Μεταβολισμός ασβεστίου

Το ασβέστιο είναι ένα πολύ σημαντικό μέταλλο για το σώμα μας, απαραίτητο για την καλή υγεία των οστών και των δοντιών, αλλά και για τον έλεγχο πολυάριθμων κυτταρικών και εξωκυτταρικών δραστηριοτήτων:

Μεταβολικές λειτουργίες ασβεστίου ΕΞΩΓΕΝΙΚΟ ΕΣΩΤΕΡΙΚΑ - Ορυκτοποίηση οστών
- Πήξη
- Νευρομυϊκή διέγερση - Νευρωνική ενεργοποίηση
- Μυική σύσπαση
- Έκκριση ορμονών
- Δεύτερος αγγελιοφόρος για ορμόνες και αυξητικούς παράγοντες
- Ρυθμίσεις μεταγραφής γονιδίων και μεταβολικές δραστηριότητες

Δεδομένου του εξέχοντος βιολογικού ρόλου αυτού του ορυκτού, δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι ο μεταβολισμός του ασβεστίου υπόκειται σε έναν μάλλον πολύπλοκο έλεγχο, ο οποίος ρυθμίζεται λεπτομερώς από ορμονικές και μη ορμονικές ουσίες. Ο πρωταρχικός σκοπός της ομοιόστασης του ασβεστίου είναι να διατηρήσει σταθερές τις συγκεντρώσεις ασβεστίου στο αίμα.

ΧΡΗΜΑΤΙΣΜΟΣ ΑΣΒΑΤΙΟΥ (Περίπου 1200 γρ.) ΣΤΟ "ΣΩΜΑ

ΟΡΥΚΤΟΠΟΙΗΜΕΝΟ ΑΣΒΗΤΙΟ ΤΩΝ ΟΣΤΩΝ
- μια ασταθής δεξαμενή (0,5%), ταχέως ανταλλάξιμη
- μια σταθερή πισίνα, εμπορεύσιμη πολύ πιο αργά 98% ΠΛΑΣΜΑΤΙΚΟ ΑΣΦΑΛΙΟ (ΚΑΛΣΕΜΙΑ)
- ιονισμένο (περίπου 50%) ΔΡΑΣΤΙΚΟ
- δεσμεύεται με πρωτεΐνες και άλατα (περίπου 50%) ΑΝΕΝΕΡΓΗ 1% ΕΞΩΓΕΥΜΑΤΙΚΟ ΑΣΒΗΤΙΟ + ΕΣΩΤΕΡΙΚΟ ΑΣΒΗΤΙΟ 1%

ΕΠΙΠΕΔΑ ΑΛΚΙΣΙΟΥ ΟΡΟΥ (ΚΑΛΣΕΜΙΑ)

Ολικό ασβέστιο 8,5 - 10,4 mg / dL ιονισμένο ασβέστιο + 4,7 mg / dL συνδεδεμένο με πρωτεΐνη ασβέστιο + 4,8 mg / dL σύνθετο ασβέστιο (φωσφορικό, κιτρικό κλπ)
0,6 mg / dL

Υπασβεστιαιμία: συνολικό ασβέστιο 10,4

Τα εύρη αναφοράς διαφέρουν ελαφρώς από εργαστήριο σε εργαστήριο

Ο ΚΑΛΣΕΜΙΑ ΕΙΝΑΙ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΑ ΡΥΘΜΙΖΟΜΕΝΗ ΑΞΙΑ ΣΤΗΝ ΟΠΟΙΑ ΣΥΜΜΕΤΕΧΟΥΝ ΠΑΝΩ ΑΠΟ ΟΛΑ

ΕΝΤΕΡΟ (απορρόφηση ασβεστίου από τη διατροφή)

ΝΕΦΡΟ (ενεργοποίηση βιταμίνης D, επαναρρόφηση / απέκκριση ασβεστίου)

ΘΥΡΟΙΔΙΟ (σύνθεση και έκκριση καλσιτονίνης από παραθυλακοειδή κύτταρα)

ΠΑΡΑΘΥΡΟΕΙΔΙΑ (σύνθεση και έκκριση παραθυρεοειδούς ορμόνης)

Ο μεταβολισμός του ασβεστίου επηρεάζεται από τη διατροφή, την κινητοποίησή του από τα οστά, τη νεφρική επαναρρόφηση και τις εντερικές απώλειες.

ΑΠΟΡΡΟΦΗΣΗ ΑΣΒΕΣΤΙΟΥ ΤΡΟΦΙΜΩΝ (ΠΡΩΤΗ ΔΙΑΦΟΡΑ ΤΟΥ "ΜΙΚΡΟΥ ΕΝΤΕΡΟΥ"):

- ΓΙΑ ΑΠΛΗ ΔΙΑΔΟΣΗ

Εκμεταλλεύεται την ωσμωτική κλίση μεταξύ του εντερικού αυλού και της κυκλοφορίας του αίματος
Εξαρτάται από τις εντερικές συγκεντρώσεις ιονισμένου ασβεστίου και δεν υφίσταται κορεσμό

- ΓΙΑ ΕΥΚΟΛΗ ΔΙΑΔΟΣΗ

Χρησιμοποιεί ενέργεια και εξαρτάται από τις εντερικές συγκεντρώσεις της πρωτεΐνης δέσμευσης ασβεστίου
Ο μηχανισμός εξαρτάται από τη βιταμίνη D

ΔΙΕΥΚΟΛΥΜΕΝΟ ΑΠΟ ΑΠΟΚΑΛΥΗ ΑΠΟ όξινο εντερικό pH Βασικό pH του εντέρου Αναλογία ασβεστίου / φωσφόρου σε
δίαιτα κοντά στο 1 Ταυτόχρονη υψηλή πρόσληψη φωσφορικών αλάτων, για παράδειγμα λόγω υπερβολικής πρόσληψης ζωικών πρωτεϊνών Λακτόζη, πρωτεΐνες και άλλα
απλά σάκχαρα
Φυτικό οξύ (πίτουρο, φυτικές ίνες, δημητριακά ολικής αλέσεως), οξαλικό οξύ (σπανάκι, ραβέντι, κακάο), τανίνες (τσάι), καφές και αλκοόλ.
Ελάττωμα στην απορρόφηση λίπους (στεατόρροια)
Μόνο περίπου το 20% της περιεκτικότητας σε διαιτητικό ασβέστιο (περίπου 1g / ημέρα) απορροφάται.