Τι ΕΙΝΑΙ ΑΥΤΟ
Τι είναι η δίαιτα υπερμεταβολισμού;
Αρχικά γνωστή ως «Δίαιτα Γρήγορου Μεταβολισμού», η δίαιτα υπερμεταβολισμού είναι ένα διατροφικό σύστημα που στοχεύει στην απώλεια σωματικού βάρους.
Σύμφωνα με τον Pomroy, το σύστημα υπερμεταβολισμού δεν προσφέρεται μόνο για απώλεια βάρους για αισθητική κουλτούρα, αλλά και για τη διατροφική θεραπεία ατόμων που επηρεάζονται από χρόνιες ασθένειες και νοσηρά παχύσαρκα.
Στη δίαιτα του υπερμεταβολισμού, η Haylie Pomroy έχει γράψει ένα βιβλίο που έχει μπει στον κύκλο των "New York Times Bestsellers", επίσης προς πώληση στην ιταλική έκδοση "The Diet of Supermetabolism".
Αποποίηση ευθυνών
Το παρακάτω είναι ένα απόσπασμα από τον ιστότοπο hayliepomroy.com. Επομένως, ο συντάκτης αυτού του άρθρου αποσυνδέεται από όλες τις δηλώσεις που αναφέρονται απλώς αναφέροντας όσα αποκαλύφθηκαν από την επίσημη πηγή. Θα υπάρξει προσωπικό σχόλιο μόνο στην τελική παράγραφο.
Αρχές
Αρχές της δίαιτας υπερμεταβολισμού
Η δίαιτα υπερβολικού μεταβολισμού καταργεί την καταμέτρηση θερμίδων, την εκτίμηση μερίδας, υπόσχεται να τρώτε άφθονα και βασίζεται στην εβδομαδιαία εναλλαγή ενός απλού (αλλά αποδεδειγμένου) μοτίβου για να προκαλέσει ακριβείς αλλαγές στο σώμα: μεταβολική επιτάχυνση.
Με την υπερ-ενεργοποίηση του μεταβολισμού, τη μείωση των επιπέδων κορτιζόλης, τη διατήρηση των συγκεντρώσεων ινσουλίνης σε χαμηλά επίπεδα και την άσκηση της σωστής κινητικής δραστηριότητας, είναι δυνατό να κάνετε το «μηχάνημα ανθρώπου» να λειτουργεί βέλτιστα, διευκολύνοντας την απώλεια βάρους. Δεν είναι μια απλή θεωρία χωρίς βάση, λέει η Haylie Pomroy, αλλά το αποτέλεσμα πολλών πειραμάτων.
Στόχος και μηχανισμοί
Στόχος της δίαιτας υπερμεταβολισμού
Ο κύριος στόχος της δίαιτας υπερβολικού μεταβολισμού είναι η απώλεια βάρους · συγκεκριμένα, η Haylie Pomroy υπόσχεται ότι θα μπορεί να χάσει βάρος έως και 20 κιλά (περίπου 9 κιλά) σε μόλις 28 ημέρες (λιγότερο από ένα μήνα). Εξαρτάται τόσο πολύ από το μείωση των γενικών θερμίδων αλλά μάλλον στην αύξηση της γενικής μεταβολικής δαπάνης και στην τροποποίηση της ορμονικής δομής της κορτιζόλης και της ινσουλίνης.
Φυσιολογικοί μηχανισμοί της δίαιτας υπερμεταβολισμού
Οι φυσιολογικοί μηχανισμοί που βασίζονται σε αυτή τη στρατηγική είναι:
- Ηρεμεί τα επινεφρίδια μειώνοντας την έκκριση κορτιζόλης (ορμόνη του στρες)
- Περιορίστε την έκκριση ινσουλίνης
- Μειώστε το έργο του ήπατος
- Θρέφει τον θυρεοειδή για να παράγει τις ορμόνες Τ3 και Τ4 (απαραίτητες για γρήγορο μεταβολισμό)
- Αυξήστε την βασική κατανάλωση ενέργειας και αυτή που προκαλείται από την κινητική άσκηση.
Μέθοδος
Μέθοδος της δίαιτας υπερμεταβολισμού
Η δίαιτα υπερμεταβολισμού προτείνει πρώτα απ 'όλα τη μείωση του ψυχο-σωματικού στρες, ως τον κύριο παράγοντα που ευθύνεται για τη σπλαχνική κατανομή του σωματικού λίπους.
Η δίαιτα υπερμεταβολισμού χωρίζεται σε 3 φάσεις. Καθένα από αυτά περιλαμβάνει την κατανάλωση διαφορετικών τροφίμων, όσο υγιεινών και αν είναι, όλα απαραίτητα για την επίτευξη μεταβολικού επιταχύνματος. Είναι επίσης απαραίτητο να ακολουθήσετε ένα συγκεκριμένο πρωτόκολλο κινητικής δραστηριότητας:
- Φάση 1 (Δευτέρα - Τρίτη): Πολλοί υδατάνθρακες, ειδικά από τα φρούτα. Ο στόχος αυτής της φάσης είναι να «χαλαρώσει» τον οργανισμό, δηλαδή να τροποποιήσει τη σταθερή ικανότητα συσσώρευσης λίπους στον λιπώδη ιστό ως μορφή άμυνας έναντι πιθανού λιμού. Απαιτείται έντονη καρδιαγγειακή εργασία, αλλά μόνο μία από τις δύο ημέρες.
- Φάση 2 (Τετάρτη - Πέμπτη): Πολλές πρωτεϊνικές τροφές και λαχανικά. Μόλις χαλαρώσει, το σώμα είναι έτοιμο να εισέλθει στη βέλτιστη λειτουργία καύσης λίπους και για να γίνει αυτό είναι απαραίτητο να περιοριστεί η πρόσληψη μεγάλων ποσοτήτων λιπιδίων αλλά και υδατανθράκων. Η κινητική δραστηριότητα επικεντρώνεται στην ανάπτυξη μυών και την ανάπτυξη δύναμης. Μην ξεχνάμε ότι οι μύες καίνε μεγάλες ποσότητες λίπους, οπότε όσο περισσότερους μυς έχουμε, τόσο περισσότερο λίπος θα μπορούμε να καταναλώνουμε.
- Φάση 3 (Παρασκευή - Σάββατο - Κυριακή): όλα τα τρόφιμα που αναφέρονται παραπάνω, καθώς και λιπαρά και έλαια καλής ποιότητας. Αυτή είναι η στιγμή κατά την οποία λαμβάνει χώρα η μεταβολική αύξηση και, σε αντίθεση με ό, τι νομίζει κανείς, σε αυτή τη φάση είναι σκόπιμο να ασκούμε ήσυχη σωματική δραστηριότητα όπως πιλάτες ή γιόγκα. Το μασάζ και ο διαλογισμός θεωρούνται επίσης «σωματικές ασκήσεις» κατάλληλες για τρίτους στάδιο.
Δεν υπάρχει κανόνας σχετικά με τον αριθμό των γευμάτων και των μερίδων. Το μάντρα της δίαιτας σούπερ μεταβολισμού είναι «φάτε όσο θέλετε», αλλά μόνο τα συγκεκριμένα τρόφιμα για τη συγκεκριμένη φάση και ημέρα.
Το πρόγραμμα πρέπει να επαναληφθεί για περίπου τέσσερις εβδομάδες.
Τι να φας
Επιτρέπονται τρόφιμα στη δίαιτα υπερμεταβολισμού
Σημείωση: εξαιρούνται όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Επιπλέον, είναι σκόπιμο να προτιμάτε τα βιολογικά τρόφιμα, χωρίς συντηρητικά και χωρίς προσθήκη αλατιού ή ζάχαρης.
Βασικά φρέσκα φρούτα και λαχανικά
Κάθε εποχιακό φρούτο και λαχανικό: μήλα, πορτοκάλια, λεμόνια και λάιμ, λάχανο, καρότα, σέλινο, μπρόκολο, αγγούρια, λάχανο, σπανάκι, πράσινες ή κόκκινες πιπεριές, μανιτάρια, γλυκοπατάτες, κίτρινα κρεμμύδια, σκόρδο.
Σπόροι και ελαιούχοι σπόροι
- Βρώμη από ατσάλι: είναι μια βρώμη ειδικά επεξεργασμένη. Εναλλακτικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το παλιό στυλ laminate
- κινόα
- καστανό ρύζι
- Ωμά αμύγδαλα
- ΦΥΣΤΙΚΙΑ κασιους
- Καρύδια
- Χωρίς φιστίκια
- Ωμοί ηλιόσποροι
Κρέας και ψάρι
- Κοτόπουλο και γαλοπούλα: ειδικά στήθος
- Βοδινό κρέας
- Αποξηραμένο κρέας, άλκος και βίσωνος
- Κονσερβοποιημένος τόνος (σε άλμη)
Αυγό
Αυγά και ασπράδια αυγών: στη φάση 1 και τη φάση 2 χρησιμοποιούνται μόνο ασπράδια αυγών. παστεριωμένο είναι επίσης καλό
Κατεψυγμένα φαγητά
- Κατεψυγμένα μούρα
- Κατεψυγμένες γαρίδες
- Όλα κατεψυγμένα ψάρια
Καρυκεύματα και κονσερβοποιημένα τρόφιμα
- Ζωμός
- Κονσερβοποιημένα ή αποξηραμένα φασόλια: Τα κονσερβοποιημένα φασόλια είναι βολικά αλλά μπορεί να περιέχουν BPA. Είναι επομένως προτιμότερο να επιλέξετε αποξηραμένα φασόλια
- Θαλασσινό αλάτι
- Βαλσάμικο ξύδι
- Τάμαρι
- Ελαιόλαδο
Επιπλέον και ευχάριστο
Δεν είναι απαραίτητα, αλλά μπορούν να είναι πολύ ευπρόσδεκτα
- Γάλα αμυγδάλου ή γάλα καρύδας
- Bωμί ολικής αλέσεως και ολικής αλέσεως: Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη Φάση 1 και Φάση 3
- Ρύζι ή ζυμαρικά κινόα
- μπέικον γαλοπούλας
- Στέβια ή ξυλιτόλη σημύδας
Συμπληρώματα
Χρειάζεστε συμπληρώματα για να ακολουθήσετε τη δίαιτα σούπερ μεταβολισμού;
Μερικές φορές, ειδικά όταν η διαχείριση των γευμάτων καθίσταται αδύνατη λόγω εργασιακών δεσμεύσεων, για να ακολουθήσετε τη δίαιτα υπερβολικού μεταβολισμού, είναι απαραίτητο να κάνετε χρήση προϊόντων που διατίθενται στο εμπόριο με στόχο την αντικατάσταση των γευμάτων. Αυτά είναι κυρίως συμπληρώματα σε σκόνη, ακόμη και μεμονωμένες δόσεις, διαφοροποιημένα και συγκεκριμένα για κάθε φάση της δίαιτας.
Σχόλιο
Σκέψεις για τη δίαιτα υπερμεταβολισμού
Η δίαιτα υπερμεταβολισμού είναι μια κατά προσέγγιση διαιτητική μέθοδος που στερείται οποιασδήποτε επιστημονικής βάσης, ειδικά όσον αφορά τις μεταβολικές-ενδοκρινικές επιπτώσεις στις οποίες αναφέρεται.
Όπως συμβαίνει με τις περισσότερες από τις μοντέρνες δίαιτες, το πρόβλημα της Δίαιτας Γρήγορου Μεταβολισμού δεν είναι η αδυνατιστική αποτελεσματικότητα, όσο αμφισβητήσιμη, αλλά οι πτυχές της διατροφικής ισορροπίας και της διατροφικής εκπαίδευσης.
Αυτό δεν σημαίνει ότι η δίαιτα υπερμεταβολισμού μπορεί να βλάψει την υγεία, αλλά μάλλον ότι η μέθοδος φαίνεται να βασίζεται σε εικασίες που αφήνουν πολύ χώρο για φαντασία και λίγα για επιστημονικούς πειραματισμούς.
Προς όφελός της, η δίαιτα υπερβολικού μεταβολισμού απολαμβάνει μια «εξαιρετική γνώμη μεταξύ εκείνων που την έκαναν και πέτυχαν στην πρόθεσή της». Το ίδιο δεν μπορούν να ειπωθούν από ανθρώπους που, χαρούμενοι που γνώριζαν γιόγκα, πιλάτες και διαλογισμό, δεν έχουν ακόμη επιτύχει τον καθορισμένο στόχο. Η κύρια αιτία των αποτυχιών αποδίδεται κυρίως στην έννοια: "τρώτε όσο θέλετε, αλλά μόνο τρόφιμα που σχετίζονται με τη συγκεκριμένη φάση ή ημέρα. "Χωρίς μια κατευθυντήρια γραμμή, είναι εντελώς αδύνατο, ειδικά για εκείνους που τείνουν να τρώνε συχνά, να εκτιμήσουν πόσα τρόφιμα θα καταναλώσουν. Αυτά τα άτομα, για ψυχολογικούς ή συμπεριφορικούς λόγους, δεν είναι σε θέση να αναγνωρίζει τον κορεσμό και συνήθως να γνωρίζει μόνο την αίσθηση της πληρότητας.
Συνεπώς, αυτό το σύστημα θα πρέπει να προσπαθήσει πρώτα απ 'όλα να δώσει περισσότερο χώρο στην έρευνα, να βελτιστοποιήσει την ισορροπία και την αποτελεσματικότητά του και λιγότερη σημασία στη διαφήμιση στα μέσα ενημέρωσης.
