Η δίαιτα ως αιτία πονοκεφάλου
Σύμφωνα με τους ειδικούς, παρόλο που τα τρόφιμα δεν μπορούν και δεν πρέπει να θεωρούνται η κύρια αιτία πονοκεφάλων, ορισμένες τροφικές ουσίες συμβάλλουν στην επιδείνωση των συμπτωμάτων, προκαλώντας κρίσεις ημικρανίας σε άτομα με προδιάθεση.
Παρόλο που η δίαιτα απέχει πολύ από το να είναι θεραπεία, να διατηρείται υπό έλεγχο
Ο "κατάλογος των" απαγορευμένων "τροφίμων είναι στην πραγματικότητα πολύ μεγάλος, αλλά είναι επίσης αλήθεια ότι πολύ συχνά μολύνεται από αστικούς μύθους, υποκειμενικές πεποιθήσεις και άλλα στοιχεία χωρίς την παραμικρή επιστημονική βάση. Ας δούμε λοιπόν μια λίστα με τα τρόφιμα που ονομάζονται συχνότερα αμφισβητείται στην αρχή του πονοκεφάλου:
- Τυριά, ειδικά εκείνα που είναι πολύ καρυκευμένα ή ζυμωμένα
- Σοκολάτα, κακάο, ξηροί καρποί
- Εσπεριδοειδή, ντομάτες, ξινολάχανο, βατόμουρα
- Μπανάνες, αβοκάντο, σύκα, δαμάσκηνα
- Χοτ Ντογκ και αλλαντικά, κονσερβοποιημένα, διατηρημένα ή μεταποιημένα κρέατα (λουκάνικα, αλλαντικά, παστά ξερά ψάρια)
- Γλουταμινικό νάτριο (ενισχυτικό γεύσης που βρίσκεται κυρίως σε κύβους μπουγιόν, σάλτσα σόγιας, μερικά σνακ και παρασκευάσματα σούπας · χρησιμοποιείται ευρέως σε κινέζικα εστιατόρια)
- Ασπαρτάμη (γλυκαντικό), νιτρώδη (συντηρητικά που χρησιμοποιούνται κυρίως σε αλλαντικά και κονσερβοποιημένα κρέατα) και θειώδη άλατα (πρόσθετα που βρίσκονται στα κρασιά)
- Λιπαρά τρόφιμα και τηγανητά
- Παγωτό ή άλλα κρύα φαγητά
- Γιαούρτι και κρέμα γάλακτος
- Ρέγγα και θαλασσινά
- Ποτά που περιέχουν καφεΐνη: καφές, τσάι, ποτά που μοιάζουν με κόλα (πάνω από δύο ποτήρια)
- Ανεπάρκεια καφεΐνης σε σύγκριση με τη συνήθη κατανάλωση
- Αλκοολούχα ποτά, ειδικά κόκκινο κρασί και μπύρα
Τροφές που πρέπει να αποφεύγετε
Τα τρόφιμα που μπορούν να ευνοήσουν την άφιξη των πονοκεφάλων είναι γενικά θεματοφύλακες συγκεκριμένων ουσιών, προικισμένων με ψυχοδραστικές και αγγειοδραστικές δράσεις που επηρεάζουν επίσης τον εγκέφαλο. Μεταξύ αυτών, υπάρχουν μερικές βιογενείς αμίνες, όπως η τυραμίνη, η ισταμίνη και η φαινυλαιθυλαμίνη, ουσίες που είναι καλές να μείνετε μακριά εάν υποφέρετε από πονοκεφάλους.
Το σημαντικό, ωστόσο, είναι να μην δημιουργηθεί επικίνδυνος συναγερμός · πάρα πολλοί άνθρωποι, στην πραγματικότητα, στερούνται τον εαυτό τους από ύποπτα τρόφιμα χωρίς να έχουν καμία βεβαιότητα για το ρόλο τους στην εμφάνιση της διαταραχής από την οποία υποφέρουν. Δεδομένης της ευρείας διάχυσης ορισμένων διατροφικών συνηθειών , ριζωμένο πλέον ως ψυχαγωγική παράδοση (απεριτίφ, σοκολάτες, παγωτά ή διάφορα σνακ), αυτού του είδους η συμπεριφορά μπορεί να προκαλέσει ακόμη και ένα είδος άχρηστης και επικίνδυνης κοινωνικής περιθωριοποίησης.
Αγγειοσυσπαστικό; ο καρδιακός ρυθμός αυξάνεται. προκαλεί σχίσιμο ε
σιελόρροια, αυξημένο σάκχαρο στο αίμα και ημικρανία
Κυκλοφορεί νοραδρεναλίνη.
αυξάνει την πίεση
αισιόδοξος;
προκαλεί ημικρανίες
Απελευθερώνει αδρεναλίνη και νοραδρεναλίνη. διεγείρει τους λείους μύες της μήτρας, διεγείρει τους κινητικούς και αισθητικούς νευρώνες, ελέγχει την έκκριση του στομάχου, προκαλεί ψευδοαλλεργικές αντιδράσεις
Τυριά ηλικίας
Γιαούρτι
Αρωματισμένα, κονσερβοποιημένα, διατηρημένα κρέατα και ψάρια
ή αντιμετωπίζονται
Κόκκινο κρασί ή μπύρα
Σάλτσα σόγιας, miso,
τεμπεχ
Τυρί
Σοκολάτα και κακάο
Εσπεριδοειδή
Σμέουρα, φρούτα του
Δασάκι
ερυθρό κρασί
Μπανάνα
Μοσχάρι, χοιρινό
Μπύρα και κόκκινο κρασί
Τυριά, ειδικά τα παλαιωμένα
Συκώτι κοτόπουλου
Fάρια, οστρακοειδή
Ωριμασμένο κρέας
Ξυνολάχανο
Τέμπεχ, τοφού, μισό, Τάμαρι
Σπανάκι, ντομάτες, συμπεριλαμβανομένων σαλτσών και πουρέ
Μαγιά και τρόφιμα που το περιέχουν (κέικ, ψωμί)
Ανανάς, εσπεριδοειδή, σοκολάτα
Σημασία του Πειραματισμού
Ακόμα κι αν το πρόβλημα της ημικρανίας δεν μπορεί να λυθεί στο τραπέζι, ο αποκλεισμός ή ο περιορισμός ορισμένων τροφίμων μπορεί να βοηθήσει στην εξάλειψή του. Με την επίβλεψη ενός γιατρού, είναι επομένως χρήσιμο να αναλάβετε ένα σχολαστικό πρόγραμμα διατροφής, εξαλείφοντας μερικές τροφές κάθε φορά και σημειώνοντας στο ημερολόγιό σας τα τρόφιμα που καταναλώνονται, τις ώρες των γευμάτων και τις επιπτώσεις τους στη διαταραχή. Η παραμονή μακριά από όλα τα προϊόντα που αναφέρονται στο άρθρο θα ήταν πολύ δύσκολη και κατά κάποιο τρόπο άχρηστη, διότι δεν βοηθά να καταλάβουμε εάν και ποια από αυτά εμπλέκονται στην έναρξη και την ενίσχυση του πονοκεφάλου.
Όταν ο αποκλεισμός μιας δεδομένης τροφής για λίγες εβδομάδες δεν οδηγεί σε σημαντικά οφέλη, μπορεί να επανενταχθεί στη διατροφή, ενώ απομακρύνεται μια άλλη υποψία.
Δεδομένου ότι οι διακυμάνσεις στη συγκέντρωση γλυκόζης στο αίμα (υπογλυκαιμία) μπορεί να λειτουργήσουν ως επαγωγείς, καλό είναι να τρώμε μικρά και συχνά γεύματα, αποφεύγοντας την παρατεταμένη νηστεία. Επομένως, είναι σημαντικό να γνωρίζετε πώς να ακούτε και να προχωράτε με δοκιμές και λάθη: ένας ενοχλητικός πονοκέφαλος κατά την αφύπνιση θα μπορούσε, για παράδειγμα, να είναι η αιτία ενός δείπνου που καταναλώνεται πολύ νωρίς σε σύγκριση με μια νυχτερινή ανάπαυση.
Θα πρέπει επίσης να ληφθεί υπόψη ότι, πολύ συχνά, στην προδρομική φάση, δηλαδή σε εκείνη την περίοδο κατά την οποία εμφανίζονται προειδοποιητικά συμπτώματα της επακόλουθης κρίσης ημικρανίας, υπάρχει έντονη επιθυμία για ορισμένα τρόφιμα, όπως η σοκολάτα. Η κατανάλωσή τους, σε αυτές τις περιπτώσεις, θεωρείται άδικα ένοχη για μια επίθεση που στην πραγματικότητα είχε ήδη ξεκινήσει, εκδηλώνεται με μια ακαταμάχητη ανάγκη για το συγκεκριμένο φαγητό. Η εκμάθηση της αναγνώρισης τέτοιων περιστάσεων είναι πολύ χρήσιμη, επειδή σας επιτρέπει να παρέμβετε με μια έγκαιρη και αποτελεσματική θεραπεία.
Τέλος, είναι καλό να θυμόμαστε ότι πολλοί άλλοι παράγοντες συμπεριφοράς όπως το άγχος, η νηστεία (παραλείποντας γεύματα ή καθυστερώντας τα: όσοι δεν τρώνε πρωινό, για παράδειγμα, είναι πιο επιρρεπείς σε κρίσεις ημικρανίας αργά το πρωί), αφυδάτωση, στέρηση θερμίδων , έκθεση σε πηγές φωτός, ατμοσφαιρικές αλλαγές, έντονη και παρατεταμένη σωματική άσκηση, διεισδυτικές οσμές, ακανόνιστη ανάπαυση (υπερβολική ή ανεπαρκής) και διάφοροι συναισθηματικοί παράγοντες μπορεί να εμπλέκονται στην εμφάνιση πονοκεφάλων.
