Πόσες φορές έχει τύχει να ξεκουραστείτε ειρηνικά στην παραλία και να ενοχληθείτε ξαφνικά από κραυγές, συνεχείς και ξεκάθαρες κραυγές όπως "Coconut coconut beautiful! Letizia είπε επίσης ότι η καρύδα μου είναι μια απόλαυση! Η Giulia απάντησε επίσης: η καρύδα σας είναι μια απόλαυση ! ".
Για bacchus, λίγο συμπεριφορά! Για 2 ευρώ το τεμάχιο, αυτή η καρύδα πρέπει να αναμιχθεί με χρυσό!
Αλλά ποιος ξέρει πώς "είναι δυνατόν να αποκτήσω τέλειες φέτες η σκέψη της καρύδας και το σπάσιμο της φούντωσε στο κεφάλι μου, όταν τελικά μια μέρα αποφάσισα να προσπαθήσω να σπάσω και την καρύδα! Αλλά πώς θα μπορούσα να κάνω; Πώς;
Ας το μάθουμε μαζί!
Βίντεο της συνταγής
Προβλήματα με την αναπαραγωγή του βίντεο; Ανεβάστε το βίντεο από το youtube.
Ταυτότητα Συνταγής
- 364 KCal θερμίδες ανά μερίδα
-
Συστατικά
- 1 καρύδα
Χρειαζονται ΥΛΙΚΑ
- Πανί
- Σφυρί
- Κατσαβίδια, τιρμπουσόν ή άλλα αιχμηρά αντικείμενα
- Ποτήρι
- Σουρωτήρι
- Αποστειρωμένη γάζα ή ισχυρό απορροφητικό χαρτί
- Διαφανές φιλμ για αποθήκευση
- γαβάθα
Παρασκευή
- Με ένα τιρμπουσόν, τρυπήστε δύο από τα τρία μάτια τοποθετημένα στο ένα άκρο της καρύδας.
- Αναποδογυρίστε την καρύδα και αφήστε όλο το υγρό (που ονομάζεται "νερό καρύδας").
Ξέρατε ότι
Το υγρό που εξάγεται από την καρύδα μπορεί να μετατραπεί σε ένα εξαιρετικό δροσιστικό ποτό. Πρώτον, ωστόσο, είναι απαραίτητο να φιλτράρετε το υγρό για να αφαιρέσετε όλες τις ακαθαρσίες: γι 'αυτό, είναι σκόπιμο να φιλτράρετε το υγρό μέσω ενός φίλτρου στενού πλέγματος, που με τη σειρά του προστατεύεται από μια γάζα ή ένα φύλλο ανθεκτικού απορροφητικού χαρτιού.- Στη συνέχεια προχωρήστε στο σπάσιμο της καρύδας: με το σφυρί, ασκήστε μερικές βρύσες γυρίζοντας την καρύδα. Οι πινελιές πρέπει να είναι αρκετά σταθερές: η καρύδα θα σπάσει εύκολα.
- Για να σπάσετε τα τεμάχια που προκύπτουν σε μικρότερα κομμάτια, προχωρήστε σε περαιτέρω χτυπήματα σφυριού.
- Με ένα μαχαίρι, αφαιρέστε τον πολτό από το κέλυφος ασκώντας κάποια πίεση και στη συνέχεια πλύνετε τα κομμάτια σε κρύο νερό.
- Για αποθήκευση, συνιστάται να μουλιάσετε τα κομμάτια καρύδας στο ίδιο υγρό που εξάγεται από το καρύδι. Εναλλακτικά, καλύψτε την καρύδα με γλυκό νερό και ψύξτε (αλλάζουν το νερό κάθε μέρα) για 3-4 ημέρες.
Το σχόλιο της Αλίκης - PersonalCooker
Εδώ είναι η τέλεια ανοιχτή και καθαρή μας καρύδα. Τώρα μπορείτε να το διατηρήσετε στο ψυγείο καλά καλυμμένο με το ίδιο νερό που εξάγεται από την καρύδα ή με απλό γλυκό νερό. Μπορείτε να το διατηρήσετε για 3-4 ημέρες! Ελπίζω να απολαύσατε την παρέα μου σε αυτό το αστείο βίντεο με τους πιο περίεργους τρόπους για να ανοίξετε την καρύδα.Διατροφικές αξίες και υγεία Σχολιάστε τη συνταγή
Η καρύδα είναι ένα πολύ ενεργητικό φρούτο του οποίου η χρήση θα πρέπει να μοιάζει περισσότερο με αυτή των αποξηραμένων φρούτων από την κατανάλωση φρέσκων φρούτων. Παρέχει κυρίως (κορεσμένα) λιπίδια, αν και έχει το πλεονέκτημα ότι παρέχει κυρίως λιπαρά οξέα μέσης αλυσίδας (εύκολα μεταβολίσιμα και χωρίς αρνητικό αντίκτυπο στον καρδιαγγειακό κίνδυνο). Οι υδατάνθρακες υπάρχουν σε μεσαίες ποσότητες και οι πρωτεΐνες φαίνονται σχεδόν άσχετες. Δεν υπάρχουν λεπτομερείς πληροφορίες σχετικά με την πρόσληψη διαιτητικών ινών.
