Για περισσότερες πληροφορίες: Ιδιότητες της Αλόης: ποιες είναι αυτές; και κατάλληλη επεξεργασία, δημιουργεί το ομώνυμο φάρμακο.
Μεταξύ των κύριων χημικών συστατικών του χυμού αλόης, ξεχωρίζουν παράγωγα ανθρακινόνης όπως η αλοΐνη (ή βαρβαλοΐνη) και η αλόη-εμοδίνη, υπεύθυνα για την καθαρτική δράση που μπορεί να ασκήσει ο χυμός εάν λαμβάνεται από το στόμα (αυτή η χρήση, όπως θα φανεί αργότερα, είναι δεν επιτρέπεται πλέον).
Ιδιότητες και μηχανισμός δράσης
Τα παράγωγα ανθρακινόνης που περιέχονται στην αλόη θεωρούνται άμεσα υπεύθυνα για τις καθαρτικές ιδιότητες των οποίων είναι προικισμένος ο χυμός. Πιο αναλυτικά, πρόκειται για μόρια τα οποία, χημικά μιλώντας, θεωρούνται παράγωγα του υδροξυανθρακενίου.
Συνήθως, οι ανθρακινόνες βρίσκονται με τη μορφή γλυκοσιδών (γλυκοζίτες ανθρακινόνης, ακριβώς), δηλαδή με τη μορφή ενώσεων που χαρακτηρίζονται από την παρουσία ενός ζαχαρούχου μέρους γνωστού ως "γλυκόνη" και ενός μη ζαχαρούχου μέρους που ονομάζεται "αγλυκόνη" (στην περίπτωση αυτή, η "αγλυκόνη αποτελείται από ένα ανθρακενικό παράγωγο").
Χάρη στη γλυκοσιδική μορφή, αυτές οι ενώσεις, αφού προσληφθούν, είναι σε θέση να διασχίσουν τόσο το στομάχι όσο και το λεπτό έντερο χωρίς να υποστούν τροποποιήσεις και στη συνέχεια να φτάσουν στο παχύ έντερο όπου, αντίθετα, μετασχηματίζονται χάρη στη δράση της χλωρίδας. βακτηριακό στις αντίστοιχες αγλυκόνες. Συνεπώς, το τελευταίο ασκεί διεγερτική-ερεθιστική δράση, που χαρακτηρίζεται από αύξηση της κινητικότητας του εντέρου με επακόλουθη μείωση της απορρόφησης νερού και ηλεκτρολυτών.
Δεδομένου ότι οι γλυκοσίδες ανθρακινόνης πρέπει να περάσουν από ένα μεγάλο μέρος του γαστρεντερικού σωλήνα προτού μπορέσουν να ασκήσουν τη δράση τους, η καθαρτική δράση δεν είναι άμεση, αλλά εμφανίζεται μετά από 6-12 ώρες.
Παρενέργειες και αντενδείξεις
Μεταξύ των πιο συνηθισμένων παρενεργειών που προκαλούνται από την πρόσληψη χυμού αλόης βρίσκουμε: κράμπες και κοιλιακό άλγος και διάρροια. Υψηλές δόσεις μπορεί να οδηγήσουν σε ανισορροπίες ηλεκτρολυτών και υποκαλιαιμία, ατονικό κόλον, επιδείνωση της δυσκοιλιότητας, μελάνωση του παχέος εντέρου και ψυχολογική εξάρτηση.
Όσον αφορά τις αντενδείξεις, ωστόσο, ο χυμός αλόης δεν πρέπει να λαμβάνεται παρουσία γαστρεντερικών παθήσεων και διαταραχών (εντερική απόφραξη, σκωληκοειδίτιδα, φλεγμονώδεις παθολογίες της εντερικής οδού κ.λπ.), κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, του θηλασμού και στα παιδιά.
Σε κάθε περίπτωση, τον Απρίλιο του 2021 τέθηκε σε ισχύ ένας νέος ευρωπαϊκός κανονισμός που απαγορεύει την εμπορία τροφίμων και συμπληρωμάτων διατροφής που περιέχουν αλόη-εμοδίνη, εμοδίνη και παρασκευάσματα με βάση την αλόη που περιέχουν υδροξυανθρακενικά παράγωγα, λόγω των πιθανών κινδύνων για την υγεία που τονίστηκαν από τις μελέτες που διενεργήθηκαν πολύ από αυτή την άποψη.
Εμβάθυνση: Νέος Ευρωπαϊκός Κανονισμός της 18ης Μαρτίου 2021
Στις 8 Απριλίου 2021, τέθηκε σε ισχύ η απαγόρευση εμπορίας τροφίμων και συμπληρωμάτων διατροφής που περιέχουν υδροξυανθρακένια και τα παράγωγά τους, μια οικογένεια μορίων που περιέχονται σε διάφορα φυτά, όπως η αλόη, η κασσία, το ραβέντι και η σένα.
Πιο αναλυτικά, ο νέος ευρωπαϊκός κανονισμός της 18ης Μαρτίου 2021 - ο οποίος τέθηκε σε ισχύ, ακριβώς στις 8 Απριλίου 2021 - τροποποιεί το παράρτημα III του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1925/2006 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου ως προς το βοτανικό είδος που περιέχει παράγωγα υδροξυανθρακενίου.
Μπορείτε να διαβάσετε ολόκληρο το κείμενο πατώντας εδώ. Ωστόσο, μπορούμε να συνοψίσουμε τα κύρια σημεία ως εξής:
- Τα ακόλουθα προστίθενται στον κατάλογο των ουσιών των οποίων η χρήση απαγορεύεται στα τρόφιμα (Παράρτημα III μέρος Α του προαναφερθέντος κανονισμού):
- Αλόη-εμοδίνη και όλα τα παρασκευάσματα στα οποία υπάρχει αυτή η ουσία.
- Emodin και όλα τα παρασκευάσματα στα οποία υπάρχει αυτή η ουσία.
- Παρασκευάσματα βασισμένα σε φύλλα ειδών Αλόης που περιέχουν παράγωγα υδροξυανθρακενίου.
- Δαντρόνη και όλα τα παρασκευάσματα στα οποία υπάρχει αυτή η ουσία.
- Τα ακόλουθα προστίθενται στον κατάλογο των ουσιών των οποίων η χρήση στα τρόφιμα υπόκειται σε κοινοτική επιτήρηση (παράρτημα III μέρος Γ):
- Παρασκευάσματα με βάση τη ρίζα ή το ρίζωμα του Rheum palmatum, Rheum officinaleBaillon και τα υβρίδια τους που περιέχουν παράγωγα υδροξυανθρακενίου.
- Παρασκευάσματα με βάση τα φύλλα ή τους καρπούς του Cassia senna που περιέχουν παράγωγα υδροξυανθρακενίου ·
- Παρασκευάσματα με βάση το φλοιό του Rhamnus φραγκούλα ή Rhamnus purshianaΕΝΑ Δ. που περιέχουν παράγωγα υδροξυανθρακενίου.
Χρήσεις και ιδιότητες
Το τζελ αλόης μπορεί να συμπεριληφθεί στη σύνθεση διαφόρων συμπληρωμάτων τροφίμων και ποτών, αλλά εκτιμάται ιδιαίτερα στον τομέα των καλλυντικών.
Στην πραγματικότητα, χάρη στις θεραπευτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του που εφαρμόζονται μετά από τοπική εφαρμογή, το τζελ αλόης βέρα είναι πολύ επιτυχημένο στη θεραπεία εγκαυμάτων, εγκαυμάτων και ερυθήματος. Στην αγορά είναι δυνατό να βρεθεί και το τζελ αλόης όπως είναι (γενικά με πρόσθετες ουσίες με συντηρητική δράση για να αποφευχθεί η υποβάθμισή του) και διάφορα είδη καλλυντικών που το περιέχουν (για παράδειγμα, κρέμες προσώπου και σώματος, κρέμες για τον ήλιο, καθαριστικά σώματος, σαμπουάν, μάσκες προσώπου κ.λπ.).
Παρενέργειες και αντενδείξεις
Το τζελ αλόης που λαμβάνεται από το στόμα και δεν έχει καθαριστεί από παράγωγα ανθρακινόνης μπορεί να προκαλέσει γαστρεντερικό ερεθισμό. Επιπλέον - ακόμη και όταν στερούνται ανθρακινόνες - δεν μπορεί να αποκλειστεί η πιθανή εμφάνιση αλλεργικών αντιδράσεων σε ευαίσθητα άτομα.
Το τζελ αλόης που εφαρμόζεται εξωτερικά, από την άλλη πλευρά, θα μπορούσε να προκαλέσει δερματίτιδα εξ επαφής.
Όσον αφορά τις αντενδείξεις, δεν υπάρχουν γνωστές όταν το τζελ χρησιμοποιείται εξωτερικά, εκτός από περιπτώσεις γνωστής αλλεργίας σε ένα ή περισσότερα συστατικά. Η εσωτερική χρήση, από την άλλη πλευρά, εκτός του ότι δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε περίπτωση γνωστής αλλεργίας σε ένα ή περισσότερα συστατικά, δεν συνιστάται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, του θηλασμού και των παιδιών.
Άλλα άρθρα με θέμα "Αλόη"
- Αλοή
- Αλόη: ιδιότητες της Αλόης
- Aloe in Herbalist: ιδιότητες της Αλόης
- Αλόη βέρα - Θεραπευτικές ενδείξεις
- Τζελ αλόης
- Χυμός αλόης
- Χυμός αλόης: παρενέργειες
- Αλόη Βέρα - Βοτανική Περιγραφή, Χημική Σύνθεση
