Προσοχή στις «περιττές» θερμίδες

Δείτε επίσης: όσο λιγότερο τρώτε τόσο περισσότερα κερδίζετε

Μια επιπλέον σταγόνα κρασί, ένα κουτάκι κόκα στο εστιατόριο, ένας γλυκός καφές το μεσημέρι, λίγο λάδι που προστίθεται στα πιάτα χωρίς να το δοσολογείτε. Όλες αυτές οι φαινομενικά αβλαβείς χειρονομίες είναι σαφή παραδείγματα άχρηστων θερμίδων, η πρόσληψη των οποίων ανοίγει διάπλατα για πολλούς τις πόρτες για το υπερβολικό βάρος.

ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΘΕΡΜΙΔΕΣ 10 γρ ελαιόλαδο 90 Kcal αν δεν κάνετε τη δόση του ελαιολάδου με ένα κουτάλι είναι εύκολο να παρακάνετε τη δόση χωρίς να το καταλάβετε 10 γραμμάρια τριμμένο τυρί 40 Kcal τα τυριά είναι τροφές με πολλές θερμίδες. Εξαιρουμένων των άπαχων, όπως το τυρί cottage ή το τυρί cottage, γενικά η θερμιδική τους περιεκτικότητα είναι μεταξύ 300 και 500 kcal ανά hg 2 ζαχαρούχα καφέ 62 Kcal στο παράδειγμα, εξετάσαμε την προσθήκη ενός φακελίσκου ζάχαρης 8 γραμμαρίων για καφέ, αντικαθιστώντας το με μια "παρόμοια ποσότητα ζάχαρης από ζαχαροκάλαμο, μόνο 2 Kcal θα εξοικονομηθούν. 10 γραμμάρια ζυμαρικά παραπάνω 35 Kcal Συνολικά σε μέτρια ποσότητα, εύκολο να το φτάσετε αν δεν ζυγίσετε τα ζυμαρικά πριν τα μαγειρέψετε. δυστυχώς τα ζυμαρικά είναι αρκετά θερμιδικά αλλά όχι πολύ χορταστικά αν δεν συνδυαστούν με λίγο λίπος και πρωτεΐνη 1 ζαχαρούχο ποτό 130 Kcal τα ζαχαρούχα ποτά δεν είναι τόσο ακίνδυνα όσο φαίνονται, η προσθήκη υδατανθράκων με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη τα καθιστά ιδιαίτερα θερμιδικά και όχι πολύ χορταστικά 100 cl κρασί 12% Vol. 66 Kcal το αλκοόλ περιέχει επίσης μια ορισμένη ποσότητα θερμίδων · όσο μεγαλύτερη είναι η συγκέντρωση του αλκοολούχου ποτού, τόσο υψηλότερες είναι οι θερμίδες · ακριβώς 5,6 Kcal ανά περιεκτικότητα σε αλκοόλ (Vol%) Ολόκληρο γάλα αντί σελ. αποβουτυρωμένο (400 ml) 72 Kcal ένα παράδειγμα για το πόσες θερμίδες "κρύβονται" στο φαγητό που τις περιέχει. Η γεύση είναι παρόμοια μεταξύ των δύο τύπων γάλακτος αλλά οι θερμίδες είναι υψηλότερες στο πλήρες γάλα επειδή είναι πιο πλούσιο σε λιπαρά. Το ίδιο ισχύει και για το φυσικό γιαούρτι ( 50 kcal ανά 100 γραμμάρια) και το φρούτο ένα (80-120 kcal ανά 100 γραμμάρια) στο οποίο η περίσσεια σακχάρων αυξάνει δραματικά τη θερμιδική πρόσληψη. Μια δυο καραμέλες 10 Kcal αυτό το φαγητό παρέχει περίπου 4-8 θερμίδες ανά τεμάχιο (εξαιρούνται οι καραμέλες χαμηλών θερμίδων που δεν έχουν σχεδόν καθόλου περιεκτικότητα σε θερμίδες) Σοκολάτα (10 γρ.) 55 Kcal μια επιπλέον σοκολάτα την ημέρα σε σύγκριση με τη θερμιδική απαίτηση, θα μας έκανε να πάρουμε βάρος περίπου 2,5 κιλά ετησίως ΣΥΝΟΛΟ 560 kcal x 365 ημέρες = 207 320 Kcal / 7800 = 26,5 κιλά λίπους που αποκτήθηκαν ετησίως ΔΙΑΒΑΣΕΤΕ ΚΑΛΑ! Αν καταναλώνουμε 560 θερμίδες περισσότερες από τις ανάγκες μας κάθε μέρα, θα κινδυνεύουμε να πάρουμε βάρος πάνω από 25 κιλά ετησίως.

Κοιτάζοντας αυτό το τραπέζι, ακόμη και οι πιο δύσπιστοι θα πρέπει να συνειδητοποιήσουν πόσο επικίνδυνο είναι να δίνεις λίγη προσοχή σε αυτό που τρως. Οι κανονικές καθημερινές χειρονομίες, στις οποίες συχνά δεν δίνεται το σωστό βάρος, μπορούν να γίνουν οι κύριοι ένοχοι της παχυσαρκίας μας.

Αν προσθέσουμε σε όλα αυτά τα περιστασιακά γεύματα και γεύματα που γίνονται έξω από το σπίτι (για παράδειγμα κυλικείο και εστιατόριο), στα οποία τα πιάτα παρασκευάζονται συχνά με την προσθήκη υπερβολικών ποσοτήτων καρυκευμάτων, το θερμιδικό πλεόνασμα κινδυνεύει να γίνει πραγματικά σημαντικό.

Αυτό εξηγεί γιατί μερικοί άνθρωποι δεν καταλαβαίνουν το υπερβολικό βάρος τους.

«Τρώω τόσο λίγο και είμαι χοντρός ... Μάλλον δεν έχω τύχη γιατί γενετικά έχω προδιάθεση να πάρω βάρος», είναι το προφανές συμπέρασμα για πολλούς.

Στην πραγματικότητα, όλα έχουν να κάνουν με τις κακές διατροφικές συνήθειες.

Δυστυχώς, ένα καθιστικό άτομο καταναλώνει λίγες θερμίδες κατά τη διάρκεια της ημέρας και είναι πραγματικά εύκολο για αυτούς να πάρουν περισσότερες από τις απαραίτητες. Ωστόσο, πρέπει να λάβουμε υπόψη ότι χωρίς μεγάλες θυσίες όσον αφορά τη γεύση και την ευχάριστη διατροφή των τροφίμων, είναι δυνατό να περιοριστεί η ζημιά εξαλείφοντας τις λεγόμενες "άχρηστες θερμίδες", που συχνά κρύβονται πίσω από κακές διατροφικές συνήθειες.

Κανείς δεν ισχυρίζεται ότι η σφεντόνα χρησιμοποιείται για να ζυγίζει κάθε τροφή, αλλά όσο πιο καθιστικό είναι ένα άτομο, τόσο περισσότερο ο περιορισμός των θερμίδων είναι σημαντικός και ταυτόχρονα δύσκολο να τηρηθεί. Διαφορετική ομιλία για έναν αθλητή που μπορεί να επιδοθεί σε κάποια πιο «διαιτητική πολυτέλεια», χάρη στον μεταβολισμό πάνω από τον μέσο όρο και τις θερμιδικές δαπάνες.