Για να μάθετε περισσότερα:
Οδοντική τερηδόνα: Τι είναι; Επηρεασμένα δόντια, πορεία τερηδόνας: Αιτίες και παράγοντες κινδύνου που πλημμυρίζουν τη στοματική κοιλότητα. ShutterstockΔεδομένου ότι η ανάπτυξη και ο πολλαπλασιασμός αυτών των βακτηριδίων ευνοείται από τα υπολείμματα τροφίμων που παραμένουν στα διάκενα μεταξύ των δοντιών, είναι σημαντικό να συσχετιστεί η κατάλληλη διατροφή με τη σωστή στοματική υγιεινή.
Για να καταλάβετε ποια τρόφιμα επιτρέπονται και ποια πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο, είναι πρώτα απ 'όλα απαραίτητο να έχετε κατά νου τον μηχανισμό σχηματισμού τερηδόνας: τα βακτήρια ζουν σε αποικίες που βρίσκονται στο εξωτερικό τοίχωμα των δοντιών, σχηματίζοντας το λεγόμενο βακτηριακή πλάκα.
Όπως όλοι οι ζωντανοί οργανισμοί, έτσι και τα βακτήρια χρειάζονται τροφή για να επιβιώσουν. Για το λόγο αυτό βρίσκουν εύφορο έδαφος στα υπολείμματα τροφής που παραμένουν ανάμεσα στα δόντια.
Συγκεκριμένα, τα θρεπτικά συστατικά που προτιμούν τα βακτήρια είναι τα σάκχαρα που χρησιμοποιούνται και μετατρέπονται σε γαλακτικό οξύ, ένα απόβλητο προϊόν ικανό να επιτεθεί στο οδοντικό σμάλτο και να προκαλέσει τερηδόνα.
Συνεπώς, τα ζαχαρούχα τρόφιμα παίζουν καθοριστικό ρόλο στη δημιουργία τερηδόνας. Όσο μεγαλύτερη είναι η μονιμότητα αυτών των τροφών στη στοματική κοιλότητα, τόσο μεγαλύτερος είναι ο κίνδυνος ανάπτυξης αυτής της παθολογίας.
που είναι καλό να σεβαστούμε:Περιορίστε την κατανάλωση σακχάρων
Τα πιο καριογόνα σάκχαρα είναι απλά, όπως η σακχαρόζη, η γλυκόζη και τα βιομηχανικά παράγωγα. Ωστόσο, δεν αρκεί ο περιορισμός της άμεσης πρόσληψης ζάχαρης για την πρόληψη της τερηδόνας. Σήμερα, στην πραγματικότητα, η σακχαρόζη έχει γίνει το θεμελιώδες συστατικό πολλών τροφίμων. Βρίσκεται σε σόδες, γλυκά, γλυκά, ακόμη και δημητριακά για πρωινό. Ο περιορισμός της κατανάλωσης γλυκαντικών είναι συνεπώς ένας μικρός ελεγχόμενος παράγοντας.
Όχι μόνο τα σάκχαρα
Ενώ είναι αλήθεια ότι τα απλά σάκχαρα χρησιμοποιούνται γρήγορα από τη βακτηριακή χλωρίδα, είναι εξίσου αληθές ότι τα τρόφιμα που περιέχουν σύνθετους υδατάνθρακες μπορεί να είναι εξίσου επικίνδυνα. Σύμφωνα με την τελευταία έρευνα, φαίνεται ότι ο χρόνος παραμονής των τροφίμων μέσα στο στόμα είναι πιο σημαντικός από την ποσότητα ζάχαρης που περιέχεται σε αυτό.
Επομένως, τα ζαχαρούχα τρόφιμα μπορούν να καταναλωθούν με κάποια ελευθερία, υπό την προϋπόθεση ότι ακολουθούνται από «επαρκή καθαρισμό του στόματος. Είναι επίσης πολύ σημαντικό η διατροφή να είναι ισορροπημένη και να παρέχει όλες τις βιταμίνες και τα μέταλλα που είναι απαραίτητα για την εγγύηση της υγείας των ιστών». μαγνήσιο, φθόριο και φώσφορος κατ 'αρχήν).
Αποφύγετε τα «κολλώδη» τρόφιμα
Τα ζαχαρούχα τρόφιμα που τείνουν να κολλάνε στα δόντια όπως η καραμέλα είναι πολύ επικίνδυνα γιατί, όπως είδαμε στο προηγούμενο σημείο, μένουν περισσότερο μέσα στη στοματική κοιλότητα, εκθέτοντας τα δόντια σε οξική επίθεση.
Μην ρουφάς
Η κακή συνήθεια να ρουφάτε καραμέλες ή σοκολάτες μεταξύ των γευμάτων είναι ένας από τους κύριους παράγοντες κινδύνου, τόσο επειδή με αυτόν τον τρόπο αυξάνονται οι χρόνοι παραμονής των σακχάρων στο στόμα, όσο και επειδή μετά βίας ακολουθούνται από επαρκή στοματική υγιεινή.
Πράσινο φως για αλκοόλες ζάχαρης και μη καριογόνα σάκχαρα
Στη φύση υπάρχουν σάκχαρα με πολύ χαμηλή ή ακόμη και απουσία τερηδόνας, άλλα αναπαράγονται στο εργαστήριο από τον άνθρωπο.
Μεταξύ των πιο συνηθισμένων είναι καλό να θυμόμαστε φρουκτόζη και αλκοόλες ζάχαρης. Μεταξύ άλλων, οι τελευταίες έχουν χαμηλότερη θερμιδική αξία από τη ζάχαρη, και απομακρύνουν τον κίνδυνο διαβήτη και υπερβολικού βάρους.Δεν είναι τοξικές, αλλά αν καταναλώνονται υπερβολικά έχουν καθαρτική δράση.
Περιέργως, ορισμένα από αυτά τα γλυκαντικά εκτελούν ακόμη και μια "θετική δράση" στην στοματική υγιεινή. Ας σκεφτούμε, για παράδειγμα, την ξυλιτόλη η οποία με την ισχυρή αντιβακτηριακή δράση της είναι ικανή να αποτρέψει την τερηδόνα.
Προσοχή στα παιδιά σας
Μέχρι το τέλος της εφηβείας, οι άνθρωποι είναι πιο εκτεθειμένοι στον κίνδυνο τερηδόνας τόσο για συνταγματικούς παράγοντες (μικρότερη οδοντική μεταλλοποίηση) όσο και για τρόφιμα (μεγαλύτερη τάση για κατανάλωση σακχάρων).
Στην πραγματικότητα, σε νεαρή ηλικία η ευαισθησία στη γλυκιά γεύση είναι πιο έντονη, ωθείται και ενισχύεται από τη βιομηχανία τροφίμων που προσφέρει πολύ ορεκτικά αλλά και πολύ ζαχαρούχα τρόφιμα. Εκτιμάται ότι μέχρι την ηλικία των 6 ετών, σχεδόν τα δύο τρίτα των παιδιών αναπτύσσονται σε τουλάχιστον μια τερηδόνα.
Ο γονιός μπορεί να προσπαθήσει να εκπαιδεύσει τον ουρανίσκο του παιδιού μειώνοντας την περιεκτικότητα σε ζάχαρη στα σπιτικά τρόφιμα. Σε κάθε περίπτωση, χωρίς να στερηθεί πολύ το παιδί, είναι απαραίτητο να επιβληθεί και να διδαχθεί η σημασία της σωστής στοματικής υγιεινής.
Συνήθισε τον ουρανίσκο
Η ευαισθησία και η προτίμηση στη γεύση για γλυκά ή αλμυρά μπορούν επίσης να εκπαιδευτούν. Αυτή η διαδικασία γενικά συμβαίνει αυθόρμητα με την ηλικία. Δεν αποτελεί έκπληξη, τα δεδομένα στο χέρι, μετά την ηλικία των σαράντα ετών η πιθανότητα εμφάνισης τερηδόνας μειώνεται.
Για να μάθετε περισσότερα: Διατροφή και οδοντιατρική υγεία, σούπες και smoothies τα ερεθίσματα στα δόντια είναι χαμηλότερα από ό, τι στο παρελθόν. Ειδικά κατά την περίοδο της ανάπτυξης είναι σκόπιμο να εκπαιδεύσετε τη μάσηση, τόσο για την ενίσχυση των δοντιών όσο και για τη βελτίωση της λειτουργίας μάσησης.
Χρήση μάσησης
Ενώ η τσίχλα δεν μπορεί και δεν πρέπει να αντικαταστήσει το βούρτσισμα των δοντιών και το νήμα, μπορεί να είναι ακόμα χρήσιμο στην πρόληψη της τερηδόνας. Προτιμώνται εκείνες που περιέχουν προστατευτικές ουσίες όπως φθόριο ή ξυλιτόλη, προφανώς όλες αυτές που περιέχουν ζάχαρη πρέπει να αποφεύγονται.
Η τσίχλα διεγείρει τη σιελόρροια, η οποία, όπως γνωρίζουμε, περιέχει αντιβακτηριακές ουσίες και διεγείρει την εξισορρόπηση του pH του στόματος με την αλκαλοποίησή της.
Συνοψίζοντας τα περιεχόμενα αυτού του άρθρου μπορούμε να καταλήξουμε δηλώνοντας ότι: "Μια" υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή σε συνδυασμό με καλή στοματική υγιεινή είναι ο καλύτερος τρόπος για την προστασία των δοντιών και την απομάκρυνση του κινδύνου τερηδόνας ".
Άλλα άρθρα για την εμβάθυνση του θέματος της τερηδόνας
- Τερηδόνα: Συμπτώματα, Θεραπεία Επιπλοκών
- Κοιλότητα
- Τερηδόνα: αιτίες και παράγοντες κινδύνου
- Τύποι τερηδόνας