Το ίδιο και ο χυμός Noni
Μέθοδος παραγωγής χυμού Noni: μετάγγιση και παστερίωση.
Μέθοδος παραγωγής λυοφιλοποιημένου χυμού: συγκέντρωση → διήθηση → ξήρανση με κατάψυξη.
Διατροφικές αξίες
Ο χυμός φρούτων Noni περιέχει βιταμίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία, ένζυμα, στερόλες και περιέχει μεγάλη ποσότητα αμινοξέων. Παρά τα όσα λέγονται για εμπορικούς σκοπούς, τα ποσοστά των μικροθρεπτικών συστατικών δεν είναι καθόλου εκπληκτικά? π.χ. δημόσια και να βελτιώσει τα κακά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του, ο χυμός noni συχνά αραιώνεται ή κόβεται με άλλους χυμούς φρούτων, είναι κατανοητό πώς η μεγέθυνση του θρεπτικού του περιεχομένου είναι απλή εμπορική κερδοσκοπία. Χωρίς να τροφοδοτήσουμε το διεθνές εμπόριο και τις συναφείς κοινωνικές και περιβαλλοντικές επιπτώσεις, κοιτάζοντας τους παρακάτω διατροφικούς πίνακες, είναι φυσικό να αναρωτιόμαστε αν είναι ίσως καλύτερα να καταναλώνουμε έναν φρεσκοστυμμένο ιταλικό χυμό πορτοκαλιού.
Σύγκριση μεταξύ των θρεπτικών αξιών του Pure Orange Juice και του Noni Juice ΚΑΘΑΡΟΣ (τιμές ανά 100 ml)
* Τιμές από τον ιστότοπο: http://www.ctahr.hawaii.edu
Ιδιοκτησία
Επί του παρόντος, η φαρμακολογική έρευνα έχει αναγνωρίσει την παρουσία ορισμένων δραστικών συστατικών, συμπεριλαμβανομένων των προδρόμων που είναι χρήσιμα για την παραγωγή του ενζύμου ξερονίνη, ένα σχετικό συστατικό της κυτταρικής μεμβράνης, ικανό να ασκεί αναγεννητική και επιδιόρθωση σε κατεστραμμένα κύτταρα. Επιπλέον, η ξερονίνη είναι σε θέση να ρυθμίζει τη λειτουργία των πρωτεϊνών, να τους παρέχει επαρκή δομή και διαδραματίζει θεμελιώδη ρόλο στη διατήρηση της κυτταρικής απόδοσης και του μεταβολισμού. Η πρόσληψη χυμού Noni συνεπώς επιτρέπει τη λήψη συνδυασμού συνεργιστικών ουσιών που υπάρχουν σε αυτήν ( όπως η προσερονίνη, η βιταμίνη C και η σκοπολετίνη) σημαντικά για τη δομή των κυττάρων του σώματος, τη ρύθμιση του μεταβολισμού και τις αντιοξειδωτικές λειτουργίες.
Σημείωση. Θέση του FDA και έγκριση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής σχετικά με το χυμό Noni.
Η ιδιόμορφη σύνθεση του Noni το καθιστά ένα από τα πιο θρεπτικά και ευεργετικά φρούτα στον κόσμο.
Οι διάφορες επιστημονικές έρευνες που πραγματοποιήθηκαν έδειξαν πώς αυτό το φρούτο έχει την ικανότητα να δρα ως αναλγητικό, αποτοξινωτικό, ανοσοδιεγερτικό, αντιυπερτασικό, αντιφλεγμονώδες, αντιβακτηριακό, αντιπαρασιτικό και ενεργοποιητικό. Υπάρχουν πολλές θεραπευτικές εφαρμογές στις οποίες μπορεί να είναι επωφελής. Ωστόσο, περαιτέρω φαρμακευτικές ιδιότητες του Noni που υποτίθεται και διαφημίζονται, εφαρμόζονται σε διάφορες παθολογίες, εξακολουθούν να αποτελούν αντικείμενο επαλήθευσης σε πολυάριθμες επιστημονικές έρευνες. Πρόσφατα, ο FDA (Food and Drug Administration, ο κορυφαίος οργανισμός ελέγχου τροφίμων στον κόσμο) συμπεριέλαβε τη Noni στην κατηγορία GRAS (γενικά αναγνωρισμένη ως ασφαλής), τη λίστα που συλλέγει όλες τις ουσίες που αναγνωρίζονται ως ασφαλείς για τον παγκόσμιο πληθυσμό. ειδοποιήσεις προς τους παραγωγούς και διανομείς της Noni σχετικά με ισχυρισμούς υγείας που δεν έχουν ακόμη επιστημονικά αποδειχθεί. Το 2003, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενέκρινε την εμπορία του χυμού Noni ως "νέου συστατικού τροφίμων" (Νέα τρόφιμα, απόφαση 2003/426 / ΕΚ σύμφωνα με τον κανονισμό της ΕΚ 258/97). Κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας, η Επιστημονική Επιτροπή Τροφίμων (SCF) εξέδωσε ευνοϊκή γνώμη, σημειώνοντας ότι τα παρεχόμενα δεδομένα και οι διαθέσιμες πληροφορίες ΔΕΝ αποτελούσαν απόδειξη του "ιδιαίτερα ευεργετικά αποτελέσματα του χυμού Noni, ανώτερα από εκείνα άλλων χυμών φρούτων'.
Όσο για το σπορέλαιο, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε ωμέγα-έξι πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, θα μπορούσε να είναι χρήσιμο στη θεραπεία δερματικών παθήσεων που χαρακτηρίζονται από ερυθρότητα και ερεθισμό.
Λειτουργίες και οφέλη
Ο χυμός Noni πρέπει να θεωρηθεί έγκυρος σύμμαχος για την ενίσχυση του φυσικού αμυντικού συστήματος του σώματος, αλλά είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι προέρχεται από φυσικό φυτό και δεν είναι θαυματουργή θεραπεία. Το Noni έχει καλή αποκαταστατική δύναμη, χάρη στο καλό περιεχόμενο βιταμινών, αμινοξέων και μετάλλων, αλλά τίποτα περισσότερο.
Για εμπορικούς σκοπούς, ο χυμός noni λέγεται επίσης ότι είναι ένας εξαιρετικός ενεργοποιητής, ο οποίος βελτιώνει τη φυσική και φυσιολογική απόδοση. Εδώ είναι οι πολλές, υποτιθέμενες, θετικές πτυχές του στον οργανισμό:
- Ανακουφίστε το άγχος και αντιμετωπίστε την κούραση
Τα ένζυμα που περιέχονται στο χυμό μπορούν να ευνοήσουν την αφομοίωση αμινοξέων, βιταμινών και ανόργανων αλάτων που περιέχονται φυσικά στα τρόφιμα, βελτιώνοντας τον ενεργειακό τόνο. στη ζέστη και τη βελτίωση του ύπνου, καθώς και την τόνωση της παραγωγής μελατονίνης από την επίφυση. - Αναλγητική και αναλγητική λειτουργία
Μια πειραματική μελέτη επιβεβαίωσε την ανακουφιστική ικανότητα του φυτού Noni, η οποία μπορεί να αξιοποιηθεί για διάφορες καταστάσεις. Ο χυμός μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση των πόνων που είναι χαρακτηριστικοί για ορισμένες ασθένειες, από πονοκεφάλους έως γαστρεντερικές διαταραχές. Αυτό το παράγωγο Noni μπορεί επίσης να λειτουργήσει ως αναλγητικό ενάντια στους μυϊκούς, αρθρικούς, εμμηνορροϊκούς και πεπτικούς πόνους. - Αντιβακτηριακή, αντιφλεγμονώδης και ανοσοδιεγερτική λειτουργία
Ο Noni είναι σε θέση να υποστηρίξει το σώμα ελέγχοντας και ρυθμίζοντας τις φλεγμονώδεις διεργασίες. Συγκεκριμένα, ορισμένα πειράματα έχουν βρει μια αξιοσημείωτη βελτίωση των συνθηκών ασθενών που πάσχουν από τενοντίτιδα, αρθρίτιδα και θυλακίτιδα. Ο χυμός Noni ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα: είναι σε θέση να ενεργοποιήσει Τ κύτταρα και μακροφάγα, υπεύθυνα για την επίθεση και την καταστροφή παθογόνων. - Ενισχύστε το δέρμα
Ο χυμός Noni μπορεί να εφαρμοστεί στο δέρμα με εξαιρετικά αποτελέσματα: είναι ιδιαίτερα χρήσιμος για τη θεραπεία φλεγμονών του δέρματος, μικρών εγκαυμάτων και μικρών εκδορών. Στην πραγματικότητα, η ξερονίνη είναι σε θέση να προωθήσει την αναγέννηση του τραυματισμένου ιστού.
Αυξήστε την ενέργεια και την καλή διάθεση
Το Noni διεγείρει την έκκριση ενδορφίνης και σεροτονίνης, βελτιώνοντας την πνευματική απόδοση και διάθεση, ανακουφίζοντας συμπτώματα όπως σωματική αδυναμία, κόπωση, υπνηλία και κατάθλιψη. - Αντιυπερτασική λειτουργία
Scopoletin, μια ουσία που προάγει την παραγωγή νιτρικού οξειδίου, το οποίο δρα στα αιμοφόρα αγγεία αυξάνοντας την ελαστικότητά τους και ευνοώντας τη μείωση της πίεσης. - Αντιοξειδωτική δράση
Το Noni περιέχει βιταμίνη C και σελήνιο, δύο αντιοξειδωτικά ικανά να εξουδετερώσουν τη δράση των ελεύθερων ριζών και την κυτταρική γήρανση.
Άλλες λειτουργίες:
- Γαστρική και εντερική προστατευτική δραστηριότητα.
- Προωθεί την απορρόφηση των βιταμινών C και A, βήτα-καροτίνης, ασβεστίου και καλίου.
- Αποτρέπει τη γήρανση του δέρματος και τις βλάβες που προκαλούνται από τις ακτίνες του ήλιου στην επιδερμίδα.
- Δραστηριότητα αποτοξίνωσης.
Εφαρμογές χυμού Noni
Μελέτες που πραγματοποιήθηκαν στον χυμό Noni έδειξαν πώς μπορεί να βοηθήσει στην επίλυση διαφόρων παθήσεων. Λάβετε υπόψη ότι το Noni ΔΕΝ είναι φάρμακο και δεν πρέπει να λαμβάνεται ως υποκατάστατο ναρκωτικών.
Για εμπορικούς σκοπούς, προτείνεται ότι ο χυμός Noni μπορεί να είναι χρήσιμος σε περίπτωση:
- Διαβήτης τύπου 1, τύπου 2
- Γλυκαιμία
- Συμπτώματα κατάθλιψης
- Υπέρταση
- Κούραση, αδυναμία, έλλειψη ενέργειας
- Υπνηλία
- Άγχος, άγχος
- Ρύθμιση των ρυθμών ύπνου
- Ρύθμιση βιολογικών ρυθμών
- Ρύθμιση μεταβολισμού
- Αλλεργικά συμπτώματα
- Καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών
- Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος
- Εγκαύματα
- Πληγές και ερεθισμός του δέρματος
- Λοιμώξεις
- Εντερικές διαταραχές
- Σκουλήκια και παράσιτα
- Αντιοξειδωτικό και αντιγήρανση
- Πόνοι στο στομάχι
- Ημικρανία
- Καταρράκτης
- Ωταλγία
- Ενάντια στα συμπτώματα στέρησης (κάπνισμα κλπ.)
- Αρθρίτιδα, τενοντίτιδα
- Βελτίωση της προσοχής
Άλλα άρθρα με θέμα "Χυμός Noni"
- Noni (Morinda Citrifolia)
- Χυμός Noni: Συστατικά, Παρενέργειες, Αντενδείξεις
