Το ρύζι είναι λιγότερο θερμιδικό φαγητό από τα ζυμαρικά, ακόμη και αν η διαφορά είναι μάλλον μικρή, όπως και το χάσμα μεταξύ των άλλων διατροφικών αξιών. Εκατό γραμμάρια άψητου ρυζιού περιέχουν περίπου 330 θερμίδες, οι οποίες πέφτουν στα 100 Kcal για «παρόμοια ποσότητα βραστού προϊόντος · στην πραγματικότητα, το ρύζι τείνει να απορροφά πολύ περισσότερο νερό μαγειρέματος, καθιστώντας το πιο χορταστικό και εύπεπτο, δεδομένου του μειωμένου μεγέθους του κόκκους αμύλου. που το αποτελούν.
Οι θερμίδες του ρυζιού ποικίλλουν κυρίως ανάλογα με την ποικιλία, την επεξεργασία που υποβλήθηκε και τον βαθμό εξευγενισμού. Οι διαφορές, ακόμη και σε αυτή την περίπτωση, είναι πολύ λεπτές, αφού το ρύζι που βράζεται παρέχει λίγο πολύ τις ίδιες θερμίδες με το γυαλισμένο ρύζι, ενώ παρέχει πολλές περισσότερες βιταμίνες. Το ίδιο ισχύει και για το καστανό ρύζι, όπου οι ίνες είναι επίσης άφθονες.
Η μεγαλύτερη επίδραση στη θερμιδική αξία ενός πιάτου ρυζιού ασκείται από τα καρυκεύματα, τα οποία όταν επιλέγονται προσεκτικά το ολοκληρώνουν με εξαιρετικό τρόπο από θρεπτική άποψη.
Για να βοηθήσουμε τον αναγνώστη στον υπολογισμό των θερμίδων του ρυζιού, ετοιμάσαμε αυτήν την απλή φόρμα: απλά επιλέξτε τον τύπο του ρυζιού και τα συστατικά που το συνοδεύουν, καθορίζοντας κάθε φορά τις σχετικές ποσότητες. Στη συνέχεια, κάνοντας κλικ στο κουμπί "υπολογισμός θερμίδων ρυζιού". Η ενότητα θα επιστρέψει τη θερμιδική πρόσληψη του πιάτου σας.
ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΗΜΕΙΩΣΗ: οι θερμίδες του ρυζιού, όπως αυτές κάθε άλλου φαγητού ή παρασκευασμένου πιάτου, υπολογίζονται με σύμβαση για το ακατέργαστο βάρος.
Τύπος ρυζιού
Ρύζι απλό (γυαλισμένο) Καστανό ρύζι Ρυζάκι ζυμαρικά Ρύζι φουσκωμένο ρύζι 290 θερμίδες ρύζι 310 θερμίδες ρύζι 311 θερμίδες ρύζι 312 θερμίδες ρύζι 313 θερμίδες ρύζι 314 θερμίδες ρύζι 315 θερμίδες ρύζι 316 θερμίδες ρύζι 317 θερμίδες ρύζι 318 θερμίδες ρύζι 319 θερμίδες ρύζι 320- ρύζι με θερμίδες 320 θερμίδες ρύζι 321 θερμίδες ρύζι 322 θερμίδες ρύζι 323 θερμίδες ρύζι 324 θερμίδες ρύζι 325 θερμίδες ρύζι 326 θερμίδες ρύζι 327 θερμίδες ρύζι 328 θερμίδες 329 θερμίδες 330 θερμίδες ρύζι 331 θερμίδες ρύζι 332 θερμίδες ρύζι 333 ρύζι θερμίδων 334 θερμίδες ρύζι 335 θερμίδες ρύζι 336 θερμίδες ρύζι 337 θερμίδες ρύζι 338 θερμίδες ρύζι 339 θερμίδες ρύζι 340 θερμίδες ρύζι 341 θερμίδες ρύζι 342 θερμίδες ρύζι 343 θερμίδες ρύζι 344 θερμίδες ρύζι 345 θερμίδες ρύζι 346 θερμίδες ρύζι 347 θερμίδες ρύζι 349 θερμίδες ρύζι 349 θερμίδες ρύζι Ρύζι 350 θερμίδων ρύζι 351 θερμίδες 352 θερμίδες ρύζι 353 θερμίδες ρύζι και ρύζι 354 θερμίδων ρύζι 355 θερμίδες ρύζι 356 θερμίδες ρύζι 357 θερμίδες ρύζι 358 θερμίδες ρύζι 359 θερμίδες ρύζι 360 θερμίδες ρύζι 361 θερμίδες ρύζι 362 θερμίδες ρύζι 363 θερμίδες ρύζι 364 θερμίδες ρύζι ρύζι 365 θερμίδες Ρύζι Ρύζι 366 θερμίδες 367 θερμίδες ρύζι 368 θερμίδες ρύζι 369 θερμίδες ρύζι 370 θερμίδες ρύζι 371 θερμίδες ρύζι 372 θερμίδες ρύζι 373 θερμίδες ρύζι 374 θερμίδες ρύζι 375 θερμίδες ρύζι
Συστατικό ρυζιού
Συστατικό ρυζιού
Συστατικό ρυζιού
Συστατικό ρυζιού
Συστατικό ρυζιού
Συστατικό ρυζιού
Ρύζι KJoule
Άλλα Δημητριακά και Παράγωγα Αμάραντο Άμυλο Σίτου Άμυλο Καλαμποκιού Άμυλο ρυζιού Τροποποιημένο άμυλο Βρώμη Άμυλο βρώμης Bulgur Ολικής αλέσεως Νιφάδες καλαμποκιού Κράκερ βρώμης πίτουρο Πλιγούρι βρώμης Cus cus αμαράντο Αλεύρι βρώμης Buratto αλεύρι σπέρμα αλεύρι φαγόπυρο αλεύρι καλαμποκιού αλεύρι καλαμποκάλευρο Millet κριθάρι αλεύρι Quinoa ) Αλεύρι ρυζιού Αλεύρι σίκαλης Αλεύρι σόργου Αλεύρι και σιμιγδάλι Αλεύρι ολικής αλέσεως Manitoba αλεύρι Πίτσα Αλλαντικά παξιμάδια Focaccia Ξηροί καρποί Σιτάρι ή σιτάρι Φύτρο σιταριού Καμένο σιτάρι Φαγόπυρο readητοστάκια Γάλα βρώμης Ρύζι γάλα Καλαμπόκι Μαϊζένα Βύνη Κεχρί Μούσλι Κριθάρι Μπαγιάτικο ψωμί Άζυμο και ψωμί πίτα ζυμαρικά Ρύζι ζυμαρικά Ζυμαρικά ολικής αλέσεως Piadina Μικρή σπιράλ Πίτσα Ποπ καλαμπόκι Αρτοσκευάσματα Quinoa Ρύζι Ρύζι μπασμάτι Μετατρέψιμο ρύζι Λευκό ρύζι Ρύζι Ολικής αλέσεως Βρασμένο Ρύζι ριζωμένο Ρύζι Αφροδίτη Ρύζι Σίκαλη και Κέρας Σίκαλη Σιμιγδάλι Σιτάρι Σόργο Σπαγγέτι Spelled Teff Tigelle Triticale ΑΛΛΑ ΑΡΘΡΑ ΔΗΜΗΤΡΙΚΑ ΚΑΙ ΠΑΡΑΓΩΓΑ Κατηγορίες Τρόφιμα Αλκοολικοί Κρέας Δημητριακά και παράγωγα Γλυκαντικά Γλυκά Παραπροϊόντα φρούτα Αποξηραμένα φρούτα Γάλα και παράγωγα Όσπρια Λάδια και λίπη ishάρια και προϊόντα αλιείας Σαλάμι μπαχαρικά Λαχανικά Συνταγές υγείας Ορεκτικά readωμί, Πίτσα και Brioche Πρώτα μαθήματα και Επιδόρπια Παγωτά και σορμπέ Σιρόπια, λικέρ και grappas Βασικές προετοιμασίες ---- Στην κουζίνα με τα υπολείμματα Συνταγές καρναβαλιού Χριστουγεννιάτικες συνταγές Διαιτητικές συνταγές Φωτεινές συνταγές Ημέρα της γυναίκας, Ημέρα της μητέρας, Ημέρα του μπαμπά Λειτουργικές συνταγές Διεθνείς συνταγές Πασχαλινές συνταγές Συνταγές για κοιλιοκάκες Συνταγές για διαβητικούς Συνταγές διακοπών Συνταγές για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου Χορτοφαγικές συνταγές Συνταγές πρωτεΐνης Περιφερειακές συνταγές Vegan συνταγές