραίτητο ένα αποτελεσματικό και οργανωμένο αμυντικό σύστημα., συγκεντρώνονται και οργανώνονται για να εξασφαλίσουν την ενεργοποίηση μιας ανοσολογικής απόκρισης όταν είναι απαραίτητο.
Το GALT περιλαμβάνει μεσεντερικούς λεμφαδένες, ενδοεπιθηλιακά λεμφοκύτταρα, λεμφοειδή κύτταρα του εντερικού υποβλεννογόνου και κυρίως πλάκες Peyer, που αποτελούν το λειτουργικό κέντρο της εντερικής ανοσοαπόκρισης.
Τα έμπλαστρα του Peyer κατανέμονται στον υποβλεννογόνο από τον πυλωρό στην ειλεοφαγική βαλβίδα, αυξάνοντας σταδιακά τη συγκέντρωσή του καθώς πλησιάζει κανείς στο τέλος του λεπτού εντέρου.
Τα λεμφοκύτταρα Β και άλλα κύτταρα APC (κύτταρα που παρουσιάζουν αντιγόνο, όπως μακροφάγα και δενδριτικά κύτταρα) αφθονούν μέσα στις πλάκες του Peyer. Αυτά τα κύτταρα έχουν το καθήκον να αναγνωρίζουν ξένα μόρια και να τα επεξεργάζονται για να ενεργοποιήσουν τα Τ λεμφοκύτταρα, τα οποία είναι ιδιαίτερα ικανά να «εξαλείψουν την απειλή» και να ενεργοποιήσουν την παραγωγή αντισωμάτων που υπάρχουν επίσης στο επίπεδο των πλακών του Peyer.
Μεταξύ των επιθηλιακών κυττάρων του εντερικού βλεννογόνου, που καλύπτουν τα κύτταρα Peyer, βρίσκονται τα λεγόμενα Μ κύτταρα, χωρίς το περίγραμμα της βούρτσας και υπεύθυνα για την αναγνώριση αντιγόνων, διακρίνοντας τι είναι ασφαλές από αυτό που αντιπροσωπεύει μια πιθανή απειλή.
Όλα όσα είναι μη ασφαλή υπάρχουν στον αυλό του εντέρου πρέπει επομένως να έρθουν σε επαφή με τα ανοσοκύτταρα που υπάρχουν στον βλεννογόνο και στον υποβλεννογόνο. Για το σκοπό αυτό, τα Μ κύτταρα εσωτερικεύουν τα αντιγόνα που υπάρχουν στον αυλό του εντέρου, τα οποία φαγοκυτταρώνονται από τα μακροφάγα και από τα λεμφοκύτταρα Β που υπάρχουν στις πλάκες του Peyer, τα οποία με τη σειρά τους θα παρουσιάσουν το αντιγόνο στα Τ λεμφοκύτταρα. Των κυτοκινών που θα διεγείρουν Β λεμφοκύτταρα για την παραγωγή IgA.
Παρακαλώ σημειώστε
Εάν χαθεί η ικανότητα του ανοσοποιητικού συστήματος να διακρίνει τα επιβλαβή αντιγόνα από αυτά που δεν είναι, η ανοσολογική απάντηση θα μπορούσε να στραφεί σε ακίνδυνα συστατικά των τροφίμων ή σε "φιλικά" βακτήρια, προκαλώντας αλλεργικά φαινόμενα ή ακόμη και χρόνιες ασθένειες.
Μια άλλη ιδιαίτερα σημαντική πτυχή είναι ότι τα λεμφοκύτταρα Τ και Β που υπάρχουν στις πλάκες του Peyer, μόλις ενεργοποιηθούν από το αντιγόνο, είναι σε θέση να μεταναστεύσουν στους μεσεντερικούς λεμφαδένες και από εκεί να περάσουν στη συστηματική κυκλοφορία (πρώτα λεμφικό και μετά αίμα), διανέμοντας έτσι Αυτή είναι μια πολύ σημαντική πτυχή, καθώς με αυτόν τον τρόπο κάθε ανεπιθύμητη ενέργεια σε τροφικές ουσίες μπορεί επίσης να έχει επιπτώσεις σε όργανα που δεν συνδέονται άμεσα με το έντερο.
Εντερική βλέννα
Το GALT δεν είναι το μόνο αμυντικό σύστημα που υπάρχει σε εντερικό επίπεδο. Η εντερική έκκριση βλέννας, στην πραγματικότητα, αντιπροσωπεύει έναν ακόμη αποφασιστικά σημαντικό παράγοντα στο ποιος είναι ο αμυντικός μηχανισμός που βρίσκεται σε αυτό το όργανο.
Η βλέννα είναι μια παχιά και παχύρρευστη ουσία της οποίας το καθήκον είναι να λιπαίνει και να προστατεύει τον εντερικό βλεννογόνο ειδικά από προσβολές οξέων και πεπτικών προϊόντων, αλλά είναι επίσης ικανός να παγιδεύει και να αποβάλλει από το έντερο - χάρη στις περισταλτικές κινήσεις - δυνητικά μικροοργανισμούς επικίνδυνους.
Paneth cell
Τα κύτταρα Paneth είναι εξειδικευμένα επιθηλιακά κύτταρα που υπάρχουν στο έντερο. Είναι γνωστό ότι παράγουν παράγοντες έμφυτης ανοσίας, μεταξύ των οποίων βρίσκουμε πεπτίδια με αντιμικροβιακή δράση (για παράδειγμα, α-defensins) που είναι δραστικά τόσο κατά θετικών κατά Gram όσο και κατά Gram αρνητικών βακτηρίων.
Ένζυμα
Εκτός από όσα έχουν ειπωθεί μέχρι τώρα, υπάρχει επίσης η πρωτεολυτική δράση ενζύμων εντερικής ή ηπατικής προέλευσης (που χύνεται στο λεπτό έντερο μέσω της χολής), πολύ σημαντική για την «κατεδάφιση» πεπτιδικών αντιγόνων, μειώνοντας έτσι την ανοσογονικότητά τους.
Βακτηριακή χλωρίδα του εντέρου
Τελευταίο, αλλά σίγουρα όχι λιγότερο σημαντικό, θυμόμαστε την εντερική βακτηριακή χλωρίδα, ένα άλλο από τα θεμελιώδη στοιχεία του ανοσοποιητικού συστήματος του εντέρου. Αυτά είναι τα λεγόμενα "καλά βακτήρια" που αποικίζουν την εντερική μας οδό, αποτελώντας τη χλωρίδα της. Βακτηριακή. Αυτά Οι «φιλικοί» μικροοργανισμοί ανταγωνίζονται τους «κακούς» για τη διατροφή και τις θέσεις πρόσφυσης στον εντερικό βλεννογόνο. Από αυτή την άποψη, είναι σημαντικό το ανοσοποιητικό σύστημα του εντέρου να είναι σε θέση να «καταλάβει» ποια είδη βακτηρίων να πολεμήσει και ποια να ανεχτεί εντός ορισμένων ορίων Ο ρόλος του εντερικού ανοσοποιητικού συστήματος, επομένως, είναι επίσης αυτός της δειγματοληψίας, της επεξεργασίας και της παρουσίασης αντιγόνων με τέτοιο τρόπο ώστε να επιτρέπει την καταστροφή των παθογόνων και, ταυτόχρονα, να επιτρέπει την ανοχή των μη παθογόνων.
Θυμηθείτε, ωστόσο, ότι δεδομένου ότι η διατροφή μπορεί να επηρεάσει βαθιά τη σύνθεση της εντερικής χλωρίδας και την υγεία του εντερικού βλεννογόνου, αυτό που τρώμε έχει σημαντικές επιδράσεις στο ανοσοποιητικό σύστημα του εντέρου, με επιπτώσεις που, όπως είδαμε, μπορούν επίσης να είναι συστημικός.