Ορισμένα βιοτεχνολογικά συστήματα λειτουργούν, δημιουργώντας μια δραστική ουσία ή ένα φαρμακευτικό-τεχνικό στοιχείο, επίσης σε σχέση με το σχήμα του περιέκτη που τα περιέχει ή με τον τύπο ανάδευσης στον οποίο υποβάλλονται. Το μονοπάτι που βλέπει τη μεταφορά από τη φύση στο in vitro σύστημα έχει υποχρεωτικό πέρασμα στη σπορά σε στερεό έδαφος, το οποίο αντιπροσωπεύει έτσι το καταλληλότερο εργαλείο για τη μεταφορά.
Η άμορφη μάζα των αδιαφοροποίητων κυττάρων που δημιουργούνται από το εκχύλισμα ονομάζεται κάλος. ο σχηματισμός του κάλου είναι σύμπτωμα εξάντλησης του κλειστού συστήματος: το in vitro σύστημα εξαντλείται για διάφορους λόγους, όπως οι περιορισμένες διαστάσεις του πιάτου petri (μέγιστη διάμετρος 9 cm) ή η "εξάντληση των συστατικών του χώμα · αυτό σημαίνει ότι σιγά-σιγά η σύνθεση του μέσου ποικίλλει. Για το λόγο αυτό, μέρος του κάλου λαμβάνεται κάθε 15 ημέρες και επανασπορά σε άλλο κλειστό σύστημα, αλλά με υγρό μέσο καλλιέργειας. Τα σήματα που μεταδίδονται από το στερεό το μέσο προς τον τύλο έχει περιορισμένη ικανότητα διάχυσης ουσιών. διάχυση που είναι άμεσα ανάλογη με τη βαθμίδα συγκέντρωσης, μεγαλύτερη με τα κύτταρα σε άμεση επαφή με το έδαφος και λιγότερο με τα κύτταρα που δεν έρχονται σε επαφή με αυτό. για ένα υγρό μέσο για ένα σύστημα παραγωγής του βασικού ενεργού, όπου τα κύτταρα είναι πλήρως βυθισμένα, έτσι ώστε η διάχυση των συστατικών ουσιών να είναι η ίδια για όλους. κάθε κύτταρο πρέπει να είναι αποτελεσματικό για την παραγωγή δευτερογενών μεταβολιτών. Τα κύτταρα που βυθίζονται σε υγρό μέσο, διατηρούνται υπό ανάδευση, δεν εξελίσσονται πλέον σε άμορφη μάζα, αλλά σε μικροποικίες 10-15 ατόμων, τα οποία παραμένουν σε εναιώρημα δίνοντας το ζωμό της καλλιέργειας γαλακτώδης εμφάνιση.
Οι βιοτεχνολογίες αντιπροσωπεύουν μια εναλλακτική πηγή στη βιοδιαθεσιμότητα των φυτικών ειδών και τη χημική σύνθεση. Μέσω βιομετατροπών και δημιουργίας βιομάζας είναι δυνατή η επεξεργασία μεγάλων ποσοτήτων ενεργών συστατικών με καλύτερη ποιότητα από αυτήν που μπορεί να ληφθεί από τη φυσική πηγή. Η μετάβαση από τη φύση in vivo στο in vitro συνίσταται όπως προαναφέρθηκε από διάφορα στάδια, τα οποία παρουσιάζουν διάφορες λειτουργικές δυσκολίες.
Δεν είναι βέβαιο ότι από ένα μόσχευμα είναι δυνατόν να ληφθούν ιστοί με κάλιο, ή γενικότερα μια βιοτεχνολογική καλλιέργεια. Ένα γένος που προσφέρεται ελάχιστα για τη βιοτεχνολογική διαδικασία είναι αυτό των Graminaceae. είναι πολύ δύσκολο να μεταφερθούν φυτικά κύτταρα αυτού του γένους σε κλειστό σύστημα, όπως ένα πιάτο petri. Αυτό σημαίνει ότι από εκατό μοσχεύματα λαμβάνεται το πολύ ένα ή δύο υποστρώματα με κάλτσα. Από την άλλη πλευρά, ένας φυτικός ιστός που μπορεί εύκολα να αναπαραχθεί σε ένα πιάτο είναι αυτός του καρότου, από το οποίο προέρχονται τα καροτενοειδή, που χρησιμοποιούνται στον τομέα των καλλυντικών και της διατροφής. Ο λόγος για τον οποίο όλα τα είδη φυτών δεν προσφέρονται για μεταφορά in vitro συνίσταται στο ότι δεν μπορούν να αναδημιουργήσουν in vitro τις συνθήκες που στη φύση είναι απαραίτητες για την οικολογική επιβίωση του συγκεκριμένου φυτικού οργανισμού. Τα συστατικά στοιχεία του μέσου καλλιέργειας πρέπει να έχουν την ικανότητα να προάγουν την ανάπτυξη, φέρνοντας τις διατροφικές συνθήκες in vitro πιο κοντά στις συνθήκες στις οποίες βρίσκεται το κύτταρο σε ολόκληρο τον οργανισμό. Η αναπαραγωγή αυτών των οικολογικών στοιχείων in vitro αντιπροσωπεύει μια αντικειμενική δυσκολία ανάλογα με το φυτό είδη · το μέσο καλλιέργειας που χρησιμοποιείται διαφέρει από είδος σε είδος.
Άλλα άρθρα με θέμα "Βιοτεχνολογία"
- Βιοτεχνολογία: ποιος είναι ο σκοπός τους;
- Φαρμακογνωσία
- Βιοτεχνολογία: επιλογή εκχυλίσματος και μέσου καλλιέργειας
