Επιστημονικό όνομα
Brassica oleracea ΜΕΓΑΛΟ.Οικογένεια
CruciferaeΠροέλευση
Φυτό που καλλιεργείται παντούΜεταχειρισμένα ανταλλακτικά
Φάρμακο που αποτελείται από τα φύλλα και το λουλούδιΧημικά συστατικά
- Χλωροφύλλη;
- Βιταμίνες?
- Ιχνοστοιχεία;
- Θειούχες ουσίες.
- Καροτενοειδή;
- Ινα.
Λάχανο στη βοτανική ιατρική: ιδιότητες του λάχανου
Το λάχανο είναι γνωστό στην ιατρική για τις αντιφλεγμονώδεις και θεραπευτικές του ιδιότητες, λόγω του μελανιασμένου φύλλου που εφαρμόζεται σε οδυνηρό δέρμα ή αρθρώσεις (στην αγορά υπάρχουν επίσης εκχυλίσματα μπρόκολου τυποποιημένα σε καροτενοειδή για λήψη από το στόμα για αντιοξειδωτικούς σκοπούς).
