Πικρό πορτοκάλι: Citrus aurantium subsp Πικρός. Μικρό δέντρο που προέρχεται από την Κίνα και την Ιαπωνία, καλλιεργείται σήμερα στις μεσογειακές χώρες. Τα μέρη που χρησιμοποιούνται είναι: το εξωκάρπιο του καρπού ή το φλαβέδο, που καλύπτεται εσωτερικά από το albedo (ουσιαστικά αποτελείται από πηκτίνες), τα άνθη και τα φύλλα. Το εξωκάρπιο χρησιμοποιείται μετά την ξήρανση - σε αυτή την περίπτωση γίνεται κατάλληλο φάρμακο και το αιθέριο έλαιο δεν εξάγεται - ή φρέσκο, συμπιεσμένο ή τρυπημένο για να ληφθεί το αιθέριο έλαιο του πικρού πορτοκαλιού (Neroli).
Το λάδι εξάγεται επίσης από τα άνθη και τα φύλλα · στην τελευταία περίπτωση τα φρέσκα φύλλα αφήνονται να διαβρωθούν σε νερό και υποβάλλονται σε απόσταξη με ατμό. Τα άνθη που συγκομίζονται κατά την περίοδο της ανθοφορίας υποβάλλονται άμεσα σε απόσταξη, για να αποκτήσουν την ουσία του νερολί · και τα δύο έλαια χρησιμοποιούνται ευρέως από τη βιομηχανία καλλυντικών.
Το αιθέριο έλαιο που εξάγεται από τον καρπό και το εξωκάρπιο, σε μορφή φαρμάκου, έχουν ήπιες ηρεμιστικές, ευπεπτικές και σπασμολυτικές ιδιότητες. Το πικρό πορτοκαλί φρούτο χρησιμοποιείται στον τομέα των βοτάνων και λικέρ (Curaçao).
Άλλα άρθρα με θέμα "Πικρό αιθέριο έλαιο πορτοκάλι"
- Εσπεριδοειδή και αιθέρια έλαια
- Φαρμακογνωσία
- Αιθέριο έλαιο περγαμόντο