Οινοπνευματώδη

Τι είναι

Τα οινοπνευματώδη ποτά είναι ποτά που περιέχουν αιθυλική αλκοόλη. συγκεκριμένα, η ποσότητα αιθανόλης πρέπει να είναι μεγαλύτερη από το 12% του συνολικού όγκου που λαμβάνεται μέσω της μικροβιακής ζύμωσης των υδατανθράκων.

Τύποι πνευμάτων

Τα πνεύματα χωρίζονται σε:

• Μπράντι ή αποστάγματα
• Λικέρ
• Κρέμες