Χοιρινό - Διατροφικές Αξίες

Διατροφική σύνθεση φρέσκου χοιρινού κρέατος - Τιμές αναφοράς των πινάκων σύνθεσης τροφίμων INRAN

Διατροφική σύνθεση ανά 100 γραμμάρια εδώδιμου μέρους Χοιρινό, ελαφρύ, μπριζόλα, ωμό

Βρώσιμο μέρος 74,0% Υδατόπτωση 69,6 γρ Πρωτεΐνες 21,3 γρ Λιπίδια ΤΟΤ 8,0 γρ Κορεσμένα λιπαρά οξέα 3,66 γρ Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα 2,49 γρ Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα 1,47 γρ Χοληστερίνη 62,0 mg TOT Υδατάνθρακες 0,0 γρ Αμυλο 0,0 γρ Διαλυτά σάκχαρα 0,0 γρ Φυτικές ίνες 0,0 γρ Εξουσία 157,0 kcal Νάτριο 56,0 mg Κάλιο 290,0 mg Σίδερο 0,8 mg Ποδόσφαιρο 8,0 mg Φώσφορος 160,0 mg Θειαμίνη 0,80 mg Ριβοφλαβίνη 0,70 mg Νικοτινικό οξύ 3,00 mg Βιταμίνη Α tr Βιταμίνη C 0,0 mg Βιταμίνη Ε - mg

Διατροφική σύνθεση ανά 100 γραμμάρια εδώδιμου μέρους Χοιρινό, ελαφρύ, μπριζόλα, τηγανητό:

Βρώσιμο μέρος 75,0% Υδατόπτωση 53,6 γρ Πρωτεΐνες 30,1 γρ Λιπίδια ΤΟΤ 14,1 γρ Κορεσμένα λιπαρά οξέα - ζ Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα - ζ Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα - ζ Χοληστερίνη 89,0 mg TOT Υδατάνθρακες 0,0 γρ Αμυλο 0,0 γρ Διαλυτά σάκχαρα 0,0 γρ Φυτικές ίνες 0,0 γρ Εξουσία 247,0 kcal Νάτριο 84,0 mg Κάλιο 420,0 mg Σίδερο 1,2 mg Ποδόσφαιρο 9,0 mg Φώσφορος 260,0 mg Θειαμίνη 0,60 mg Ριβοφλαβίνη 0,50 mg Νικοτινικό οξύ 4,70 mg Βιταμίνη Α tr Βιταμίνη C 0,0 mg Βιταμίνη Ε - mg

Διατροφική σύνθεση ανά 100 γραμμάρια εδώδιμου μέρους Χοιρινό, ελαφρύ, μπούτι:

Βρώσιμο μέρος 87,0% Υδατόπτωση 75,2 γρ Πρωτεΐνες 20,2 γρ Λιπίδια ΤΟΤ 3,2 γρ Κορεσμένα λιπαρά οξέα 1,13 γρ Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα 0,53 γρ Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα 1,26 γρ Χοληστερίνη 64,0 mg TOT Υδατάνθρακες 0,0 γρ Αμυλο 0,0 γρ Διαλυτά σάκχαρα 0,0 γρ Φυτικές ίνες 0,0 γρ Εξουσία 110,0 kcal Νάτριο 76,0 mg Κάλιο 370,0 mg Σίδερο 1,6 mg Ποδόσφαιρο 12,0 mg Φώσφορος 233,0 mg Θειαμίνη 1,35 mg Ριβοφλαβίνη 0,20 mg Νικοτινικό οξύ 4,50 mg Βιταμίνη Α tr Βιταμίνη C 0,0 mg Βιταμίνη Ε - mg

Διατροφική σύνθεση ανά 100 γραμμάρια βρώσιμου μέρους Χοιρινό, ελαφρύ, φιλέτο:

Βρώσιμο μέρος 79,0% Υδατόπτωση 70,7 γρ Πρωτεΐνες 20,7 γρ Λιπίδια ΤΟΤ 7,0 γρ Κορεσμένα λιπαρά οξέα 0,23 γρ Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα 2,38 γρ Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα 1,82 γρ Χοληστερίνη 61,0 mg TOT Υδατάνθρακες 0,0 γρ Αμυλο 0,0 γρ Διαλυτά σάκχαρα 0,0 γρ Φυτικές ίνες 0,0 γρ Εξουσία 146,0 kcal Νάτριο 73,0 mg Κάλιο 220,0 mg Σίδερο 1,3 mg Ποδόσφαιρο 7,0 mg Φώσφορος 150,0 mg Θειαμίνη 0,25 mg Ριβοφλαβίνη 0,30 mg Νικοτινικό οξύ 4,00 mg Βιταμίνη Α tr Βιταμίνη C 0,0 mg Βιταμίνη Ε - mg

Διατροφική σύνθεση για 100 γραμμάρια βρώσιμου μέρους Χοιρινό, ελαφρύ, ώμο:

Βρώσιμο μέρος 79,0% Υδατόπτωση 73,1 γρ Πρωτεΐνες 19,0 γρ Λιπίδια ΤΟΤ 6,3 γρ Κορεσμένα λιπαρά οξέα 2,24 γρ Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα 2,12 γρ Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα 1,38 γρ Χοληστερίνη 0,67 mg TOT Υδατάνθρακες 0,0 γρ Αμυλο 0,0 γρ Διαλυτά σάκχαρα 0,0 γρ Φυτικές ίνες 0,0 γρ Εξουσία 133,0 kcal Νάτριο 73,0 mg Κάλιο 210,0 mg Σίδερο 1,2 mg Ποδόσφαιρο 7,0 mg Φώσφορος 183,0 mg Θειαμίνη 0,26 mg Ριβοφλαβίνη 0,35 mg Νικοτινικό οξύ 3,00 mg Βιταμίνη Α tr Βιταμίνη C 0,0 mg Βιταμίνη Ε - mg

Διατροφική σύνθεση ανά 100 γραμμάρια βρώσιμου μέρους Χοιρινό, βαρύ, μπούτι

Βρώσιμο μέρος 90,0% Υδατόπτωση 72,9 γρ Πρωτεΐνες 20,4 γρ Λιπίδια ΤΟΤ 5,1 γρ Κορεσμένα λιπαρά οξέα 1,72 γρ Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα 1,99 γρ Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα 0,87 γρ Χοληστερίνη 89, mg TOT Υδατάνθρακες 0,0 γρ Αμυλο 0,0 γρ Διαλυτά σάκχαρα 0,0 γρ Φυτικές ίνες 0,0 γρ Εξουσία 128,0 kcal Νάτριο 76,0 mg Κάλιο 370,0 mg Σίδερο 1,7 mg Ποδόσφαιρο 8,0 mg Φώσφορος 176,0 mg Θειαμίνη 0,31 mg Ριβοφλαβίνη 0,31 mg Νικοτινικό οξύ 3,80 mg Βιταμίνη Α 5,00 μg Βιταμίνη C 0,0 mg Βιταμίνη Ε - mg

Διατροφική σύνθεση ανά 100 γραμμάρια εδώδιμου μέρους Χοιρινό, βαρύ, φιλέτο

Βρώσιμο μέρος 78,0% Υδατόπτωση 68,0 γρ Πρωτεΐνες 20,8 γρ Λιπίδια ΤΟΤ 9,9 γρ Κορεσμένα λιπαρά οξέα 3,50 γρ Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα 3,87 γρ Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα 1,54 γρ Χοληστερίνη 88, mg TOT Υδατάνθρακες 0,0 γρ Αμυλο 0,0 γρ Διαλυτά σάκχαρα 0,0 γρ Φυτικές ίνες 0,0 γρ Εξουσία 172,0 kcal Νάτριο 59,0 mg Κάλιο 300,0 mg Σίδερο 1,4 mg Ποδόσφαιρο 7,0 mg Φώσφορος 158,0 mg Θειαμίνη 0,28 mg Ριβοφλαβίνη 0,30 mg Νικοτινικό οξύ 3,80 mg Βιταμίνη Α 6,00 μg Βιταμίνη C 0,0 mg Βιταμίνη Ε - mg

Διατροφική σύνθεση ανά 100 γραμμάρια βρώσιμου μέρους Χοιρινό, βαρύ, ώμο

Βρώσιμο μέρος 94,0% Υδατόπτωση 70,6 γρ Πρωτεΐνες 19,0 γρ Λιπίδια ΤΟΤ 8,9 γρ Κορεσμένα λιπαρά οξέα 2,97 γρ Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα 3,54 γρ Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα 1,63 γρ Χοληστερίνη 83, mg TOT Υδατάνθρακες 0,0 γρ Αμυλο 0,0 γρ Διαλυτά σάκχαρα 0,0 γρ Φυτικές ίνες 0,0 γρ Εξουσία 156,0 kcal Νάτριο 73,0 mg Κάλιο 220,0 mg Σίδερο 1,2 mg Ποδόσφαιρο 6,0 mg Φώσφορος 150,0 mg Θειαμίνη 0,26 mg Ριβοφλαβίνη 0,34 mg Νικοτινικό οξύ 3,00 mg Βιταμίνη Α 6,00 μg Βιταμίνη C 0,0 mg Βιταμίνη Ε - mg
Άλλα τρόφιμα - Amatriciana Meat Lamb - Lamb Meat Duck - Duck Meat Pork Chop Florentine Steak βραστό ζωμό Ωμό κρέας Κόκκινο κρέας Λευκό κρέας Βόειο κρέας Άλογο Κουνέλι Κρέας Χοιρινό κρέας Λαχανικό κρέας Άπαχο κρέας Πρόβατα και κατσικίσιο κρέας Carpaccio Ribs Cotechino Cutlet Σαλιγκάκια ή γη Κρέας φασιανού Φραγκόκοτα - Κρέας φραγκόκοτας Χοιρινό φιλέτο Κοτόπουλο Χάμπουργκερ Κεμπάπ Patè Στήθος κοτόπουλου Στήθος Τουρκίας Κοτόπουλο - Κρέας κοτόπουλου Κεφτεδάκια Porchetta Ορτύκια - Ορτύκια Κρέας Ragù Λουκάνικο Ζαμπόνα ΑΛΛΑ ΑΡΘΡΑ ΚΡΕΑΣ Κατηγορίες Τρόφιμα Αλκοολούχα Κρέατα Δημητριακά Φρούτα Γλυκά Γάλα και παράγωγα Όσπρια Έλαια και λίπη ishάρια και προϊόντα αλιείας Σαλάμι Μπαχαρικά Λαχανικά Συνταγές υγείας Ορεκτικά Ορεκτικά readωμί, Πίτσα και Μπριός Πρώτα πιάτα Δεύτερα πιάτα Λαχανικά και Σαλάτες Γλυκά και Επιδόρπια Παγωτά και σορμπέ Σιρόπια, λικέρ και γκράπας Παρασκευές Basic ---- Στην Κουζίνα με Απομεινάρια Συνταγές Καρναβαλιού Χριστουγεννιάτικες Συνταγές Διατροφικές Συνταγές Φωτεινές Συνταγές Ημέρα της Γυναίκας, Μαμά, Μπαμπά Λειτουργικές Συνταγές Διεθνείς Συνταγές Πασχαλινές Συνταγές Συνταγές για Κοιλιοκάκες Συνταγές για Διαβητικούς Συνταγές για Διακοπές Συνταγές για Συνταγές για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου Συνταγές για Χορτοφάγους Συνταγές Πρωτεΐνες Περιφερειακές Συνταγές Vegan Συνταγές