Μεταβολισμός χοληστερόλης

χοληστερίνη

Ο μεταβολισμός της χοληστερόλης έχει σκοπό να αποτρέψει υπερβολικές διακυμάνσεις, σε ελαττώματα ή υπερβολικά, των επιπέδων αυτού του λιπιδίου στον οργανισμό. Στην πραγματικότητα μιλάμε για ένα λίπος απαραίτητο για τα κύτταρα του σώματός μας, απαραίτητο - για παράδειγμα - για τη σύνθεση στεροειδών ορμονών και χολικών οξέων, αλλά και για τη δομική ακεραιότητα των μεμβρανών πλάσματος.

και διαιτητική πρόσληψη

Ο μεταβολισμός της χοληστερόλης περιλαμβάνει πολλά όργανα. Ανάντη βρίσκουμε το έντερο - το οποίο απορροφά τη χοληστερόλη από την τροφή από την πέψη των ζωικών τροφών - και το συκώτι, ένα όργανο ικανό να συνθέσει σημαντικές ποσότητες χοληστερόλης ξεκινώντας από το «ξύδι -CoA που προέρχεται από το μεταβολισμό διαφόρων θρεπτικών συστατικών (υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και συγκεκριμένα λιπαρά). Σε μικρότερο βαθμό, η χοληστερόλη μπορεί επίσης να συντεθεί στο έντερο και το δέρμα.

Σε σύγκριση με μια διαιτητική πρόσληψη περίπου 300 mg / ημέρα, το σώμα ενός ενήλικου ατόμου συνθέτει περίπου 600-1000 mg χοληστερόλης κάθε μέρα. Αυτό σημαίνει ότι η επίδραση της διαιτητικής χοληστερόλης στη συνολική χοληστερόλη (ποσότητα χοληστερόλης στο αίμα) είναι, τελικά, λιγότερο σχετική από όσο θα νόμιζε κανείς, εκτιμάται κατά μέσο όρο στο 30%. Για το λόγο αυτό σε ορισμένα άτομα με θεραπεία δίαιτας υψηλής χοληστερόλης , από μόνο του, δεν είναι σε θέση να φέρει τη χοληστερόλη στο φυσιολογικό · το σώμα αυτών των ανθρώπων, στην πραγματικότητα, συνθέτει υπερβολικές ποσότητες χοληστερόλης, οπότε ακόμη και με τη διόρθωση των διατροφικών συνηθειών, η χοληστερόλη στο αίμα παραμένει αυξημένη.Από αυτή την άποψη, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η διαιτητική πρόσληψη χοληστερόλης και η ηπατική σύνθεσή της συνδέονται στενά με ρυθμιστικό μηχανισμό για την ανατροφοδότηση: σημαίνει ότι η σύνθεση χοληστερόλης στο ήπαρ ενισχύεται όταν η διατροφική πρόσληψη είναι χαμηλή, ενώ επιβραδύνεται όταν το άτομο εισάγει υψηλές ποσότητες χοληστερόλης με τροφή.

λιπίδιο που περιβάλλεται από ένα πρωτεϊνικό κέλυφος που ονομάζεται αποπρωτεΐνη.

Η χοληστερόλη που απορροφάται από το έντερο απελευθερώνεται στη λεμφική κυκλοφορία με τη μορφή χυλομικρών. Πρόκειται για λιποπρωτεϊνικά συσσωματώματα που σχηματίζονται από μια καρδιά πλούσια σε τριγλυκερίδια, φωσφολιπίδια, χοληστερόλη και λιποδιαλυτές βιταμίνες, περιτριγυρισμένα από ένα πρωτεϊνικό κέλυφος. υποκλείδιες φλέβες, τα χυλομικρά που ρίχνουν στην κυκλοφορία του αίματος σε ακόμη ατελή μορφή (νεογέννητα χυλομικρά). μόνο μετά την αλληλεπίδραση με άλλες λιποπρωτεΐνες πλάσματος, συγκεκριμένα HDL, τα χυλομικρά αποκτούν τις αποπρωτεΐνες, C-II και E: τα πρώτα είναι απαραίτητα για την αναγνώρισή τους από τα κύτταρα, στα οποία κατανέμουν το λιπιδικό τους περιεχόμενο, ενώ οι αποπρωτεΐνες Ε χρησιμεύουν για την αναγνώρισή τους στο ήπαρ. Τα υπολειμματικά χυλομικρά (που ονομάζονται υπολείμματα) στην πραγματικότητα αναχαιτίζονται από το ήπαρ και επανεπεξεργάζονται για ενδογενή σύνθεση λιπιδίων. Μέσα στα ηπατοκύτταρα (κύτταρα του ήπατος) τα τριγλυκερίδια χρησιμοποιούνται εν μέρει ως απόθεμα και εν μέρει υποβαθμίζονται για ενεργειακούς σκοπούς. Σε αντίθεση με τα τελευταία, η χοληστερόλη δεν μπορεί να μετασχηματιστεί ή να υποβαθμιστεί για ενεργειακούς σκοπούς. το συκώτι, ευνοεί την αποβολή του με τα κόπρανα.

Μεταβολισμός της χοληστερόλης - Βίντεο

Δες το βίντεο

• Δείτε το βίντεο στο youtube

). Ομοίως με τα χυλομικρά, αυτές οι λιποπρωτεΐνες εισάγονται στο αίμα σε νεογέννητη μορφή, εμπλουτίζονται με τις απαραίτητες αποπρωτεΐνες (συγκεκριμένα apo-C-II και apo-E) και μεταφέρονται στους διάφορους ιστούς, στους οποίους απελευθερώνουν το περιεχόμενο τριγλυκεριδίων , μειώνοντας την πυκνότητά τους .. Έτσι περνάμε από τη VLDL (λιποπρωτεΐνη πολύ χαμηλής πυκνότητας) στην IDL (λιποπρωτεΐνη ενδιάμεσης πυκνότητας) και την LDL (λιποπρωτεΐνη χαμηλής πυκνότητας, φτωχή σε τριγλυκερίδια και φορτωμένη χοληστερόλη που μεταφέρει και διανέμεται στους περιφερειακούς ιστούς). Οι IDL μπορούν να πάνε ενάντια σε δύο διαφορετικές μεταβολικές μοίρες: να αναχαιτιστούν από το ήπαρ χάρη στην παρουσία του apo-E ή να μετατραπούν σε LDL με τη σειρά τους. Τα τελευταία διανέμουν χοληστερόλη στα διάφορα κύτταρα και εγκλωβίζονται από αυτά. Ειδικά σε επίπεδο ιστών «πεινασμένων για χοληστερόλη» (επινεφρίδια, όρχεις, ωοθήκες, συκώτι) και γενικά στα διάφορα κύτταρα του σώματος, υπάρχουν ειδικοί υποδοχείς για LDL, ικανοί να αναγνωρίζουν αποπρωτεΐνες Β και Ε. Η LDL - πλάσμα δεσμού μεμβράνης του κυττάρου δέκτη, εμφανίζεται μέσω του apo Β-100. Αυτός ο δεσμός ακολουθείται από τη διήθηση της μεμβράνης, με το σχηματισμό ενδοκυτταρικού κυστιδίου (ενδοσώματος) · σε αυτό το σημείο τα LDL υποβαθμίζονται σε λυσοσωμικό επίπεδο στα διάφορα συστατικά που τους αποτελούν: ελεύθερη χοληστερόλη, λιπαρά οξέα, αμινοξέα, κλπ. Αντ 'αυτού, τα LDL ανακυκλώνονται και στέλνονται πίσω στην μεμβράνη του πλάσματος για αναγνώριση νέων πρωτεϊνών.

Συντακτική Επιτροπή

Η κυτταρική χρήση της χοληστερόλης μεσολαβείται από μια σειρά γεγονότων των οποίων η περιγραφή είναι πέρα ​​από το πεδίο αυτού του άρθρου. Αυτό που θέλουμε να υπογραμμίσουμε, με υγιή τρόπο, είναι ότι ένα υψηλό ενδοκυττάριο επίπεδο χοληστερόλης εμποδίζει τόσο την πρόσληψη νέας χοληστερόλης από LDL ότι η ενδογενής σύνθεσή του. Με άλλα λόγια, εάν το κύτταρο περιέχει επαρκείς ποσότητες χοληστερόλης, δεν συντίθεται πλέον και δεν το απορροφά πλέον από την LDL, η οποία κατά συνέπεια συσσωρεύεται στην κυκλοφορία, αυξάνοντας τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα. Μιλάμε για υπερχοληστερολαιμία. Δεδομένου ότι η περίσσεια χοληστερόλης μπορεί να διεισδύσει στα τοιχώματα των αρτηριών, υποβάλλοντας σε οξειδωτικές και φλεγμονώδεις διεργασίες που οδηγούν σε πολύ σοβαρές βλάβες στην υγεία του οργανισμού (αθηροσκλήρωση και συναφείς ασθένειες), το ανθρώπινο σώμα έχει αναπτύξει μια αμυντική στρατηγική. Το ήπαρ, στην πραγματικότητα, συνθέτει HDL (λιποπρωτεΐνες υψηλής πυκνότητας), υπεύθυνη για τη μεταφορά της χοληστερόλης από τους περιφερειακούς ιστούς στο ήπαρ εφαρμόζοντας τη λεγόμενη αντίστροφη μεταφορά χοληστερόλης. Στο ήπαρ, η περίσσεια χοληστερόλης από την HDL μπορεί να αποβληθεί μέσω της χολής και των χολικών οξέων που Εκτός από το ήπαρ, οι HDL συντίθενται επίσης σε εντερικό επίπεδο (στο έντερο) και προέρχονται εν μέρει από τον καταβολισμό των λιποπρωτεϊνών πλούσιων σε τριγλυκερίδια (χυλομικρά και VLDL). Η αντίστροφη μεταφορά της χοληστερόλης μεσολαβείται από τη δραστηριότητα της HDL και ουσιαστικά συνίσταται στην επιστροφή στο συκώτι της περίσσειας χοληστερόλης που υπάρχει στο περιφερικό αίμα. Η HDL, στην πραγματικότητα, αντιπροσωπεύει ένα "σημαντικό απόθεμα αποπρωτεϊνών: αναμενόμενο κώμα, οφείλεται η "απόκτηση αποπρωτεϊνών C και E από HDL ότι τα χυλομικρά και η VLDL αποκτούν τις πρωτεΐνες που είναι απαραίτητες για την κυτταρική αναγνώριση και τον ηπατικό καταβολισμό τους. Εκτός από τις απολιποπρωτεΐνες, η HDL απελευθερώνει επίσης τη χοληστερόλη που εξάγεται από τα κύτταρα χάρη σε ένα σύστημα υποδοχέα που αναγνωρίζει την αποπρωτεΐνη Α- 1, που εστεροποιείται αμέσως μέσω του ενζύμου LCAT (ακυλτρανσφεράση λεκιθίνης-χοληστερόλης πλάσματος). Εκφορτίζοντας το περιεχόμενο χοληστερόλης στο VLDL και LDL σε περιφερειακό επίπεδο και αποκτώντας τριγλυκερίδια σε αντάλλαγμα, η HDL μπορεί να δεχτεί νέα κυτταρική χοληστερόλη και τον κύκλο αρχίζει ξανά Έχουμε δει λοιπόν τον έμμεσο τρόπο μέσω του οποίου οι HDL μεταφέρουν χοληστερόλη στο ήπαρ. παράλληλα με αυτό το μονοπάτι υπάρχει επίσης μια άμεση διαδρομή, μέσω της οποίας οι HDL αναχαιτίζονται από το ήπαρ, το οποίο ανακυκλώνει την πρωτεϊνική τους μερίδα και, τουλάχιστον εν μέρει, εξαλείφει το πλεόνασμα χοληστερόλης μέσω της χολής.

Η χολή με τα χολικά οξέα της, απαραίτητα για τη σωστή απορρόφηση των λιπών στο έντερο, απορροφάται εν μέρει και εν μέρει αποβάλλεται με τα κόπρανα. Υπάρχουν φάρμακα, που ονομάζονται ρητίνες που αποσπούν χολικά οξέα, τα οποία περιορίζουν την εντερική επαναρρόφηση των χολικών οξέων διεγείροντας την ex-novo σύνθεσή τους. Δεδομένου ότι αυτή η διαδικασία χρησιμοποιεί τη χοληστερόλη που υπάρχει στο σώμα, αυτά τα φάρμακα μειώνουν τη χοληστερόλη.