E412 GUAR SEED FLUUR (GUAR GUM)
Το αλεύρι σπόρων Guar είναι παχυντικό και υποστήριξη για πρόσθετα, που λαμβάνεται με άλεση των σπόρων του γκουάρ.
Χρησιμοποιείται σε διάφορα προϊόντα, όπως κονσερβοποιημένα κρέατα, καραμέλες, ποτά φρούτων, γλάσο, smoothies, ζαχαρούχα αμύγδαλα, παγωτά, τσίχλες, συσκευασμένα γλυκά, σάλτσες.
Το αλεύρι γκουάρ μπορεί να προκαλέσει, σε υπερβολικές δόσεις, αλλεργίες, ναυτία, φούσκωμα, κράμπες στην κοιλιά, έκζεμα, κακή αφομοίωση μετάλλων και βιταμινών.
ΔΟΣΗ ADI: τα δεδομένα δεν είναι διαθέσιμα.
.jpg)
