Το κουνέλι δολοφόνος παίζει με τον μάγο και έχει ένα τεράστιο ρολό χαρτιού κουζίνας στο χέρι του! Η πρόθεσή του είναι να ΤΟ ΜΟΥΜΕΙΡΕΙ! Η μάγισσα Αλίκη φαίνεται προβληματισμένη με το παιχνίδι αυτών των δύο: το κουνέλι δεν το κάνει, οπότε το παιχνίδι αντιστρέφεται και ο μάγος αποφασίζει να μουμιοποιήσει το κουνέλι! Σε αυτό το σημείο, επεμβαίνει η μάγισσα: «ΦΤΑΝΕΙ !! ΣΤΑΜΑΤΗΣΤΕ ΤΟ ΔΥΟ! Θα σας μάθω πώς να φτιάχνετε μικρές μούμιες. Ακολουθήστε με στην κουζίνα! "
Βίντεο της συνταγής
Προβλήματα με την αναπαραγωγή του βίντεο; Ανεβάστε το βίντεο από το youtube.
Ταυτότητα Συνταγής
- 314 θερμίδες KCal ανά μερίδα
-
Συστατικά
- 100 γραμμάρια σφολιάτας
- 200 γραμμάρια (8 τεμάχια) φραγκφούρτης
- Q.b. από γαρίφαλο
- 60 γρ (1 μεσαίο) αυγά
- Λίγες κουταλιές γάλα
- q.s. του αλατιού
- q.s. από πιπέρι
Χρειαζονται ΥΛΙΚΑ
- Ταψί
- Χαρτί ψησίματος
- Βούρτσα
- Τροχός κοπής ζυμαρικών
Παρασκευή
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 ° C.
- Τυλίξτε τη σφολιάτα στην επιφάνεια εργασίας και κόψτε 32 λωρίδες με πάχος λίγων χιλιοστών.
- Κόψτε το Würstel στη μέση: θα πρέπει να πάρετε 16 μούμιες. Τυλίξτε κάθε κομμάτι Würstel με δύο λωρίδες σφολιάτας, κάνοντας σπειροειδείς κινήσεις. Αφήστε ένα άκρο ακάλυπτο σε κάθε Würstel (πρόσωπο της μούμιας).
- Τοποθετήστε δύο σκελίδες στο ελεύθερο μέρος του Würstel: τα νύχια θα λειτουργήσουν ως τα μάτια της μούμιας.
- Τοποθετήστε τις μούμιες σφολιάτας στο ταψί, κρατώντας μια ορισμένη απόσταση μεταξύ τους.
- Σε ένα μπολ, χτυπήστε ένα αυγό με λίγο γάλα, αλάτι και πιπέρι.
- Βουτήξτε την άκρη ενός πινέλου στο χτυπημένο αυγό και βουρτσίστε τις μούμιες σφολιάτας.
Η σωστή ιδέα
Για να κάνετε τις μούμιες σφολιάτας ακόμα πιο σαγηνευτικές, καλό είναι να πασπαλίζετε την επιφάνεια με σπόρους παπαρούνας ή σουσάμι.- Bήνετε τις μούμιες σφολιάτας στο φούρνο στους 200 ° C για περίπου 20 λεπτά.
- Αφήνουμε να κρυώσει και σερβίρουμε.
Το σχόλιο της Αλίκης - PersonalCooker
[Η μάγισσα Αλίκη είναι στην κουζίνα με το κακό κουνέλι και τον μάγο] «Λοιπόν, παιδιά, τώρα που είδατε πώς να φτιάχνετε μούμιες, μπορείτε επίσης να διασκεδάσετε με χαρτί και να προσπαθήσετε να μουμιοποιήσετε τον εαυτό σας! Μην χρησιμοποιείτε σφολιάτα για να σας «μουμιοποιήσει» αλλιώς θα με αναγκάσετε να σας μαγειρέψω στο φούρνο !! »Διατροφικές αξίες και υγεία Σχολιάστε τη συνταγή
Τα Sfogliatine con Wurstel είναι πολύ θερμιδικά σνακ.
Η ενέργεια παρέχεται κυρίως από λιπίδια, ακολουθούμενα από υδατάνθρακες και τέλος από πρωτεΐνες.Οι φυτικές ίνες είναι λίγες και η χοληστερόλη άφθονη. η διάσπαση των λιπαρών οξέων είναι υπέρ των ακόρεστων.
Η σφολιάτα με Wurstel ΔΕΝ είναι κατάλληλη τροφή για τη διατροφή των υπέρβαρων ατόμων ή εκείνων που πάσχουν από μεταβολικές παθήσεις. Δεδομένου ότι περιέχουν γλουτένη και λακτόζη (λίγη), πρέπει να αποφεύγονται ακόμη και σε περίπτωση κοιλιοκάκης και σοβαρής δυσανεξίας στον δισακχαρίτη γάλα.
Η μέση μερίδα είναι περίπου 30g (95kcal).
