Αλλεργία στα σαλικυλικά: εισαγωγή
Οι αλλεργικές εκδηλώσεις που προκαλούνται από την ασπιρίνη είναι πολύ συχνές: συχνά, εάν ένα άτομο έχει «αλλεργία» στην ασπιρίνη και τα σαλικυλικά, είναι επίσης ευαίσθητο σε άλλα ΜΣΑΦ (μη στεροειδή αντιφλεγμονώδη φάρμακα), όπως η ιβουπροφαίνη και η ναπροξένη.
Υπολογίζεται ότι περίπου το 1% του πληθυσμού έχει αλλεργικές μορφές στα σαλικυλικά, συμπεριλαμβανομένου του ακετυλοσαλικυλικού οξέος:
Συμπτώματα
Γενικά, μια αλλεργία ή ευαισθητοποίηση σε ένα ΜΣΑΦ μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα διαφόρων βαθμών. Οι αντιδράσεις συμβαίνουν συνήθως λίγες ώρες μετά τη λήψη του φαρμάκου και τα χαρακτηριστικά συμπτώματα περιλαμβάνουν:
- πονοκέφαλο
- ρινική συμφόρηση
- αλλαγή στο χρώμα του δέρματος
- εξάνθημα
- κνησμός και κνησμός
- πρήξιμο των χεριών, των ποδιών και του προσώπου
- γαστρικός πόνος
- ερυθρότητα των ματιών
- διάρροια
- κούραση
- πρήξιμο των χειλιών και της γλώσσας
- βήχας, δυσκολία στην αναπνοή, δύσπνοια
- αναφυλαξία (σοβαρή, απειλητική για τη ζωή αλλεργική αντίδραση)
- σε σπάνιες περιπτώσεις υπάρχει επίσης αλλαγή πίεσης με απώλεια συνείδησης.
Σε περίπτωση που ένα άτομο είναι ασθματικό ή πάσχει από χρόνια παραρρινοκολπίτιδα, πάσχει από κνίδωση ή παρουσιάζει ρινικούς πολύποδες, η πιθανότητα να εμφανίσει αλλεργική αντίδραση στο ακετυλοσαλικυλικό οξύ και ότι τα παραπάνω συμπτώματα ενεργοποιούνται με μεγαλύτερη ένταση, είναι πολύ υψηλή.
Θα πρέπει να τονιστεί ότι οι επιδράσεις που προκαλούνται από αλλεργική αντίδραση στην ασπιρίνη είναι πολύ διαφορετικές από τις παρενέργειες που προκαλούνται από αυτήν. Μεταξύ αυτών θυμόμαστε πόνο στο στομάχι, γαστρεντερικά έλκη, αιμορραγία στο στομάχι (γαστρική αιμορραγία), εμβοές (αντίληψη θόρυβος στα αυτιά ή στο κεφάλι, αν και δεν ακούγεται ήχος από έξω), όλα τα αποτελέσματα που δεν έχουν καμία σχέση με τις τυπικές συνέπειες των αλλεργικών εκδηλώσεων.
Τρόφιμα που περιέχουν σαλικυλικά
Είναι επίσης σημαντικό να θυμόμαστε ότι ορισμένα τρόφιμα μπορούν επίσης να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις αυτού του τύπου: ο πίνακας δείχνει ορισμένα τρόφιμα που περιέχουν σαλικυλικά, που πρέπει να αποφεύγονται εάν το άτομο είναι αλλεργικό στην ασπιρίνη και άλλα ΜΣΑΦ.
Τσάι, κρασί, καφές, αποξηραμένα φρούτα, μούρα, μήλα, βερίκοκα, αβοκάντο, σταφύλια, γκρέιπφρουτ, πεπόνι, μαρμελάδες, ζελέ, αγγούρια, ντομάτες, σπαράγγια, πιπεριές, καλαμπόκι, γλυκόριζα, μπαχαρικά, ξηροί καρποί
Λεμόνι, μάνγκο, αχλάδια, καρύδα, φιστίκια, τεύτλα, μπρόκολο, καρότα, κουνουπίδι, σκόρδο, μανιτάρια, κρεμμύδια, πατάτες
Μπανάνες, ακτινίδιο, μάνγκο, παπάγια, σιτάρι, σίκαλη, κριθάρι, βρώμη, ρύζι, μαϊντανός, λάχανο, μπιζέλια, λάχανα Βρυξελλών, μαρούλι, πράσο, φακές
Πίνακας από "Μεθοδολογικές βάσεις της" ψυχο-διατροφικής προσέγγισης, Paolo De Cristofaro "
