Shutterstock
Η επιτυχία των μπάρες διατροφής μπορεί να εντοπιστεί σε δύο σημαντικά χαρακτηριστικά:
- Η πρακτικότητα, αφού μπορούν να καταναλωθούν οπουδήποτε ανά πάσα στιγμή χωρίς να χρειαστεί να προετοιμάσετε το γεύμα ή το σνακ το προηγούμενο βράδυ. Εύκολα μεταφερόμενα στην τσάντα ή το αυτοκίνητό σας, τα μπαρ είναι αναμφίβολα πιο πρακτικά από τα κατεψυγμένα τρόφιμα και ακόμη πιο γρήγορα από το γρήγορο φαγητό.
- Η επίθετη δίαιτα που για πολλούς είναι συνώνυμη με την απώλεια βάρους.Στην κοινή φαντασία, τα μπαρ είναι στην πραγματικότητα πολύ πιο υγιεινά τρόφιμα από τα παραδοσιακά σνακ, τόσο σε ποσότητα όσο και σε ποιότητα.
Και οι δύο αυτές πτυχές ταιριάζουν απόλυτα με τις ανάγκες της σύγχρονης κοινωνίας, όπου η φυσική εμφάνιση είναι πολύ σημαντική. Οι φρενήρεις ρυθμοί που επιβάλλει ο τρέχων τρόπος ζωής τείνουν επίσης να κλέψουν χρόνο ακόμη και για τις πιο απλές χειρονομίες, όπως το φαγητό. Όλα. Αυτό εξηγεί την αυξανόμενη διάχυση αυτών των τροφίμων που συνδέεται με μια πραγματική επιχείρηση στον τομέα στον οποίο οι πωλήσεις και τα κέρδη προηγούνται της υγείας του καταναλωτή.
Ταυτόχρονα, η παραγωγή των διαιτητικών μπάρων μεταφέρθηκε από έναν αποκλειστικά φαρμακευτικό τομέα σε μια αγορά στην οποία τόσο οι ολοένα και πιο διαδεδομένες εταιρείες συμπληρωμάτων όσο και οι ίδιες οι εταιρείες, που πάντα παρήγαγαν σνακ υψηλής θερμιδικής αξίας, βρίσκουν χώρο.
Σήμερα είναι δυνατή η επιλογή μεταξύ πολυάριθμων τύπων μπαρ με εντελώς διαφορετικά γούστα και χαρακτηριστικά, αλλά για τον μέσο καταναλωτή δεν είναι τόσο εύκολο να βρει τα καλύτερα προϊόντα.
το βάρος γενικά κυμαίνεται από 45 έως 120 γραμμάρια ανά μερίδα. Χρησιμοποιούνται για να αντικαταστήσουν ένα πλήρες γεύμα και για το λόγο αυτό περιέχουν ή πρέπει να περιέχουν όλα τα διάφορα θρεπτικά συστατικά (υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, λίπη, μέταλλα και βιταμίνες) σε σωστές αναλογίες. Η παρουσία φυτικών ινών είναι επίσης πολύ σημαντική, καθώς δίνει στο φαγητό μεγαλύτερη χορταστική δύναμη.
Αυτές οι μπάρες είναι πολύ χρήσιμες για όσους θέλουν να σεβαστούν τον περιορισμό των θερμίδων που επιβάλλει η διατροφή. Η ευκολία χρήσης τους που σχετίζεται με ένα σταθερό περιεχόμενο σε θερμίδες μπορεί να τα κάνει υποκατάστατο του κυλικείου του εστιατορίου ή της εταιρείας. Στην πραγματικότητα, το φαγητό εκτός σπιτιού κινδυνεύει να αντιμετωπίσει τρόφιμα υψηλής θερμιδικής αξίας που παρασκευάζονται με καρυκεύματα ικανά να βελτιώσουν την γεύση τους (βούτυρο, κρέμα, λάδια κ.λπ.).
γεννήθηκαν στον αθλητικό χώρο για να εξασφαλίσουν αποτελεσματικό ενεργειακό εφοδιασμό σε αγώνες ή κατά τη διάρκεια της προπόνησης. Η χρήση τους είναι χρήσιμη σε όλες εκείνες τις καταστάσεις που απαιτούν ιδιαίτερα παρατεταμένη προσπάθεια.
Προφανώς, ένας δρομέας σπριντ σίγουρα δεν χρειάζεται να απορρίψει μια μπάρα ενέργειας κατά τη διάρκεια των 10 δευτερολέπτων ή λιγότερο του αγώνα, μια απαίτηση που θα μπορούσε να έχει ένας ποδηλάτης κατά τη διάρκεια ενός αγώνα μεγάλων αποστάσεων.
Ακόμη και οι καθιστικοί ή εκείνοι που ασχολούνται με αθλήματα σε ερασιτεχνικό επίπεδο πρέπει να απέχουν από την αγορά αυτού του συγκεκριμένου τύπου μπάρες. Στην πραγματικότητα, είναι τρόφιμα πολύ πλούσια σε υδατάνθρακες και συγκεκριμένα σε μαλτοδεξτρίνες που αυξάνουν την πεπτικότητα αλλά κάνουν το μπαρ πολύ θερμιδικό και όχι πολύ πλήρωση.
Παρακάτω, η συνταγή βίντεο της Αλίκης για την προετοιμασία γρήγορων απορροφητικών ενεργειακών ράβδων.
Μπάρες γρήγορης απορρόφησης ενέργειας
Προβλήματα με την αναπαραγωγή του βίντεο; Ανεβάστε το βίντεο από το youtube.
- Μεταβείτε στη σελίδα βίντεο
- Μεταβείτε στην ενότητα Συνταγές βίντεο
- Δείτε το βίντεο στο youtube
Προφανώς, προϊόντα καλής ποιότητας έχουν επίσης εισαχθεί στην αγορά και για το λόγο αυτό είναι πολύ σημαντικό να γνωρίζουμε πώς να επιλέγουμε.
Για παράδειγμα, όταν αγοράζετε μια ζώνη ζώνης, πρέπει όχι μόνο να ελέγχετε την αναλογία μεταξύ υδατανθράκων, πρωτεϊνών και λιπών, αλλά πρέπει να ελέγξετε ότι περιέχει επίσης τη σωστή ποσότητα πολυακόρεστων λιπαρών οξέων.
Διαβάστε παρακάτω: Όρια διαιτητικών μπαρΆλλα σχετικά άρθρα:
- Διατροφή και Πρωινό
- Διατροφή και καντίνα