Καφέ φύκια

Καφέ φύκια: ορισμός

Το επίθετο που αποδίδεται συνήθως στις Φαιοφύκες, καφέ φύκια, οφείλεται στο καστανόμαυρο χρώμα που του δίνουν οι χρωστικές που τις συνθέτουν: αυτές οι χρωματιστές ουσίες - γνωστές ως φουκοξανθίνη και φεόχρωμα - καμουφλάρουν τέλεια το πράσινο χρώμα της χλωροφύλλης, το οποίο τείνει να μαυρίζει.

Βοτανική περιγραφή

Σε αντίθεση με τα πράσινα, τα καφέ φύκια είναι όλα πολυκύτταρα και έχουν διαφορετικά σχήματα (συνήθως νηματοειδή, δισκοειδή ή διακλαδισμένα). Είναι μάλλον πολύπλοκοι οργανισμοί, σε σύγκριση με άλλους τύπους φυκιών. ζουν σε θαλάσσιο περιβάλλον, ιδιαίτερα σε κρύα και οξυγονωμένα νερά: μερικά καφέ φύκια ζουν κοντά στις επιφάνειες, άλλα, από την άλλη πλευρά, στα βάθη του ωκεανού.
Τα 1.500 είδη, χωρισμένα σε 250 γένη, όλα διαφέρουν από μορφολογική άποψη: στην πραγματικότητα, στο σώμα του φυτού (που ονομάζεται thallus) μια ρίζα, ένας άξονας και τα φύλλα διακρίνονται τέλεια. Στον κόσμο των φυκιών, περισσότερο από ρίζα, μιλάμε ριζοειδές, ικανό να συγκρατεί τα φύκια προσαρτημένα στο υπόστρωμα · ο άξονας καλείται καουλοειδές, ενώ τα φύλλα - διακλαδισμένα, εκτεταμένα και αρκετά πλατιά - είναι γνωστά ως φυλλόδες.
Τα καφέ φύκια μπορούν να αποτελούνται από δύο τύπους θάλλης: το αποπλαστικό, που αντιπροσωπεύει τον πιο απλοποιημένο θάλλο και το υποπλαστικό, πολύ πιο περίπλοκο (οι κυτταρικές διαιρέσεις συμβαίνουν σε κάθε κατεύθυνση του χώρου). Οι χλωροπλάστες αποτελούνται από φωτοσυνθετικές μεμβράνες, οι οποίες με τη σειρά τους χωρίζονται σε φύλλα με θυλακοειδή. η μεμβράνη αποτελείται εσωτερικά από κυτταρίνη και εξωτερικά από αλγινικό οξύ.
Ανάλογα με την οικογένεια στην οποία ανήκουν, τα καφέ φύκια έχουν διαφορετικό τρόπο αναπαραγωγής.

Χημική σύνθεση

Τα καφέ φύκια, όπως τα πράσινα και τα κόκκινα φύκια, περιέχουν επίσης χλωροφύλλη (συγκεκριμένα, τύπου α και γ) καθώς και ιδιαίτερα πλούσια σε καροτίνια (συμπεριλαμβανομένων των β-καροτίνης και ξανθοφύλλων) και άλλων βοηθητικών χρωστικών (φουκοξανθίνη). Η ιδιαίτερη χημική σύνθεση των καφέ φυκιών επιτρέπει τη φωτοσύνθεση να πραγματοποιείται ακόμη και στα βάθη του ωκεανού, περιοχές όπου το ηλιακό φάσμα δεν το φτάνει εντελώς. Το κυτταρόπλασμα του κυττάρου αποτελείται από έναν πολυσακχαρίτη, γνωστό ως λαμινάρα.
Τα καφέ φύκια παράγουν μεγάλες ποσότητες βλέννας (π.χ. αλγινικά), πολύ χρήσιμα για τη διατήρηση της ενυδάτωσης των φυκών.
Τα καφέ φύκια είναι πλούσια σε υδρίτες άνθρακα και ιώδιο: λόγω της μεγάλης ποσότητας ιωδίου, τα καφέ φύκια έχουν χρησιμοποιηθεί ευρέως από το παρελθόν για τη θεραπεία της ενδημικής βρογχοκήλης (υποθυρεοειδισμός). Συγκεκριμένα, θυμόμαστε τα φύκια Kalm, τα φύκια Kombu και τα φύκια Kelp: ο πλούτος σε ιώδιο εκμεταλλεύεται στη φυτοθεραπεία προκειμένου να τονώσει τον θυρεοειδή αδένα.

Πρέπει να θυμόμαστε ότι τα φυτικά προϊόντα που βασίζονται σε καφέ φύκια (και φύκια πλούσια σε ιώδιο γενικά) πρέπει να χρησιμοποιούνται με εξαιρετική προσοχή ακόμη και από εκείνους που πάσχουν από υποθυρεοειδισμό: η υπερδοσολογία μπορεί στην πραγματικότητα να προκαλέσει καταστάσεις υπερθυρεοειδισμού, που σχετίζονται με αλλοιώσεις της διάθεσης, τρόμος, δυσλειτουργία του θυρεοειδούς, ταχυκαρδία και αρτηριακή υπέρταση.

Απασχόληση

Όπως αναφέρθηκε στην προηγούμενη παράγραφο, η πιο σημαντική ιδιότητα που αποδίδεται στα καφέ φύκια σχετίζεται με την "τεράστια ποσότητα ιωδίου που περιέχεται σε αυτά: από την άποψη αυτή, τα καφέ φύκια χρησιμοποιούνται ευρέως από τη βοτανική και φαρμακευτική βιομηχανία για την παραγωγή αντι-φυκών προϊόντα "υποθυρεοειδισμός και διεγερτικά μεταβολισμού γενικά (χρησιμοποιούνται ευρέως σε συμπληρώματα αδυνατίσματος) Επιπλέον, φαίνεται ότι τα καφέ φύκια διαθέτουν ήπιες διουρητικές ιδιότητες, καθώς και αποσυμφόρηση του ουροποιητικού συστήματος (εσωτερική χρήση).
Έχουμε δει ότι τα καφέ φύκια αποτελούνται από αλγινικά άλατα: είναι βλεννώδεις ουσίες, χρήσιμες για τη σύνθεση βοτανικών και φαρμακευτικών προϊόντων βοηθητικών σε δίαιτες χαμηλών θερμίδων (κυρίως χορταστικές ιδιότητες).
Το αλγινικό οξύ χρησιμοποιείται επίσης στη βιομηχανία τροφίμων, ιδίως για την παραγωγή παγωτού.
Τα καφέ φύκια χρησιμοποιούνται επίσης στη γεωργία ως εξαιρετικά οργανικά λιπάσματα.

Περίληψη

Καφέ φύκια: με λίγα λόγια

Καφέ φύκια: γενική περιγραφή Τα Phaeophyceae ονομάζονται καφέ φύκια λόγω του ιδιαίτερου καστανόμαυρου χρώματος τους. Είναι μάλλον πολύπλοκοι πολυκύτταροι οργανισμοί. Καφέ φύκια: χρωστικές ουσίες Φουκοξανθίνη και φαιοχρώματα Καφέ φύκια: βοτανική περιγραφή

• Βιότοπος: ζουν σε θαλάσσιο περιβάλλον, ιδιαίτερα σε κρύα και οξυγονωμένα νερά
• Υπάρχουν 1.500 είδη χωρισμένα σε 250 γένη
• Μορφολογία: διάκριση ρίζας (ριζοειδούς), άξονα (καουλοειδές) και φύλλων (φυλοειδή)
• Θάλλος: υποπλαστικός και αποπλαστικός
• Μεμβράνες: φωτοσυνθετικές, χωρισμένες σε φύλλα με θυλακοειδή
• Σύνθεση μεμβράνης: κυτταρίνη (εσωτερικό μέρος) και αλγινικό οξύ (εξωτερικό μέρος)
• Κυτταρικό πλάσμα κυττάρων: αποτελείται από λαμινάρα (πολυσακχαρίτης)

Καφέ φύκια: χημική σύνθεση

• Χλωροφύλλη τύπου α και γ
• Καροτένια (συμπεριλαμβανομένης της βήτα-καροτίνης και της ξανθοφύλλης)
• Βοηθητικές χρωστικές (φουκοξανθίνη)
• Πολυσακχαρίτης (λαμινάρα)
• Βλεννογόνος (π.χ. αλγινικά)
• Ένυδροι άνθρακας
• Ιώδιο

Καφέ φύκια και ιώδιο Φύκια Kalm, φύκια kombu και φύκια Kelp → ιδιαίτερα πλούσια σε ιώδιο: χρησιμοποιούνται στη σύνθεση φυτοθεραπευτικών προϊόντων για τη θεραπεία της ενδημικής βρογχοκήλης
Υπερδοσολογία → υπερθυρεοειδισμός, αλλαγές διάθεσης, τρόμος, δυσλειτουργία του θυρεοειδούς, ταχυκαρδία, υψηλή αρτηριακή πίεση και λήθαργος Καφέ φύκια: χρήσεις

• Σχηματισμός προϊόντων κατά του υποθυρεοειδισμού
• Μικρές διουρητικές ιδιότητες
• Αποσυμφορητικά του ουροποιητικού συστήματος
• Επικουρικά δίαιτας χαμηλών θερμίδων (χάρη στα αλγινικά)
• Βιομηχανία τροφίμων (παραγωγή παγωτού)
• Γεωργία: εξαιρετικά οργανικά λιπάσματα

Επιλέξτε φυτό Fir Acacia Acerola Sorrel Αχιλλέα Αχιλλέα Millefoglie Aconito Adatoda σκόρδο Agnocasto Agrimonia αλχεμίλλα alkekengi Aloe Altea Witch Hazel Ammi ή νϊεηβςβ ανανά Andrographis Anemone Pulsatilla Angelica γλυκάνισο Γλυκάνισο ιαπωνική αστεροειδή γλυκάνισο πικρό πορτοκάλι Πικρό Areca Arnica Harpagophytum Arpagophyte Αρτεμισία Asteragus Βασίλειος Σπαράγγια Σπαράγγια Περού Asteragus Σπαράγγια Hawthorn Boldo Borage ποιμένα πορτοφολιών Boswellia BUCCO Butea superba κακάο Καφές Κάτζεπουτ Calamus Calamus Marigold Camedrio Χαμομήλι ρωμαϊκό Χαμομήλι καμφορά Κανέλα Κεϋλάνης Maidenhair Καπουτσίνων Αγκινάρα Κάρδαμο Καρδιακές Thistle Ασίας Thistle Carvi Cascara Cassia Catecu Catha Λάχανο φικαρία Cichlid Χλόη Κανέλα Cypress φικαρία Σχοινόπρασο Coca Cola Colchico Combreto Condurango Comfrey κορίανδρος Cranberry Barberry American Chrysanthemum Cumin Turmeric Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder μια Ephedra Ελένειο Eleutherococcus Helichrysum νυχτολούλουδου Αλογοουρά Μηδική Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Ευκάλυπτος farfara Farfaraccio Καλαμπάρ φασόλια Τριγωνέλλα Μάραθο Phytolacca Frangola Ash Fumaria ιαπωνική Μανιτάρια Galega Ganoderma lucidum Garcinia Cambogia Mulberry γεντιανή Σκούπα Ginkgo Guipana Ginkgo Guipana Guipane Gynestra Ginkgo Hibelia Γυμνάσιο Hibelia βαλσαμόχορτο Horse Chestnut Ispaghul Hyssop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Cherry Laurel Λεβάντα Λεμονόχορτο Lespedeza Lovage Ισλανδικό Λειχήνα Λεμόνι Λιπιά Γλυκόριζα Lobelia Hops Maca Marjoram Καλαμπόκι Μάλου Manna Marrubio Marrubio d "νερό Matè Melaleum Walnut Malememo Oriale Τσουκνίδα Παπαρούνα Παπάγια Parietaria Feverfew Passiflora Chilli Perilla Periwinkle Phyllanthus Plantain Picrorhiza Pilosella Pino Pisci σκούπα dia Podofillo Polygala γκρέιπφρουτ μαϊντανός Psyllium Pueraria mirifica Κρεοπωλείο Pygeum Quassia Oak Ραβέντι Ratania Rauwolfia σταφίδα Castor φασόλια Rhodiola Rosa canina Rosemary Rue Willow Sarsaparilla Sage Elderberry Sassafras Sedum ερυσιβώδους Senna Serenoa Repensus σόγιας Σολιντάγκο Θηρανθεμίς Taraxus Tamarind Tamarindoil Tamarindoil Tamarindo Ursina Βαλεριάνα Βανίλια Βερμπάσκο Λουίζα Veronica Βιβούρνο Vinca Pansy Mistletoe Vine Withania Yohimbe Saffron Ginger Pumpkin Select nexweşση Νεανική Ακμή Ροδόχρου ακμή Εμβοές Εμβοές Αεροφαγία Τένοντα Επιδράσεις Afonia Aphtas Algias Λειτουργική Χαλίτωση Θηλασμός Αλλεργία Αναιμία Anguish Αγχώδεις Αρθρομυελίτιδες Αστεροσκλήρωση Αστεροσκλήσεις Αστεροσκλήσεις Αστεροσκλήσεις Αστεροσκλήσεις Αστερώσεις Εύθραυστα μαλλιά Τερηδόνα Πονοκέφαλος Κυτταρίτιδα Ασθένεια κίνησης Κυστίτιδα Γ limaterio Cholecystopathy Υψηλή χοληστερόλη ελκώδη κολίτιδα κολονοσκόπηση Κακώσεις Αιμάτωμα Convalescence Couperose Κατάθλιψη Δερματίτιδα Diaper δερματίτιδα Διαβήτης Διάρροια Στυτική δυσλειτουργία δυσλιπιδαιμία Δυσμηνόρροια Δυσπεψία Διαταραχές της όρασης αιμορροΐδες επίσταξη Καρδιακές herethism Πυρετός ινομυαλγία Gastrointomnia Υπέρταση Υπέρταση Υπέρταση Intellectia Γαστρο-εντερική Νόσος Υπέρταση Υπέρταση Hypertons Ίκτερος Λαρυγγίτιδα Νεφρική λιθίασης πονόδοντο Πονόλαιμος Λεπτότητα της εμμηνόπαυσης Μετεωρισμός Μονοπυρήνωση Νόσος Αλτσχάιμερ Νόσος του Crohn Ναυτία Έμετος Παχυσαρκία Μαύροι κύκλοι Ονυχομυκητίαση Οστεοπόρωση Ξηρό δέρμα Περιαρθρίτιδα Piorea Χαμηλή πίεση Προστατίτιδα oriasisωρίαση Κρυολογήματα Μαστού ρήξεις πρωκτού ρήξεις Γαστρο-ρινική κοιλότητα Ρινοφαγίτιδα Σύνδρομο Δυσκαρύρωση Δύση υψηλή Έλκος Μπερνς νύχια εύθραυστα αναβοσβήνει θερμότητας κονδυλωμάτων Ζάλη Properties φυτικά μαυρίσματος Αποτυχημένη προσαρμοσιογόνο Aphrodisiac πικρικό αναλγητική αναισθητικό ανορεξιογόνα αναλγητική αντιόξινο αντι-αλλεργικές αντι-ασθματικά αντιβιοτικά καταρροή Anticellulitiche αντισπασμωδική Antidiaforetiche αντιδιαρροϊκά οιδηματώδη ανθελμινθικό αντιεμετικό Antiemorroidarie αντιφλογιστική Antiidrotiche Antinevrotiche Αντιοξειδωτικά αντιπυρετικό αντιρευματικά antiscorbutic Αντισηπτικό αντισπασμωδικές αντι-ουρικού Aperitive Γεύση Στυπτικό Βαλσάμικο Bechiche Capillarotrope Cardiotonic Carminative Cathartic Caustics Healing Cholagogues Choleretic Colors Αποσυμφορητικά Αποσμητικά Καθαριστικά Διάφωρα Καθαριστικά Απολυμαντικά Αποτοξινωτικά Διψία διουρητικά Εξυπνητικά Εμεταγωγά Emolliotics Αιμοληπτικοί Αιμολύτες Αιμοσταλείς lanti Υπερτασικά Υπνωτικά Υπογλυκαιμικά Υποτασικά Ερεθιστικά Καθηλωτικά Καταπραϋντικά ναρκωτικά νεύρα θρεπτικά συστατικά Οδονταλγικά θωρακικά φάρμακα ανασταλτικά αναζωογονητικά Αναζωογονητικά Rubefacient Scialagoghe Ηρεμιστικά Soporifugas Φτέρνισμα Στομαχικών Στοματικών Ναρκωτικών αγγειακών τεντωμάτων