Η σημερινή πρόκληση: μια μους σοκολάτας ... χωρίς κρέμα, χωρίς αυγά, χωρίς ζάχαρη. Θα είναι δυνατόν; Φυσικά μπορείτε: μάθετε πώς να ετοιμάσετε μια φανταστική μους σοκολάτας με νερό, άρωμα πορτοκαλιού και γαρίφαλου.
Ταυτότητα Συνταγής
- 234 θερμίδες KCal ανά μερίδα
-
Συστατικά
- 100 gr (72% με 46 gr λιπαρά) μαύρης σοκολάτας
- 135 γρ (μπορεί να αντικατασταθεί ή να αναμιχθεί με χυμό πορτοκάλι) νερό
- γαρύφαλλο για γεύση
- 1 ξύσμα πορτοκαλιού
Χρειαζονται ΥΛΙΚΑ
- Μικρή κατσαρόλα για μπεν-μαρί
- Πάγος
- Ηλεκτρικά μαστίγια
Παρασκευή
