σημαίνει δίαιτα προσανατολισμένη κυρίως ή αποκλειστικά στην κατανάλωση τροφίμων φυτικής προέλευσης.Vegan διατροφή: επιτρέπονται όλα τα φυτά, οι μύκητες και οι μικροοργανισμοί, ενώ απαγορεύονται οποιαδήποτε ζωικά παράγωγα, συμπεριλαμβανομένου του γάλακτος, των αυγών, του μελιού και των παραγώγων του. Επιπλέον, το μετάξι στα ρούχα καταργείται, όλα τα γεωργικά προϊόντα που λαμβάνονται με ζωικά λιπάσματα (γεύμα αίματος, κόκαλα, κέρατα και οπλές, ιχθυάλευρο), φάρμακα που έχουν δοκιμαστεί σε ζωντανούς οργανισμούς κ.λπ. Sattvic Diet: Γνωστή και ως γιόγκικη δίαιτα, είναι μια φυτική διατροφή που μπορεί επίσης να περιλαμβάνει γαλακτοκομικά και μέλι, αλλά δεν περιλαμβάνει αυγά, κόκκινες φακές, durian, μανιτάρια, αλίλια, μπλε τυριά, ζυμωμένα τρόφιμα ή σάλτσες και αλκοολούχα ποτά. Μερικές φορές εξαιρούνται επίσης ο καφές, το μαύρο ή το πράσινο τσάι, η σοκολάτα, το μοσχοκάρυδο και οποιοδήποτε άλλο είδος διεγερτικού (συμπεριλαμβανομένων των υπερβολικά πικάντικων μπαχαρικών). Μακροβιοτική διατροφή: περιέχει κυρίως δημητριακά ολικής αλέσεως και φασόλια, αλλά προέρχεται από τη φιλοσοφία Ζεν, η οποία προσπαθεί να εξισορροπήσει τα στοιχεία γιν και γιανγκ. Φρουταριστική διατροφή και χορτοφαγία Jain: επιτρέπουν μόνο φρούτα, ελαιούχους σπόρους, αμυλούχους σπόρους και άλλα λαχανικά που μπορούν να συγκομιστούν χωρίς να βλάψουν το φυτό. Το Jain περιλαμβάνει επίσης γαλακτοκομικά προϊόντα. Βουδιστική χορτοφαγική διατροφή: Πολλοί οπαδοί αυτής της φιλοσοφίας ερμηνεύουν την εντολή «μην σκοτώνεις» ως αποχή από το κρέας, αλλά όχι όλες. Στην Ταϊβάν, τα λαχανικά από την οικογένεια Allium εξαιρούνται: κρεμμύδι, σκόρδο, κρεμμύδι, πράσο, σχοινόπρασο κ.λπ.
Ετικέτες:
ποδηλασία προπόνηση πυρετός
Αυτή η στάση μπορεί να φέρει πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα υγειονομικού χαρακτήρα, ανάλογα με τον βαθμό περιορισμού, και για τον ίδιο λόγο μπορεί να εφαρμοστεί περισσότερο ή λιγότερο σε διάφορες συνθήκες (για παράδειγμα κύηση, ανάπτυξη και γήρας) και περιστάσεις (για παράδειγμα πρακτική άθλησης).
Σε αυτό το άρθρο θα προσπαθήσουμε να συνοψίσουμε όλες τις πιθανές επιπτώσεις της χορτοφαγικής διατροφής στην άσκηση της επιθυμητής σωματικής δραστηριότητας και των έντονων αθλημάτων, παραθέτοντας τα οφέλη αλλά και τις αντιπαραθέσεις που σχετίζονται με τη διαφορετική διατροφική πρόσληψη που συνεπάγονται.
(ζύμες, βακτήρια), γάλα και παράγωγα, αυγά και παράγωγα, μέλι. Απαγορεύονται οι ζωικοί οργανισμοί και μέρη τους, τόσο στη γη όσο και στο νερό. Θεωρητικά, δεν υπάρχει περιορισμός στην επιλογή άλλων προϊόντων (ρούχα, λαχανικά που καλλιεργούνται με τη χρήση λιπασμάτων ζώων κ.λπ.). Μπορεί να διαφοροποιηθεί περαιτέρω σε λακτο-χορτοφαγική (χωρίς αυγά) και ωο-χορτοφαγική (χωρίς γάλα) .;- Ωμή δίαιτα: είναι μια vegan διατροφή που περιλαμβάνει μόνο ωμά προϊόντα, όπως φρούτα, λαχανικά, σπόρους λαδιού και αμυλούχα τρόφιμα όλων των ειδών. Τα τρόφιμα δεν πρέπει να θερμαίνονται πάνω από 48 ° C (118 ° F). Συνήθως, αυτές οι διαδικασίες γίνονται μέσω ενός αφυγραντήρα χαμηλής θερμοκρασίας.
