Σπιτικό Detacher για ταψιά

Τι με ενοχλεί όταν ετοιμάζω ένα γλυκό; Στρώνουμε το τηγάνι με περγαμηνή (ή λαδώνουμε και αλευρώνουμε) πριν ρίξουμε τη "ζύμη! Υπάρχει όμως μια λαμπρή λύση: ξεχάστε χαρτί περγαμηνής, ψαλίδι και χέρια λαδωμένα με βούτυρο!" Με το σπιτικό καθαριστή, δεν θα έχουμε πλέον προβλήματα αυτού του τύπου!

Βίντεο της συνταγής

Προβλήματα με την αναπαραγωγή του βίντεο; Ανεβάστε το βίντεο από το youtube.

Ταυτότητα Συνταγής

• 637 θερμίδες KCal ανά μερίδα

• Συστατικά

  Δόση για περίπου 12-15 κέικ μεσαίου μεγέθους

  • 50 γρ αλεύρι ρυζιού
  • 50 ml καλαμποκέλαιο
  • 40 γρ βούτυρο

  Χρειαζονται ΥΛΙΚΑ

  • Μπλέντερ εμβάπτισης
  • Μπέκερ
  • Η ζυγαριά ζυγίζει το φαγητό

  Παρασκευή

  1. Αφαιρέστε το φρέσκο ​​βούτυρο από το ψυγείο και αφήστε το να μαλακώσει σε θερμοκρασία δωματίου για μια ώρα ή μέχρι να φτάσει σε μια συνοχή παρόμοια με αυτή μιας αλοιφής.
  2. Συλλέξτε το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου σε ένα ποτήρι, προσθέστε το άμυλο ρυζιού και το καλαμποκέλαιο (ή άλλο είδος σπορέλαιου). Εισάγετε το μπλέντερ εμβάπτισης και ανακατέψτε μέχρι να επιτευχθεί μια ομοιογενής σύσταση.

  Μερικές παραλλαγές
  Ως εναλλακτική λύση στο βούτυρο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μαργαρίνη χωρίς υδρογονωμένο λίπος ή βούτυρο καρύδας.
  Σε αυτή τη συνταγή προτείνουμε τη χρήση αμύλου ρυζιού για να καταστεί ο παράγοντας απελευθέρωσης επίσης κατάλληλος για κοιλιοκάκη, ωστόσο, μπορούν να χρησιμοποιηθούν και άλλοι τύποι αλεύρων όπως επιθυμείτε.

  3. Συλλέξτε το μείγμα σε αεροστεγές γυάλινο βάζο. Φυλάσσετε στο ψυγείο. Ο παράγοντας απελευθέρωσης για τηγάνια μπορεί να διατηρηθεί μέχρι τη λήξη του βουτύρου: για το λόγο αυτό, είναι σκόπιμο να χρησιμοποιήσετε ένα πολύ φρέσκο ​​βούτυρο, με μεγάλη διάρκεια ζωής.
  4. Ο παράγοντας απελευθέρωσης πρέπει να κατανέμεται με μια βούρτσα στα εσωτερικά τοιχώματα όλων των καλουπιών ψησίματος. Για να διευκολυνθεί η κατανομή του μείγματος, συνιστάται να διατηρείτε το βάζο σε θερμοκρασία δωματίου πριν από τη χρήση για τουλάχιστον μία ώρα.

  Το σχόλιο της Αλίκης - PersonalCooker

  Με αυτόν τον ειδικό παράγοντα απελευθέρωσης, η προετοιμασία κέικ, πίτες και γλυκά όλων των ειδών θα είναι ακόμη πιο εύκολη και ταχύτερη! Τι περιμένεις? Δοκιμάστε αυτό το μαγικό παρασκεύασμα τώρα και πείτε αντίο στο χαρτί περγαμηνής!

  Διατροφικές αξίες και υγεία Σχολιάστε τη συνταγή

  Το Homemade Detacher for Tins είναι ένα βρώσιμο προϊόν, φτιαγμένο από αληθινά τρόφιμα.
  Έχει υψηλή ενεργειακή πρόσληψη, που παρέχεται κυρίως από λιπίδια, ακολουθούμενα από υδατάνθρακες και τέλος από πρωτεΐνες.
  Τα λιπαρά οξέα είναι κυρίως ακόρεστοι, σύνθετοι υδατάνθρακες και πεπτίδια μέσης βιολογικής αξίας.
  Οι φυτικές ίνες έχουν μικρή σημασία και η χοληστερόλη είναι σημαντική.
  Αυτό το Detacher for Tins δεν πρέπει να θεωρείται πραγματικό φαγητό. ανεξάρτητα από τη σύνθεση, δεν εμπίπτει καν στην ομάδα των καρυκευμάτων.
  Είναι χωρίς γλουτένη και προσφέρεται για διατροφή για κοιλιοκάκη.
  Δεν περιέχει λακτόζη και είναι κατάλληλο για διατροφή για αυτόν τον τύπο τροφικής δυσανεξίας.
  Είναι σχετικό με τη λακτο οβο χορτοφαγική και vegan φιλοσοφία.
  Η μεσαία μερίδα είναι QB και δεν πρέπει να έχει σημαντική διατροφική επίδραση (π.χ. 5 g για ένα μεγάλο καλούπι να διαιρείται με τον αριθμό των μερίδων).