Αυτός ο όρος υποδεικνύει τις συνεχείς διαδικασίες, τόσο χημικές όσο και φυσικές, στις οποίες υπόκειται το πρωτόπλασμα και οι οποίες προκαλούν τη συνεχή ανταλλαγή ενέργειας και ουσιών μεταξύ του εξωτερικού περιβάλλοντος και του ίδιου του κυττάρου.
Ξεχωρίζει:
α) κυτταρικός αναβολισμός, που περιλαμβάνει όλες τις διαδικασίες με τις οποίες το κύτταρο εμπλουτίζεται με ζωτικές ουσίες και αποθηκεύει σύνθετα χημικά μόρια θεμελιώδη για την εξέλιξη και τον τροφισμό του ·
β) κυτταρικός καταβολισμός, ο οποίος αναφέρεται σε όλες τις καταστρεπτικές διαδικασίες στις οποίες υποβάλλονται τα χημικά μόρια που είχαν αποθηκευτεί προηγουμένως · καταστροφή που οδηγεί στο σχηματισμό ενέργειας με επακόλουθη εξάλειψη των αποβλήτων.
Όλες αυτές οι διαδικασίες μπορούν να συγκεντρωθούν κάτω από έναν κοινό παρονομαστή: τον κύκλο εργασιών κυττάρων.
Η πρόσληψη στερεών σωματιδίων πραγματοποιείται μέσω φαγοκυττάρωσης. Αυτή η ιδιότητα μελετήθηκε για πρώτη φορά στα λευκοκύτταρα μαλακίου από τον Haeckel, το 1862, και συνίσταται στην εκπομπή ψευδοποδίων (επεκτάσεις, λόγω εξωφλασμάτων της κυτταρικής μεμβράνης) ή membranelle κυματοειδές, έτσι ώστε το υλικό που πρόκειται να ενσωματωθεί περιορίζεται από αυτές τις επεκτάσεις και τελικά ενσωματώνεται στο κυτταρόπλασμα.
Με βάση τις φαγοκινητικές τους ιδιότητες, τα κύτταρα έχουν χωριστεί σε μακροφάγους και μικροφάγους: τα πρώτα είναι σε θέση να αφομοιώσουν πλήρη βακτηριακά κύτταρα, ενώ τα μικροφάγα, από την άλλη πλευρά, είναι μόνο σωμάτια ή υπολείμματα κυττάρων. Και οι δύο τύποι φαγοκυτταρικών κυττάρων εκπροσωπούνται άφθονα στο ανθρώπινο σώμα. Οι λειτουργίες στις οποίες μεταβιβάζονται αυτά τα στοιχεία είναι: άμυνα κατά των μικροβίων και γενικά των παθογόνων μικροοργανισμών, εξάλειψη της ατμοσφαιρικής σκόνης που φτάνει στις πνευμονικές κυψελίδες μέσω της αναπνοής, αποβολή των υπολειμμάτων από τα όργανα κατά τη διαδικασία της αποσύνθεσης (όπως συμβαίνει για παράδειγμα στη μεταμόρφωση του ορισμένα ζώα) και τέλος η απορρόφηση φλεγμονωδών διεργασιών Ο κύριος μηχανισμός με τον οποίο τρέφεται το κύτταρο συμβαίνει μέσω της απορρόφησης υγρών σωματιδίων. Από αυτή την άποψη, η κυτταρική μεμβράνη εκτελεί μια θεμελιώδη λειτουργία. Στην πραγματικότητα, συμπεριφέρεται σαν ημιπερατή μεμβράνη, σαν φίλτρο, επιτρέποντας τη διέλευση ορισμένων ουσιών και όχι άλλων, ακόμη και αν έχουν σημαντική χημική συγγένεια. Έχει επίσης σημειωθεί ότι η προθυμία της μεμβράνης να απορροφήσει ποικίλλει ανάλογα με τη λειτουργική κατάσταση στην οποία βρίσκεται: για παράδειγμα, εάν το κύτταρο, σε μια ορισμένη κατάσταση, δεν χρειάζεται λιπίδια, αν και μπορεί να τα απορροφήσει, δεν θα εισαγάγει τους, στο πόσο ικανοποιούνται οι ανάγκες του προς το παρόν.
Κάντε κλικ στα ονόματα των διαφόρων οργανιδίων για να διαβάσετε τη εις βάθος μελέτη
Η εικόνα έχει ληφθεί από το www.progettogea.com
Δείτε επίσης: βασικός μεταβολικός ρυθμός
επιταχύνει το μεταβολισμό
