E161f ΡΟΔΟΞΑΝΘΙΝΗ (C.I. 75135)
Η ροδοξανθίνη είναι μια κίτρινη ή μοβ βαφή, φυσικής προέλευσης, που ανήκει στην οικογένεια ξανθοφύλλης.
Η ροδοξανθίνη υπάρχει σε μικρές ποσότητες στους σπόρους του Taxus Baccata (βλέπε φωτογραφία) και στα φτερά κάποιων πτηνών.
Προς το παρόν δεν υπάρχουν γνωστές επιβλαβείς παρενέργειες για τον άνθρωπο.
ΔΟΣΗ ADI: /