Γενικότητα
Η γλυκίνη είναι το μικρότερο από τα 20 αμινοξέα που βρίσκονται συνήθως στις πρωτεΐνες.
Χωρίς χειρόμορφο κέντρο, ανήκει στην κατηγορία των μη απαραίτητων αμινοξέων. μπορεί στην πραγματικότητα να συντεθεί άφθονα από τον ανθρώπινο οργανισμό.
Η γλυκίνη λαμβάνεται εύκολα μέσω της διατροφής, τόσο μέσω τροφών ζωικής προέλευσης, όπως τα ψάρια και το ασπράδι του αυγού, όσο και μέσω προϊόντων φυτικής προέλευσης, όπως η σόγια και άλλα όσπρια.
Γλυκίνη: Χημική δομή
Η γλυκίνη συμμετέχει σε διάφορες σωματικές λειτουργίες, όπως:
- Σύνθεση πρωτεϊνών, πεπτιδίων και πουρινών.
- Σύνθεση του ATP.
- Σύνθεση νουκλεϊκών οξέων.
- Σύνθεση αιμοσφαιρίνης.
- Σύνθεση γλουταθειόνης και κρεατίνης.
- Σύνθεση χολικών αλάτων.
- Σύνθεση δομικών πρωτεϊνών όπως το κολλαγόνο.
- Σύνθεση γλυκόζης και γλυκογόνου.
- Νευροδιαβιβαστική δραστηριότητα.
Ενδείξεις
Γιατί χρησιμοποιείται η γλυκίνη; Σε τι χρησιμεύει;
Η γλυκίνη χρησιμοποιείται εδώ και χρόνια σε διάφορους τομείς, από την ιατρική έως την κοσμετολογία.
Κάθε πεδίο εφαρμογής δικαιολογείται προφανώς από τον βιολογικό και χημικό-φυσικό ρόλο αυτού του αμινοξέος.
Στο κλινικό περιβάλλον, η γλυκίνη χρησιμοποιείται κυρίως ως αντιψυχωσικό και αντισπασμωδικό, χάρη στην ικανότητά της να αλληλεπιδρά με συγκεκριμένους υποδοχείς που βρίσκονται στο κεντρικό νευρικό σύστημα.
Προκαταρκτικές μελέτες, που δεν έχουν ακόμη επιβεβαιωθεί, θα απέδιδαν επίσης αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις δυνατότητες στη γλυκίνη.
Η γλυκίνη και το άλας νατρίου της, που αναγράφονται στην ετικέτα με τα αρχικά E640, χρησιμοποιούνται επίσης στη βιομηχανία τροφίμων ως ενισχυτικά γεύσης και γλυκαντικά, ενώ στον τομέα των καλλυντικών χρησιμοποιούνται ως ταμπόν στην παρασκευή αποσμητικών και άλλων προϊόντων υγιεινής.
Ιδιότητες και Αποτελεσματικότητα
Ποια οφέλη έχει δείξει η γλυκίνη κατά τη διάρκεια των μελετών;
Η χρήση της γλυκίνης στο κλινικό περιβάλλον υποστηρίζεται από πολυάριθμα στοιχεία, τόσο πειραματικά όσο και κλινικά.
Τα κλινικά στοιχεία επικεντρώνονται κυρίως στη νευροφαρμακολογική επίδραση της γλυκίνης, αποτελεσματική σε
- ελέγξτε τα τυπικά σημεία σπαστικότητας των κάτω άκρων σε χρόνιες παθολογίες, όπως η σκλήρυνση κατά πλάκας.
- βελτίωση των συμπτωμάτων στη σχιζοφρένεια ανθεκτική στα φάρμακα.
Από την πλευρά τους, πειραματικές μελέτες θα έδειχναν έναν αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτικό ρόλο της γλυκίνης, ιδιαίτερα αποτελεσματικός σε:
- Μειώστε το σχηματισμό νεοπλασματικών εστιών στο ήπαρ.
- Μειώστε το μέγεθος των μελανωμάτων καταστέλλοντας την αγγειογένεση και ρυθμίζοντας τον φυσιολογικό κύκλο κυττάρων.
- Βελτίωση του μεταβολισμού των λιπιδίων.
- Προωθήστε τη μιτοχονδριακή λειτουργικότητα των ινοβλαστών, διασφαλίζοντας τη σύνθεση κολλαγόνου (ενδιαφέρουσα αντιγηραντική ιδιότητα)
Επιπλέον, λόγω του προδρόμου ρόλου προς την κρεατίνη, η γλυκίνη θα είχε επίσης αποδοθεί εργογονικές ιδιότητες, ωστόσο δεν έχει επιβεβαιωθεί.
Δοσολογία και τρόπος χρήσης
Πώς να χρησιμοποιήσετε τη γλυκίνη
Στον συμπληρωματικό και διαιτητικό τομέα, γενικά καταφεύγουμε στη χρήση ημερήσιων δόσεων γλυκίνης μεγαλύτερες από ένα γραμμάριο, χωρισμένες σε αρκετές προσλήψεις.
Η φαρμακολογική θεραπεία σύνθετων παθολογιών, όπως η σχιζοφρένεια, μπορεί να κάνει χρήση ημερήσιων δόσεων που υπερβαίνουν ακόμη και τα 40 g. Σε αυτές τις περιπτώσεις, η ιατρική παρακολούθηση είναι υποχρεωτική.
Παρενέργειες
Η χρήση γλυκίνης είναι γενικά ασφαλής και καλά ανεκτή.
Πολύ σπάνια έχουν παρατηρηθεί γαστρεντερικές ανεπιθύμητες ενέργειες όπως ναυτία, διάρροια και πόνοι στις κράμπες.
Αντενδείξεις
Πότε δεν πρέπει να χρησιμοποιείται γλυκίνη;
Η χρήση γλυκίνης αντενδείκνυται σε αφυδατωμένους, ανουρικούς ασθενείς, που πάσχουν από σοβαρή ηπατική νόσο ή υπερευαισθησία στο δραστικό συστατικό.
Φαρμακολογικές αλληλεπιδράσεις
Ποια φάρμακα ή τρόφιμα μπορούν να τροποποιήσουν την επίδραση της γλυκίνης;
Η χορήγηση γλυκίνης θα μπορούσε θεωρητικά να ενισχύσει τη φαρμακολογική επίδραση των αντισπασμωδικών φαρμάκων όπως η διαζεπάμη.
Δεν υπάρχουν άλλες αξιοσημείωτες αλληλεπιδράσεις φαρμάκων.
Προφυλάξεις κατά τη χρήση
Τι πρέπει να γνωρίζετε πριν πάρετε γλυκίνη;
Η χρήση συμπληρωμάτων γλυκίνης γενικά αντενδείκνυται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού.
Δεδομένης της ικανότητας μετατροπής της γλυκίνης σε αμμωνία στο εντερικό περιβάλλον, συνιστάται η αποφυγή της χρήσης γλυκίνης σε ασθενείς με διαταραγμένη ηπατική λειτουργία.