Πότε χρειάζονται;
Για όλους αυτούς τους τύπους γάλακτος υπάρχουν συγκεκριμένα προϊόντα τύπου 0, τύπου 1 και τύπου 2, τα οποία συνδυάζουν τις βασικές απαιτήσεις αυτών των σκευασμάτων με πρόσθετα και ειδικά χαρακτηριστικά.
Γάλα χωρίς λακτόζη
Είναι γάλα που προορίζεται για βρέφη που πάσχουν από δυσανεξία στη λακτόζη ή υποφέρουν / αναρρώσουν από πολύ σοβαρούς κολικούς αερίων. Αυτές οι ασθένειες, στην πραγματικότητα, προκαλούν διάρροια και η λακτόζη θα τείνει να επιδεινώσει τη διαταραχή ανακαλώντας υγρά στο έντερο. Συνεπώς, προτιμάται η χορήγηση γάλακτος απογαλακτωμένου μέχρι να ξεπεραστεί η παθολογία.
Milk A.R. ή κατά της παλινδρόμησης
Αυτά είναι τα γάλατα που έχουν τη μοναδική ιδιαιτερότητα να είναι πιο πυκνά από μια κοινή φόρμουλα. Αυτό το χαρακτηριστικό αποκτάται με την προσθήκη φυσικών πυκνωτικών ουσιών όπως το χαρουπιούλευρο. Με αυτόν τον τρόπο αυξάνεται η συνοχή του γάλακτος, καθιστώντας δύσκολη την αναγέννηση.
Τα θεραπευτικά ή ειδικά γάλατα περιλαμβάνουν επίσης μια ολόκληρη σειρά προϊόντων για παιδιά που είναι αλλεργικά στις πρωτεΐνες του γάλακτος ή που έχουν έναν ή και τους δύο γονείς έντονα αλλεργικούς σε αυτό.
Milk H.A - υποαλλεργικό
Οι πρωτεΐνες του εμβολίου κατακερματίζονται σε μικρότερα πολυπεπτίδια, για να μειωθεί η πιθανότητα αλλεργικής αντίδρασης στις πρωτεΐνες του γάλακτος. Ωστόσο, τα μόρια πρωτεΐνης παραμένουν αρκετά μεγάλα για να προκαλέσουν αλλεργίες σε ένα παιδί που έχει ήδη βιώσει αυτόν τον τύπο διαταραχής. Το υποαλλεργικό γάλα χρησιμοποιείται επομένως για προληπτικούς σκοπούς, για παράδειγμα εάν ο ένας ή και οι δύο γονείς είναι αλλεργικοί στο γάλα. Τα βρέφη που έχουν ήδη δείξει σημάδια αλλεργίας τρέφονται με άλλους τύπους ειδικών γάλακτων, που αναφέρονται παρακάτω.
Υδρόλυση ή γάλα υψηλής υδρόλυσης
Διαφέρει από το H.A. καθώς οι πρωτεΐνες έχουν διασπαστεί σε πολύ μικρότερα θραύσματα, κάτω από 5000 Daltons. Ωστόσο, υπάρχουν παιδιά που είναι επίσης αλλεργικά σε αυτό το είδος γάλακτος.
Γάλα σόγιας
Χρησιμοποιούνται ευρέως σε αλλεργίες σε πρωτεΐνες αγελαδινού γάλακτος και σε άλλες εντερικές παθήσεις. Ωστόσο, η σόγια μπορεί επίσης να ευθύνεται για αλλεργικές αντιδράσεις. Για το λόγο αυτό, τα παιδιά που είναι πολύ αλλεργικά στο γάλα τείνουν επίσης να αναπτύσσουν αλλεργίες στη σόγια. Απαιτείται επομένως μια εναλλακτική λύση.
Στοιχειώδες ή ημι-στοιχειώδες γάλα
Αποτελείται από μείγματα υδρολυμένων πρωτεϊνών ορού γάλακτος και αμινοξέων, με φυτικά έλαια και σάκχαρα διαφόρων τύπων. Ονομάζεται γάλα μόνο επειδή έχει παρόμοια εμφάνιση και συνέπεια, αλλά στην πραγματικότητα είναι μια πραγματική χημική σύνθεση.
Η χρήση στοιχειώδους γάλακτος γίνεται μόνο παρουσία σοβαρών αλλεργιών ή άλλων καταστάσεων που προκαλούν εντερική δυσαπορρόφηση. Στην πραγματικότητα, αποτελείται από όλα τα θρεπτικά συστατικά σε στοιχειώδη μορφή, δεν διεγείρει τη σωστή ανάπτυξη του πεπτικού συστήματος του παιδιού.
Γάλα, γαλακτοκομικά προϊόντα και τυριά Asiago Brie Burrata Caciocavallo Rennet Camembert Cheddar Milk Cream Crescenza Emmental Feta Milk Flakes Fontina Herbal Cheeses Άπαχα τυριά Τυριά πλούσια σε ασβέστιο Gorgonzola Gouda Grana Padano Gruyere Kéfalair Γάλα Γάλα γάλα Γάλα σε σκόνη και συμπυκνωμένο γάλα Αποβουτυρωμένο και ημιαποβουτυρωμένο γάλα Γάλα χωρίς λακτόζη Γάλα Φυτικό γάλα Γαλακτοκομικά προϊόντα Lerdammer Mascarpone Montasio Buffalo mozzarella Mozzarella Κρέμα Μαγειρέματος Φρέσκια κρέμα Parmigiano Reggiano Pecorino Philadelphia Primo Sale ProvoloneGotoctogao ΑΡΘΡΑ ΓΑΛΑ ΚΑΙ ΠΑΡΑΓΩΓΑ Κατηγορίες Αλκοολούχα τρόφιμα Κρέατα Δημητριακά και παράγωγα Γλυκαντικά Γλυκά Εντόσθια Φρούτα Αποξηραμένα φρούτα Γάλα και παράγωγα Όσπρια Έλαια και λίπη ishάρια και προϊόντα αλιείας oldητοκομικά προϊόντα S pezie Vegetables Health recipes Ορεκτικά readωμί, Πίτσα και Brioche Πρώτα πιάτα Δεύτερα πιάτα Λαχανικά και σαλάτες Γλυκά και επιδόρπια Παγωτά και σορμπέ Σιρόπια, λικέρ και grappa Βασικά παρασκευάσματα ---- Στην κουζίνα με υπολείμματα Συνταγές καρναβαλιού Χριστουγεννιάτικες συνταγές Ελαφρές συνταγές Διατροφής Ημέρα της Γυναίκας, Μαμά, Συνταγές για την Ημέρα του Μπαμπά Λειτουργικές Συνταγές Διεθνείς Συνταγές Πασχαλινές Συνταγές Συνταγές για Κοιλιοκάκες Συνταγές για Διαβητικούς Συνταγές για Διακοπές Συνταγές για Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου Συνταγές για Χορτοφάγους Συνταγές Πρωτεΐνης Περιφερειακές Συνταγές Vegan Συνταγές
