Είναι η μέγιστη κατανάλωση οξυγόνου που έχει ένα άτομο κατά τη διάρκεια της ρυθμικής, παρατεταμένης και έντονης μυϊκής δραστηριότητας, η οποία εμπλέκει μεγάλες μυϊκές μάζες (γενικά τα κάτω άκρα), αναπνέοντας αέρα, στο επίπεδο της θάλασσας.
Στην πράξη είναι η μέγιστη ποσότητα Ο2 που μπορεί να συλληφθεί - μεταφερθεί - που χρησιμοποιείται από τον οργανισμό και αντιπροσωπεύει την ικανότητα ενός ατόμου να παράγει και να χρησιμοποιεί ενέργεια, που παράγεται από το αερόβιο οξειδωτικό σύστημα.
Αυτοί οι δύο όχι αυστηρά επιστημονικοί ορισμοί μας βοηθούν να κατανοήσουμε τη σημασία του VO2max ως παραμέτρου για την αξιολόγηση της καρδιαγγειακής κατάστασης ενός ατόμου.
Η Αμερικανική Ένωση Καρδιάς συνέταξε έναν πίνακα το 1972 ο οποίος ταξινόμησε τα διάφορα επίπεδα φυσικής κατάστασης ως συνάρτηση της ηλικίας, του φύλου και του σχετικού VO2max.
Ας ξεκινήσουμε λοιπόν τη διάκριση μεταξύ απόλυτου και σχετικού VO2max:
Η πρώτη εκφράζει την ικανότητα χρήσης οξυγόνου σε λίτρα / λεπτό, ενώ η δεύτερη λαμβάνει επίσης υπόψη το σωματικό βάρος σε αυτήν την αναλογία και η έκφραση μετατρέπεται σε ml / kg / min. Η σχετική τιμή είναι πιο κατάλληλη για την αξιολόγηση ατόμων που δεν έχουν συγκεκριμένο ανταγωνιστικό ή ανάγκες πολύ υψηλού επιπέδου (δηλαδή, όλοι εμείς οι επαγγελματίες της IC !!)
Πώς να υπολογίσετε τη μέγιστη κατανάλωση οξυγόνου στο γυμναστήριο σας;
Προσωπικά θεωρώ το πρωτόκολλο ποδηλάτου Y.M.C.A έγκυρο (Golding, Mavers, Sinning, 1989). Αυτή η δοκιμή χρησιμοποιεί μόνο τρεις ή τέσσερις φάσεις με αυξανόμενη ένταση σε ένα εργομετρικό κύκλο και εάν κατά τη διάρκεια της εκτέλεσης το θέμα υπερβεί το 85% του HRM, η δοκιμή διακόπτεται και χρησιμοποιούνται μόνο τα διαθέσιμα δεδομένα. Η πρώτη φάση είναι η ίδια για όλους, ξεκινάτε να πετάτε με φορτίο 25 watt, ενώ τα υπόλοιπα φορτία ποικίλλουν ανάλογα με την καρδιακή απόκριση.
Γ »θα πρέπει να σημειωθεί ότι σε εκπαιδευμένα θέματα οι τιμές θα υπερεκτιμηθούν, αντίθετα σε καθιστικές θα υποτιμηθούν.
Είναι χρήσιμο να γνωρίζουμε ότι το MET ή το μεταβολικό ισοδύναμο σχετίζεται άμεσα με το σχετικό VO2max, το οποίο ορίζεται ως πολλαπλάσιο του βασικού μεταβολικού ρυθμού. Η σχέση μπορεί να εκφραστεί ως εξής:
1 ΜΕΤ = 3,5 mlO2 / Kg / min
Αυτή η πολύ σημαντική σχέση, υπό την προϋπόθεση ότι γνωρίζουμε τον βασικό μεταβολικό ρυθμό του συγκεκριμένου υποκειμένου, μας δίνει το ακριβές μέτρο της ενεργειακής δαπάνης που απαιτείται για την εκτέλεση μιας συγκεκριμένης εργασίας παρατεταμένης για ορισμένο χρονικό διάστημα.
Αυτός ο πλασματικός κατάλογος μπορεί να μας αφήσει αδιάφορους και ίσως λίγο μπερδεμένους.
Θέμα: Francesco Calise
ηλικία: 41 ετών
βάρος: 68 κιλά
ύψος: 174 εκ
Μάζα λίπους: 6%
Μάζα λίπους: 4Kg (Jackson et al. Protocol)
MBR Reconstruction: 1996,8 Kcal / d (Keys and Grande πρωτόκολλο)
Απόλυτο VO2max: 4,30 l / min
Σχετικό VO2max: 63,2 ml / min / Kg
MET: 18.06 (= VO2max rel / 3.5)
Τα δεδομένα στο χέρι υποθέτουμε ότι το υποδεικνυόμενο θέμα αποδίδει για 45 λεπτά. μια "δραστηριότητα που τον εμπλέκει κατά μέσο όρο στο 70% του μέγιστου καρδιακού ρυθμού (HRM) (μια κατηγορία τύπου ενδοφλεβίως) εδώ είναι αυτό που μπορούμε να πάρουμε:
Γνωρίζουμε ότι το 70% του HRM αντιστοιχεί στο 56% του VO2max, οπότε η μέση μεταβολική προσπάθεια για τη διάρκεια της άσκησης θα ήταν 56% των 18,06 ή 10,41 Met.
Βασικά για 45 λεπτά θα έχω μια κατανάλωση ενέργειας περίπου 10 φορές υψηλότερη από την MBR (βασικός μεταβολισμός), οπότε εδώ είναι ο απλός υπολογισμός που πρέπει να γίνει:
[(1996.8 / 24/60) x45] x10.41 = περίπου 650 Kcal
εκ των οποίων 56% από ζάχαρη και το υπόλοιπο 44% από λίπος (άμεση συσχέτιση με το μέσο ποσοστό VO2max). Θέλοντας να περιπλέξουμε τη ζωή και προχωρώντας περαιτέρω με τους υπολογισμούς, λαμβάνουμε τα γραμμάρια λίπους που χρησιμοποιούνται κατά τη διάρκεια της άσκησης (χωρίς να λαμβάνουμε υπόψη τη δουλειά του σώματός μας για την αποκατάσταση των αποθηκών του ηπατικού και μυϊκού γλυκογόνου)
(650x44%) / 9 (το Kcal που περιέχεται σε 1g λίπους) = 31,8 g
Στο σημείο αυτό θα ήθελα να κάνω δύο σκέψεις.
Το πρώτο είναι ότι όσο περισσότερο εκπαιδεύετε (η σταθερότητα πληρώνει πολύ περισσότερα από το εφάπαξ στωικό βάσανο) τόσο περισσότερο καταναλώνετε με την ίδια ένταση εργασίας, το δεύτερο είναι ότι με λίγες γνώσεις παίρνετε δεδομένα που είναι πολύ πιο αξιόπιστα φυσική κατάσταση (επειδή είναι πραγματικά προσαρμοσμένες) από αυτές που υποδεικνύονται από πολύ ακριβά όργανα ελέγχου καρδιακών παλμών.
ΟΥΣΙΑΣΤΙΚΗ ΔΙΕΥΚΡΙΝΗΣΗ:
Αυτά που γράφονται ισχύουν αποκλειστικά για υγιή άτομα και ελλείψει παθολογιών σε εξέλιξη και υπό την προϋπόθεση ότι ένα μη πρωτεϊνικό αναπνευστικό πηλίκο ....
... σχετικά με αυτό το τελευταίο θέμα, έχετε ακούσει ποτέ φράσεις στο γυμναστήριο (συχνά για χρήση κυρίων) όπως: "Τέλος, μετά από τόσες θυσίες έχασα X Kg αλλά τώρα είμαι προφανώς λίγο πιο χαλαρός, από αύριο θα αρχίσω να κάνω κάτι για να σταθεροποιηθώ! ».
Σε αυτό το σημείο έχει συμβεί η «καταστροφή» !!
Σφάλμα κατάρτισης συν σφάλμα τροφοδοσίας, συνεχίστε ...
Φραντσέσκο Καλίζ
Προσωπικός εκπαιδευτής, εκπαιδευτής ποδηλασίας Schwinn, γυμναστική ορθοστατικής, yogafit και εκπαιδευτής ποδηλάτων βουνού