E101a - RIBOFLAVINE 5 -PHOSPHATE
Είναι κίτρινη βαφή, που λαμβάνεται από ριβοφλαβίνη (βιταμίνη Β2). Περιέχεται σε κρέμες, συσκευασμένα παγωτά, μαγιονέζα, σούπες.
ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ ADI: / δεν ενδείκνυται επειδή είναι ακίνδυνο. Σε περίπτωση υψηλής πρόσληψης, αυτή η υδατοδιαλυτή βιταμίνη απεκκρίνεται στα ούρα χωρίς να συσσωρευτεί στο σώμα.