Σήμερα σκέφτηκα να σας προσφέρω μια ειδική συνταγή που, είμαι σίγουρος, ότι θα αρέσει σε πολλούς από εσάς: ένα γλυκό που εντάσσεται πλήρως στην κατηγορία "Χωρίς". Μιλάω για ειδικές τηγανίτες χωρίς βούτυρο, χωρίς αλεύρι, χωρίς λάδι, χωρίς ζάχαρη. Πώς είναι δυνατόν; Ακολουθήστε με για να μάθετε: ας δούμε πώς να προετοιμάσουμε τις τηγανίτες "2 συστατικών".
Βίντεο της συνταγής
Προβλήματα με την αναπαραγωγή του βίντεο; Ανεβάστε το βίντεο από το youtube.
Ταυτότητα Συνταγής
- 106 θερμίδες KCal ανά μερίδα
-
Συστατικά
Για περίπου 10 τηγανίτες
- 180-200 γραμμάρια ώριμου πολτού μπανάνας
- 120 γραμμάρια (2 μεσαία) αυγά
Χρειαζονται ΥΛΙΚΑ
- Πιρούνι
- Τηγανι ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ
- Κουτάλα
Παρασκευή
- Ξεφλουδίστε μια ώριμη μπανάνα και πολτοποιήστε τον πολτό πολύ καλά με τα δόντια ενός πιρουνιού.
- Σε ένα μπολ, συνδυάστε τον πολτό μπανάνας και ανακατέψτε με τα δύο αυγά.
- Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι (κατά προτίμηση από πέτρα ή αντικολλητικό) και, όταν είναι πολύ ζεστό, κουταλάμε τη ζύμη της μπανάνας, φροντίζοντας να κρατήσουμε μια ορισμένη απόσταση μεταξύ της μιας τηγανίτας και της άλλης.
- Bήνετε τις τηγανίτες για 3-4 λεπτά, γυρίζοντάς τις μερικές φορές με μια σπάτουλα, μόνο αφού σχηματιστεί η κρούστα.
- Σερβίρετε τις τηγανίτες μπανάνας ζεστές, μαζί με φρέσκα φρούτα.
Οι παραλλαγές εντάξει
Εάν επιθυμείτε, μπορείτε να σερβίρετε τηγανίτες μπανάνας με σιρόπι σφενδάμου ή ζάχαρη άχνη. Οι τηγανίτες μπανάνας είναι επίσης εξαιρετικές με ένα πασπαλιστικό κακάο ή κανέλα.Το σχόλιο της Αλίκης - PersonalCooker
Αυτές οι τηγανίτες είναι γρήγορες στην προετοιμασία, ελαφριές και επίσης κατάλληλες για άτομα με δυσανεξία στη γλουτένη. Είναι ιδανικά για πρωινό, για να ξεκινήσει καλά η μέρα, με υγιεινό και φυσικό τρόπο! Μια νόστιμη εναλλακτική είναι οι τηγανίτες πρωτεΐνης με ασπράδια αυγών.Διατροφικές αξίες και υγεία Σχολιάστε τη συνταγή
2 συστατικά Οι τηγανίτες είναι ένα φαγητό που ανήκει στην ομάδα των γλυκών.
Έχουν μειωμένη ενεργειακή πρόσληψη. οι θερμίδες προέρχονται κυρίως από υδατάνθρακες, ακολουθούμενα από λιπίδια και τέλος πρωτεΐνες.
Οι υδατάνθρακες είναι κυρίως πολύπλοκοι, τα λιπαρά οξέα πάνω από όλα ακόρεστα και τα πεπτίδια τείνουν να έχουν υψηλή βιολογική αξία.
Η χοληστερόλη είναι πολύ σημαντική, όπως και οι φυτικές ίνες.
Τα Pancakes 2 συστατικά είναι κατάλληλα στη διατροφή των υπέρβαρων ατόμων και εκείνων που πάσχουν από μεταβολικές ανισορροπίες, εκτός από την υπερχοληστερολαιμία. Είναι κατάλληλα για δυσανεξία στη λακτόζη και τη γλουτένη. Επιτρέπονται στο διαιτητικό στυλ των χορτοφάγων αλλά όχι σε αυτό των vegan.
Η μέση μερίδα Pancake 2 Υλικά είναι περίπου 100g (105kcal).
.jpg)
