Παιδική παχυσαρκία: οι λύσεις που πρέπει να υιοθετηθούν σύμφωνα με το υπουργείο Υγείας

Επιμέλεια Δρ. Davide Sganzerla

Ο πρώτος κανόνας για την αποφυγή του πιθανού κινδύνου παχυσαρκίας είναι ΠΡΟΛΗΗ.
Εάν το παιδί τείνει να παίρνει βάρος, είναι απαραίτητο να επέμβει αμέσως, χωρίς να περιμένει να πάρει πολύ βάρος. Δεν υπάρχουν αυστηροί κανόνες, ούτε αλάνθαστες συνταγές, αρκεί να υιοθετήσουμε απλές προφυλάξεις συμπεριφοράς. Πάνω απ 'όλα, όταν ευαισθητοποιηθούν στο πρόβλημα, οι γονείς δεν πρέπει ποτέ να τα παρατήσουν και να αφήσουν την φρουρά τους κάτω. (Confalone, 2002).
Μερικές πρακτικές συμβουλές που υποδεικνύει το ιταλικό υπουργείο Υγείας είναι:

Συνηθίστε το παιδί σε τρία κανονικά γεύματα: ένα όχι άφθονο αλλά ουσιαστικό πρωινό, ένα μεσημεριανό γεύμα και ένα δείπνο (όχι υπερβολικό), που διασκορπίζεται με ένα μεσημεριανό σνακ και ένα απογευματινό σνακ. Αυτό θα αποφύγει τις «τρύπες» μεταξύ του ενός γεύματος και του επόμενου και θα τον συνηθίσει να μην τρώει μετά από ώρες.
Μην επιβραβεύετε το παιδί με πάρα πολλά σνακ, ειδικά αν έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη ή εν πάση περιπτώσει υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες όπως σνακ, παγωτό, ανθρακούχα ποτά, χυμούς φρούτων, αλλά προτιμήστε φρούτα ή γιαούρτι.
Μην επιμένετε όταν το παιδί είναι χορτάτο ή δεν πεινάει πολύ. μπορεί να φάει μόνο για να ευχαριστήσει τη μητέρα του ή για να μην τον μαλώσουν. υπάρχει ο κίνδυνος να δημιουργηθεί σ 'αυτόν μια στρεβλή σχέση με το φαγητό.
Περιορίστε την πρόσληψη πρωτεϊνών και λιπιδίων, εναλλάσσοντας την κατανάλωση κρέατος, αυγών και τυριών, τροφών που δεν πρέπει ποτέ να δίνονται μαζί · προτιμήστε πρωτεΐνες ψαριών.
Συνηθίστε το παιδί σε υπαίθρια παιχνίδια και σωματική δραστηριότητα. αυτό είναι σημαντικό τόσο για τη σωστή ανάπτυξη του σώματος όσο και επειδή το αγόρι θα κάψει πολλές θερμίδες κατά την κίνηση.
Σεβαστείτε τους ρυθμούς του ύπνου προκειμένου να αποφύγετε την εγκαθίδρυση λανθασμένων συνηθειών (σύνδρομο νυχτερινής σίτισης).

Όταν τα επιπλέον κιλά είναι ήδη εμφανή, πρέπει να ληφθούν περαιτέρω μέτρα. Ο παιδίατρος και ο διαιτολόγος είναι στην πραγματικότητα οι καταλληλότερες φιγούρες για την προετοιμασία μιας στοχευμένης παρέμβασης, αλλά οι γονείς είναι αυτοί που έχουν τον σημαντικότερο ρόλο. Η επίγνωση της βλάβης που μπορεί να προκαλέσει η παχυσαρκία στην υγεία του παιδιού πρέπει να κάνει τους γονείς να προβληματιστούν και να τους οδηγήσουν στην εξάλειψη λανθασμένων διατροφικών συνηθειών και συνηθειών που έχουν καθιερωθεί με την πάροδο του χρόνου. Το έργο είναι δύσκολο, αλλά όχι αδύνατο. Είναι απαραίτητο να εστιάσουμε στη συμμετοχή και όχι απαγορεύσεις, προσπαθώντας να μην κατηγορήσει το μικρό αν μερικές φορές ενδίδει στον πειρασμό, επομένως χωρίς να κάνει το βάρος εμμονή. (Confalone, 2002).
Περαιτέρω χρήσιμες συμβουλές από το ιταλικό υπουργείο Υγείας είναι:

Αδειάστε την κουζίνα και το ψυγείο από τα δελεαστικά τρόφιμα (τσιπς, σνακ, σοκολάτα, χυμούς φρούτων) και αντικαταστήστε τα με τις κατάλληλες τροφές (νερό, τσάι, φρούτα, παξιμάδια, γιαούρτι).
Κάντε το γεύμα μια στιγμή παύσης για να είστε μαζί και να μιλήσετε (όταν παρακολουθείτε τηλεόραση δεν παρατηρείτε πόσο ή τι τρώτε).
Αποτρέψτε το μωρό να φάει πολύ γρήγορα. με αυτόν τον τρόπο, δεν χορταίνει ποτέ και μετά από ένα σνακ ζητά αμέσως ένα άλλο.
Προτιμήστε σπιτικά τρόφιμα από συσκευασμένα προϊόντα. τα καρυκεύματα υπολογίζονται καλύτερα και επιλέγονται οι πρώτες ύλες που θα χρησιμοποιηθούν.
Εξαλείψτε τα πιο περίτεχνα πιάτα αντικαθιστώντας τα με άλλα μαγειρεμένα με απλό τρόπο, χωρίς πάρα πολλές γαρνιτούρες.
Συνηθίστε το μικρό να παίρνει καθημερινά αρκετή ποσότητα μαγειρεμένων ή ωμών λαχανικών, πιο πλούσιων σε φυτικές ίνες, που γεμίζουν το στομάχι και επιβραδύνουν την αφομοίωση των εισαγόμενων ουσιών.
Μετριάστε τις ποσότητες.
Μην συνδέετε το φαγητό με την ιδέα για κάτι «ιδιαίτερο», ούτε το χρησιμοποιείτε ως ανταμοιβή.
Μειώστε το χρόνο που αφιερώνετε στην τηλεόραση / υπολογιστές υπέρ πιο δυναμικών δραστηριοτήτων.
Ενθαρρύνετε το παιδί να περπατά και να ανεβαίνει τις σκάλες αντί να παίρνει το ασανσέρ.
Ενθαρρύνετε την τακτική αθλητική δραστηριότητα προσπαθώντας να ικανοποιήσει τις προτιμήσεις και την ευαισθησία του παιδιού (από βόλτες με ποδήλατο έως αγώνες ποδοσφαίρου, από κολύμπι στην πισίνα έως γυμναστική στο γυμναστήριο).
Τακτικά υποβάλλετε το παιδί σε επισκέψεις παιδιατρικής παρακολούθησης.

Εν κατακλείδι, ο ρόλος του κράτους είναι να προωθήσει και να προωθήσει ανελέητα εκστρατείες ευαισθητοποίησης μεγάλης κλίμακας για την ευαισθητοποίηση του προβλήματος σε όλους τους τομείς της κοινωνίας, συμπεριλαμβανομένου αυτού των επαγγελματιών υγείας (οι οποίοι συχνά δεν είναι αρκετά προετοιμασμένοι για την αντιμετώπιση του προβλήματος). , παρέχοντας πληροφορίες τόσο για τους κινδύνους που μπορεί να προκαλέσει η παχυσαρκία, όσο και για τις συμπεριφορές που πρέπει να υιοθετηθούν για την αποφυγή αυτής της παθολογίας.
Κάποιες κοινωνικές δράσεις θα μπορούσαν να είναι:

παρέμβαση με νόμους για τη ρύθμιση και διασφάλιση στρατηγικών για τη μείωση της παχυσαρκίας ·
αύξηση του αριθμού των ωρών εβδομαδιαίως φυσικής αγωγής σε δημοτικά και δευτεροβάθμια σχολεία ·
να αυξήσει την ποιότητα της φυσικής αγωγής σε σχολεία πρωτοβάθμιας και δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης ·
ευαισθητοποίηση του προβλήματος μεταξύ των οικογενειών με διαφημίσεις, τηλεοπτικά προγράμματα και περιοδικά ·
δημιουργία και βελτίωση αθλητικών υποδομών (γυμναστήρια και πάρκα) ·
προώθηση του σχηματισμού συλλόγων και αθλητικών κέντρων ·
ενθαρρύνουν τις βιομηχανίες τροφίμων να φέρουν στην αγορά τρόφιμα χαμηλών θερμίδων και πιο θρεπτικά ·
επιβολή φόρων σε ανθυγιεινά τρόφιμα και επιδότηση για την προώθηση υγιεινών και θρεπτικών τροφίμων ·
διατύπωση διαιτητικών προτύπων για προγράμματα μεσημεριανού γεύματος στο σχολείο ·
εξάλειψη και αντικατάσταση γλυκών ποτών και σνακ σε μηχανήματα αυτόματης πώλησης στα σχολεία με πιο υγιεινά τρόφιμα και ποτά ·
ενημερώνει σαφώς τον καταναλωτή εφαρμόζοντας σαφείς διατροφικές ετικέτες στα τρόφιμα και απαγορεύοντας ασυνεπείς και εσφαλμένες πληροφορίες ·
επιβολή περιορισμών στη διαφήμιση τροφίμων στα παιδιά.

Είναι σαφές ότι αυτές οι δράσεις αφορούν διαφορετικά επίπεδα, άλλα σε τοπικό επίπεδο και άλλα σε εθνικό και διεθνές επίπεδο. Ωστόσο, όλα αυτά χρειάζονται την απαραίτητη υποστήριξη των κυβερνήσεων και των αντίστοιχων υπουργείων τους.