Οι βιοσυσσωματωτές ή οι βιοαντιδραστήρες που περιέχουν το υγρό μέσο μπορεί να έχουν διαφορετικούς όγκους: από 100 ml έως αρκετά λίτρα. Αυτά τα δοχεία είναι προσαρμοσμένα σε καλλιέργεια in vitro και συνδέονται με μηχανικά συστήματα, τα οποία εξασφαλίζουν επαρκή ανάπτυξη και αερισμό των κυττάρων. Οι πιθανές μηχανικές μέθοδοι ανάδευσης είναι διαφορετικές: από ανάδευση με λεπίδες έως ανάδευση με αέρα. Η δομή διαφοροποίησης των βιοαντιδραστήρων δικαιολογείται από τον τελικό σκοπό της διαδικασίας: την καλύτερη απόδοση στην παραγωγή ενεργών συστατικών · στην πραγματικότητα, στη φύση, τα φυτά συνθέτουν δευτερογενείς μεταβολίτες σε σχέση με τις συνθήκες περιβαλλοντικής καταπόνησης οποιουδήποτε τύπου. όσο πιο έντονοι, τόσο περισσότερο το φυτό αποκτά επίσημο ενδιαφέρον Επομένως, η μηχανική ανάδευση μέσω λεπίδων αντιπροσωπεύει σε πολλές περιπτώσεις ένα επαρκές στρες για να διεγείρει τα κύτταρα να παράγουν τις δραστικές αρχές βιοτεχνολογικού ενδιαφέροντος.
Οι δευτερογενείς μεταβολίτες αντιπροσωπεύουν τον μηχανισμό σχέσης που εγκαθιστά το φυτό με το περιβάλλον περιβάλλον. Ομοίως με αυτό που συμβαίνει στη φύση, στο εργαστήριο προσπαθούμε να αναδημιουργήσουμε τις βέλτιστες συνθήκες στρες, οι οποίες συχνά είναι σημαντικά διαφορετικές από αυτές που υπάρχουν στη φύση. διαθέσιμα εργαλεία. Σε κάθε περίπτωση, η κατάσταση που αναδημιουργείται στην καλλιέργεια εναιωρήματος δεν στοχεύει μόνο στην παραγωγή δραστικών συστατικών, αλλά και στον προσδιορισμό εκείνων των παραγόντων στρες που ωθούν τα κύτταρα να παράγουν δευτερογενείς μεταβολίτες.
Οι καλλιέργειες μέσα στον βιοαντιδραστήρα πρέπει να υποβάλλονται επαρκώς σε διάφορες καταπονήσεις, οι οποίες μιμούνται στοιχεία που διεγείρουν την παραγωγή δευτερογενών μεταβολιτών. Οι βιοαντιδραστήρες είναι δομημένοι με τέτοιο τρόπο ώστε να καθορίζουν διαφορετικούς τύπους κυτταρικού κύκλου. Για να παραχθούν δευτερογενείς μεταβολίτες, είναι πράγματι απαραίτητο να διεγερθεί ο πολλαπλασιασμός τους · αυτό επιτρέπει την απόκτηση ενός εμφανίσιμου αριθμού και επαρκούς για τη σύνθεση των δραστικών συστατικών.
Κατά την προετοιμασία ενός υγρού εδάφους, πραγματοποιούνται τα ακόλουθα βήματα:
1. Εμβολιασμός κυττάρων σε υγρό μέσο.
2. Συνθήκες καλλιέργειας κατάλληλες για πολλαπλασιασμό κυττάρων: ο τύπος του εδάφους και η μέθοδος καλλιέργειας σε κατάλληλο βιοαντιδραστήρα πρέπει να επιτρέπουν την απόκτηση της επιθυμητής βιομάζας.
3. Συνθήκες καλλιέργειας κατάλληλες για την παραγωγή ενεργών αρχών. το μέσο καλλιέργειας τροποποιείται και η καλλιέργεια υπόκειται σε μηχανικές καταπονήσεις, αυτό συνεπάγεται ισχυρή επιβράδυνση των διπλών φαινομένων υπέρ της παραγωγής δευτερογενών μεταβολιτών.
Πρέπει να θυμόμαστε ότι, για κάθε είδους καλλιέργεια in vitro, ακολουθεί μια ακριβής πορεία ανάπτυξης τη στιγμή του εμβολιασμού: πρώτα το κύτταρο σταθεροποιείται στο νέο μέσο καλλιέργειας, μετά το οποίο αρχίζει να αντιλαμβάνεται τα ερεθίσματα που προέρχονται από τα συστατικά του μέσου Η φάση προσαρμογής ακολουθείται από μια φάση εκθετικής ανάπτυξης, στην οποία τα κύτταρα αυξάνονται σημαντικά σε αριθμό σε σύντομο χρονικό διάστημα · αυτή η φάση της εκθετικής ανάπτυξης ακολουθείται από μια φάση στατικής ανάπτυξης, η οποία συμβαίνει όταν τουλάχιστον ένα από τα συστατικά τα στοιχεία του εδάφους εξαντλούνται. Η επίτευξη της στατικής φάσης καθορίζει το πέρασμα της καλλιέργειας από το διπλό στο παραγωγικό στάδιο. Σε αυτό το επίπεδο ο βιοτεχνολόγος προάγει τη διατήρηση της στατικής φάσης, ή μάλλον παραγωγική, ενώ ελαχιστοποιεί την αριθμητική ανάπτυξη, για να εξασφαλίσει ότι τα κύτταρα παράγουν δευτερογενείς μεταβολίτες για όσο το δυνατόν περισσότερο. Για να επιτευχθεί αυτό, τα συστατικά της γης ποικίλλουν όχι, ειδικά ορμόνες και συνθήκες καλλιέργειας, όπως το pH, η θερμοκρασία, ο αερισμός, το φως και η ανάδευση (ένα μέσο για την πρόκληση φυσικού ή βιολογικού στρες στα κύτταρα).
Άλλα άρθρα με θέμα "Βιοτεχνολογία: βιοαντιδραστήρες και σύνθεση δραστικών συστατικών"
- Βιοτεχνολογία: σημασία του υγρού εδάφους στις βιομετατροπές
- Φαρμακογνωσία
- Βιοτεχνολογία: τύποι βιοαντιδραστήρων και εφαρμογές τους
