Διατροφή και πέτρες στη χολή

Εισαγωγή

Οι πέτρες της χοληδόχου κύστης, καθώς και εκείνοι των χοληφόρων (του κυστικού πόρου, του χολοδόχου αλλά και του παγκρεατικού πόρου), αντιπροσωπεύουν τις πιο συχνές διαταραχές ή / και επιπλοκές της χοληφόρου οδού. Επιπλέον, φαίνεται ότι (εκτός από μια ατομική προδιάθεση) τόσο η εμφάνιση όσο και η πρόληψη των υποτροπών εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από τη διατροφή του υποκειμένου.