E410 ΑΛΕΥΡΙ ΚΑΡΟΒΙΟΥ ΣΠΟΡΟΥ
Μια περιέργεια: οι σπόροι του χαρουπιού, που ονομάζονται καράτια, χρησιμοποιούνταν στην αρχαιότητα για να ζυγίζουν χρυσό και πολύτιμους λίθους.
Χρησιμοποιείται ως πρόσθετο, το carob farrina εκτελεί παχυντική, γαλακτωματοποιητική, σταθεροποιητική και πηκτωματική λειτουργία.
Το χαρουπόσπορο είναι ένα πρόσθετο τροφίμων που χρησιμοποιείται σε παγωτά, καραμέλες, ζαχαρούχα αμύγδαλα, αρτοσκευάσματα και είδη ζαχαροπλαστικής.
Εάν καταναλώνεται σύμφωνα με τις συνιστώμενες ποσότητες, δεν παρουσιάζει προβλήματα στην υγεία του καταναλωτή, ενώ σε υψηλές δόσεις μπορεί να επηρεάσει το μεταβολισμό της χοληστερόλης, να προκαλέσει κρίσεις άσθματος, αναπνευστικές αλλεργίες και δερματικές αντιδράσεις σε προδιαθεσμένα άτομα. έχουν ζητηθεί έρευνες. πιο σε βάθος
ΔΟΣΗ ADI: /
-cause-sintomi-e-terapia.jpg)
