E161d RUBIXANTINA (C.I. 75135)
Η ρουμπιξανθίνη είναι μια πορτοκαλί-κόκκινη βαφή, φυσικής προέλευσης, που ανήκει στην οικογένεια ξανθοφύλλης. Συντίθεται κυρίως από τα πέταλα των τριαντάφυλλων.
Δεν υπάρχουν προς το παρόν γνωστές επιβλαβείς επιπτώσεις στην ανθρώπινη υγεία.
ΔΟΣΗ ADI: /