Η βιταμίνη C (ασκορβικό οξύ) είναι ένα υδατοδιαλυτό μόριο που εκτελεί πολυάριθμες συνενζυματικές λειτουργίες υδροξυλίωσης. Μεταξύ όλων των μεταβολικών χαρακτηριστικών της, η βιταμίνη C φαίνεται να καταπολεμά αποτελεσματικά την εξάπλωση των ελεύθερων ριζών, χάρη σε μια πολύ σημαντική αντιοξειδωτική δράση.
Πρόληψη του καρκίνου
Η καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών και η μείωση της μοριακής οξείδωσης συμβάλλουν στον προσδιορισμό των αντικαρκινικών χαρακτηριστικών της βιταμίνης C. Ειδικότερα, το ασκορβικό οξύ φαίνεται να εξουδετερώνει αποτελεσματικά τη βλαβερή δράση του υπεροξειδίου του υδρογόνου (H2O2), ευνοώντας τη διατήρηση των κυττάρων και μειώνοντας την πιθανότητα νεοπλαστικού μετασχηματισμού Το
Φαίνεται ότι η ανοσοδιεγερτική λειτουργία της βιταμίνης C συμβάλλει επίσης στην πρόληψη ορισμένων μορφών όγκων. διάφορες έρευνες έχουν δείξει ότι σε πολλές περιπτώσεις ο κύριος αιτιολογικός παράγοντας της νεοπλασματικής μετάλλαξης είναι η ιογενής λοίμωξη από ορισμένα παθογόνα που ονομάζονται "μετασχηματιστικοί ιοί". Επιπλέον, δεδομένου ότι πολλές μορφές όγκων υπόκεινται σε εξέλκωση, αυξάνοντας τον κίνδυνο μόλυνσης από βακτήρια, συνιστάται η φαρμακολογική χορήγηση βιταμίνης C λόγω της αντιβιοτικής λειτουργίας ευρέος φάσματος.
Θεραπεία του καρκίνου
Σε ορισμένα πειράματα που χρονολογούνται από τα μέσα του εικοστού αιώνα, η βιταμίνη C έχει αποδειχθεί αποτελεσματική στη θεραπεία των όγκων της ουροδόχου κύστης. Δυστυχώς, το αποτέλεσμα της μελέτης ακυρώθηκε λόγω μερικών μεθοδολογικών και εφαρμοστικών ανεπαρκειών. Με λίγα λόγια, το δείγμα της έρευνας έδειξε σημαντικές βελτιώσεις μετά τη χορήγηση βιταμίνης C που συσχετίστηκε με τη συμβατική φαρμακευτική θεραπεία, αλλά την αδυναμία προσδιορισμού της πραγματικής αποτελεσματικότητας ΑΝΕΞΑΡΤΗΤΗΣ από άλλες θεραπείες έχουν απαξιώσει πλήρως την αξιοπιστία των αποτελεσμάτων.
Αργότερα, το 1970, ο Linus Pauling και οι συνεργάτες του έδωσαν υψηλές δόσεις βιταμίνης C (10 γραμμάρια ημερησίως ενδοφλεβίως, ακολουθούμενα από τουλάχιστον 10 γραμμάρια από το στόμα) σε ασθενείς με καρκίνο σε τελικό στάδιο. Τέλος, αυτή η θεραπεία αποδείχθηκε χρήσιμη για την αύξηση του χρόνου επιβίωσης και τη βελτίωση της ποιότητας ζωής.
Η φαρμακολογική χορήγηση βιταμίνης C φαίνεται να έχει ευεργετική επίδραση στην υποχώρηση του όγκου, αλλά τα αποτελέσματα είναι διαφορετικά μεταξύ των διαφόρων τύπων όγκων, του σταδίου και του δείγματος της έρευνας.
Συνιστάται να συνεχίσετε να ερευνάτε τους μηχανισμούς που ευνοούν την αντικαρκινική θεραπεία της βιταμίνης C, αλλά και να διασφαλίζετε ότι η ενδοφλέβια χορήγηση ασκορβικού οξέος δεν επηρεάζει αρνητικά τη λειτουργικότητα των άλλων ζωτικών οργάνων.
Βιβλιογραφία:
- Το πλήρες βιβλίο των βιταμινών - Γ. Νοφέρη Λ. Ντράγκι - Δήμητρα - κεφάλαιο 87 - σελ. 328: 337
- I. D. Podmore, H. R. Griffiths, K. E. Herbert, N. Mistry, P. Mistry and J. Lunec (9 Απριλίου 1998) - Η βιταμίνη C παρουσιάζει προ -οξειδωτικές ιδιότητες - Nature 392 - DOI: 10.1038 / 33308. PMID 9560150.
- Q. Chen, M.G. Espey, M.C. Krishna, J.B. Mitchell, C.P. Corpe, G.R. Buettner, E. Shacter, M. Levine - Οι φαρμακολογικές συγκεντρώσεις ασκορβικού οξέος σκοτώνουν επιλεκτικά τα καρκινικά κύτταρα: δράση ως προφάρμακο για την παροχή υπεροξειδίου του υδρογόνου στους ιστούς - Τμήμα Μοριακής και Κλινικής Διατροφής, Εθνικό Ινστιτούτο Διαβήτη και Πεπτικών και Νεφροπαθειών, Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας, Bethesda, MD 20892, ΗΠΑ.
- E. Cameron, L. Pauling - Καρκίνος και βιταμίνη C: Συζήτηση για τη φύση, τα αίτια, την πρόληψη και τη θεραπεία του καρκίνου με ειδική αναφορά στην αξία της βιταμίνης C (Βιβλία Camino) -ISBN 0 -940159-21 -X.
