Επιμέλεια: Doctor Dora Intagliata
Τα τελευταία χρόνια, η αισθητική και η φυσικότητα έχουν γίνει ο ακρογωνιαίος λίθος της κοινωνίας μας. Αυτό έχει οδηγήσει σε αύξηση του αριθμού των ατόμων που αντιμετωπίζουν δίαιτες κάθε είδους για να μπορέσουν να χάσουν βάρος. Οι διαιτολόγοι δέχονται επίθεση από μεγάλο αριθμό ενδιαφερόμενων επισκεπτών στη δίαιτα της στιγμής ή στις θαυματουργές δίαιτες! Για αυτό το λόγο καταρτίζω μια κατάταξη με τις πιο ακολουθούμενες δίαιτες τα τελευταία χρόνια. Αυτή η κατάταξη καταδεικνύει την αναποτελεσματικότητά τους και κυρίως τις αρνητικές επιπτώσεις που μπορούν να προκαλέσουν.
- Scarsdale diet → δίαιτα βασισμένη στην πλήρη εξάλειψη ψωμιού, ζυμαρικών και άλλων υδατανθράκων. Μπορείτε να φάτε κατά βούληση κρέας, ψάρι, αυγά και τυριά: η πείνα περνά λόγω της διατροφικής ανισορροπίας. Το σώμα μπαίνει σε οξέωση! Εάν αυτή η δίαιτα παραταθεί με την πάροδο του χρόνου, μπορεί να προκαλέσει ανεπάρκειες μακρο και μικροθρεπτικών συστατικών και να προκαλέσει πραγματικές παθολογίες, που επηρεάζουν ιδιαίτερα το ουροποιητικό σύστημα και το ήπαρ.
- Οι δίαιτες που βασίζονται σε "αντικαταστάσεις γευμάτων" → είναι μια δίαιτα που χαρακτηρίζεται από τη "χρήση υγρών προϊόντων διατροφής ή σε μπαρ, αντί για ένα ή και τα δύο κύρια γεύματα. Αυτή είναι μια αποτελεσματική και εξαιρετική δίαιτα επίσης από την άποψη της εισαγωγής. όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για το σώμα μας. Το μόνο του ελάττωμα είναι ότι δεν είναι βιώσιμο με την πάροδο του χρόνου: ποιος θα εγκατέλειπε ένα ωραίο πιάτο μακαρόνια ή μια καλή πίτσα για μερικά μπαρ;
- Το Mayo Diet → χαρακτηρίζεται από την πρόσληψη 1 γκρέιπφρουτ πριν από κάθε γεύμα. Πιστεύεται ότι αυτό το εσπεριδοειδές έχει τη λειτουργία "καύσης λίπους". Αυτή η πεποίθηση είναι απολύτως ψευδής. Το γκρέιπφρουτ δεν μπορεί να αντικαταστήσει μια ισορροπημένη δίαιτα χαμηλών θερμίδων!
- Beverly Hills Diet fruit μόνο φρούτα για 10 ημέρες, με σταδιακή προσθήκη τροφίμων από την ημέρα 11 και μετά και παράλογο αποκλεισμό άλλων. Είναι μια μη ισορροπημένη διατροφή που μπορεί να προκαλέσει σοβαρές ανεπάρκειες πρωτεΐνης και να προκαλέσει διάρροια, με μείωση της άλιπης μάζας και όχι του λίπους Το
- Η δίαιτα του Hay based βασίζεται στην έννοια της μη συσχέτισης αλκαλογενών τροφών με τρόφιμα που σχηματίζουν οξύ. Ουσιαστικά αποτελείται από φυτικές ίνες και ολόκληρα τρόφιμα.Η δίαιτα αυτή βασίζεται σε δημοφιλείς και επομένως αντιεπιστημονικές πεποιθήσεις, χωρίς να λαμβάνεται υπόψη ο αντίκτυπος που μπορεί να έχει στο εντερικό σύστημα.
- Η μερική νηστεία → προβλέπει την εισαγωγή μόνο υγρών χαμηλών θερμίδων (τσάι, τσάι από βότανα, μεταλλικά άλατα κ.λπ.). Είναι μια μη εκπαιδευτική διατροφή καθώς μπορεί να οδηγήσει σε σημαντικές διατροφικές διαταραχές όπως η ανορεξία και η βουλιμία. Είναι επίσης μη ισορροπημένο και επικίνδυνο, οδηγώντας σε υπερβολική απώλεια άπαχης μάζας. Όταν διακοπεί, η αύξηση βάρους θα είναι μεγαλύτερη από πριν από την έναρξη της δίαιτας.
- Minestrone δίαιτα: προήλθε από τη συνήθη Αμερική. Περιλαμβάνει μινεστρόνη με μόνο λαχανικά για δέκα ημέρες. Επικίνδυνο για τόσο μεγάλο χρονικό διάστημα επειδή λείπουν τα πιο σημαντικά ζωτικά στοιχεία.
- Διατροφή Dash → Η δίαιτα Dash βασίζεται σε μια αρκετά υψηλή ποσότητα φρούτων, λαχανικών και φυτικών ινών. Εάν δεν συνηθίζετε να τρώτε φρούτα και λαχανικά ή εάν δεν καταναλώνετε κανονικά μια καλή ποσότητα διαιτητικών ινών, κινδυνεύετε να πάθετε διάρροια. Η συμβουλή είναι επομένως να συνηθίσετε να αντικαθιστάτε σταδιακά τα τρόφιμα με φρούτα και λαχανικά. Αυτή η δίαιτα δεν συνιστάται για μεγάλες περιόδους.
- Η δίαιτα Atkins → είναι μια δίαιτα σημείων, με αντιφυσιολογικό περίγραμμα των τροφών που πρέπει να εισαχθούν όλη την ημέρα. Αποτελείται κυρίως από λίπη. Αυτή η δίαιτα είναι ανισόρροπη, πλούσια σε λίπη ικανή να προκαλέσει κέτωση και μαζική απώλεια υγρών Ε
- Η δίαιτα Simeons → είναι μια δίαιτα που προβλέπει την εισαγωγή περίπου 600 Kcal ημερησίως, συνοδευόμενη από ενέσεις ορμονών, ειδικά γοναδροπίνης. Αυτή η δίαιτα ήταν άχρηστη τόσο για τον περιορισμό της ίδιας της δίαιτας από την άποψη των θερμίδων, όσο και για τις αναποτελεσματικότητα των γοναδροπινών.
