PABA: γενικές πληροφορίες
PABA είναι το αρκτικόλεξο για το παρα-αμινοβενζοϊκό οξύ.
Το PABA είναι ένας από τους παράγοντες που μοιάζουν με βιταμίνες. είναι επίσης κοινώς γνωστή ως βιταμίνη Β10, λόγω της σημασίας της στη σύνθεση του φολικού οξέος (βιταμίνη Βc ή Β9).
Για την ακρίβεια, όπως και το παντοθενικό οξύ, η ενσωμάτωση του PABA στο εργαστηριακό ινδικό χοιρίδιο έχει αξιοσημείωτη αντι-γκρι επίδραση, δηλαδή είναι σε θέση να αντιταχθεί στην απώλεια χρωστικής στα μαλλιά των ζώων. Δυστυχώς, οι κλινικές δοκιμές έδειξαν ότι τα ίδια αποτελέσματα δεν είναι εφικτά σε αντίθεση με τη διεύρυνση της ανθρώπινης τρίχας.
Το PABA επεμβαίνει προωθώντας τη σύνθεση μελανίνης ξεκινώντας από υδροξυφαινυλαλανίνη (DOPA), έτσι μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην πρόληψη ηλιακών εγκαυμάτων και στην ανακούφιση του πόνου που προκαλείται από αυτές. Στην πραγματικότητα, το παρα-αμινοβενζοϊκό οξύ είναι ένα βασικό συστατικό στις αντηλιακές κρέμες.
Το PABA φαίνεται επίσης ότι αυξάνει τη συγκέντρωση οξυγόνου στο αρτηριακό αίμα.
Παρενέργειες του PABA
Μεταξύ των διαφόρων θετικών χαρακτηριστικών, το PABA έχει επίσης ορισμένες αρνητικές επιπτώσεις.
Το παρα -αμινοβενζοϊκό οξύ είναι ένας ανταγωνιστής των σουλφοναμιδίων, μια κατηγορία αντιβιοτικών φαρμάκων που είναι πλέον ξεπερασμένα, αλλά εξακολουθούν να χρησιμοποιούνται στη θεραπεία της νοκαρδίωσης (κοκκιωματώδεις λοιμώξεις από Nocardia - βακτήριο σαπροφυτικού εδάφους). Αυτό έχει ως αποτέλεσμα το ασυμβίβαστο της πρόσληψης μεταξύ PABA και σουλφοναμιδίου φάρμακα.
Δεύτερον, ενώ δεν ορίζεται ως τοξικό, όταν χορηγείται σε μεγάλες δόσεις, το PABA μπορεί να προκαλέσει παρενέργειες όπως ναυτία και έμετο.
Όπως δείχνει η επόμενη παράγραφος, μία από τις αρνητικές πτυχές του PABA αντιπροσωπεύεται επίσης από την υπερβολική χημική-φυσική «λιχουδιά» του.
Τρόφιμα και αντι-διατροφικές πηγές για PABA
Πηγές τροφής του PABA είναι: λάχανο, πατάτες, φυστίκια, φύτρο σιταριού, πράσινα όσπρια, μαρούλι, ντομάτες και μανιτάρια. αλλά κυρίως: δημητριακά ολικής αλέσεως, μαγιά μπύρας, συκώτι, νεφρά και μελάσα. Η πρόσληψή του με τη διατροφή αυξάνεται επίσης από την παραγωγή ζύμωσης της εντερικής φυσιολογικής βακτηριακής μικροχλωρίδας.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ Το PABA καταστρέφεται όταν αναμειγνύεται με νερό, όταν μαγειρεύεται και όταν συνδυάζεται με αιθυλική αλκοόλη.
Απαίτηση PABA
Η ανάγκη για PABA υπολογίζεται από 20 έως 30mg / ημέρα και η έλλειψη μπορεί να καθορίσει: λεύκη, γκρίζα μαλλιά, σκληρόδερμα, άσθμα, κνησμό, ψωρίαση, οξείους ρευματισμούς των αρθρώσεων και ρικέτιση.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ Η ανεπάρκεια PABA μπορεί να αντισταθμιστεί με το συμπλήρωμα διατροφής της μαγιάς μπύρας.
PABA όπως σημάδι κλινικό - PABAtest
Η ανίχνευση του PABA στο σώμα είναι σημαντική προφορική και άμεση διαγνωστική τεχνική εξωκρινικής παγκρεατικής λειτουργίαςΤο Το PABAtest μετρά την ενζυματική δραστηριότητα της χυμοθρυψίνης σε συνθετικό υπόστρωμα χορηγούμενο από το στόμα (Ν-βενζοϋλ-λ-τυροσύλ) συνδεδεμένο με PABA. Η χυμοτρυψίνη διασπά το υπόστρωμα απελευθερώνοντας PABA το οποίο, αφού απορροφηθεί στον εντερικό βλεννογόνο και συζευχθεί στο ήπαρ των κυττάρων, φιλτράρεται από τα νεφρά και αποβάλλεται με τα ούρα.
Στην πράξη, η ποσότητα του PABA και / ή των μεταβολιτών του στα ούρα μετρά την παρουσία χυμοτρυψίνης που εκκρίνεται από το πάγκρεας και απελευθερώνεται στο έντερο.
Βιβλιογραφία:
- Φυσική ιατρική. Μαθήματα διατροφής - Μ. Λιπαρτίτη - Νέες Τεχνικές - σελ. 73-74
- Μέθοδοι μελέτης γαστρικής και παγκρεατικής έκκρισης - F. Di Mario, G. Del Favero - κεφάλαιο A. Malesci, A. Mariani - Piccin - σελ. 171: 174
- ΝΤΟ.βότανα και όσπρια στη διατροφή για την υγεία - A. Formenti, C. Mazzi - New Techniques - σελ. 75-76.
