, όπως γλυκόζη ή φρουκτόζη - και ένα μόριο πρωτεΐνης ή λιπιδίων, χωρίς τη δράση ελέγχου ενός ενζύμου.
Ετικέτες:
Σοκολάτες υπέρταση προπόνηση
Η γλυκοζυλίωση μπορεί να συμβεί τόσο εντός όσο και εκτός του οργανισμού, παίρνοντας τα ονόματα της ενδογενούς και εξωγενούς γλυκοζυλίωσης.
Η γλυκοποίηση είναι μια τυχαία, αυθόρμητη διαδικασία που μεταβάλλει τη λειτουργία των βιομορίων και δεν απαιτεί τη χρήση ATP (αδενοσίνη-τριφωσφορική)-το μόριο που μεταφέρει ενέργεια.
Προσοχή! Πολλές από τις πρώτες έρευνες για γλυκοζυλίωση φρουκτόζης έχουν χρησιμοποιήσει ανακριβείς αναλυτικές τεχνικές που έχουν οδηγήσει σε δραστική υποτίμηση της σημασίας της φρουκτόζης στη γλυκοποίηση.
.jpg)
-quando-preoccuparsi.jpg)
