Εισαγωγή: το ελαιόλαδο
Ελιά: βοτανικές όψεις και καλλιέργεια
Σύνθεση της ώριμης ελιάς, θρεπτικές ιδιότητες
Συγκομιδή ελιάς
Ελαιόλαδο: χημική σύνθεση
Ελαιόλαδο: ιδιότητες και διατροφικά χαρακτηριστικά
Προετοιμασία του ελαιολάδου
Διατήρηση του ελαιολάδου
Λάδι πομάδας
Ταξινόμηση ελαιολάδων, ανάλυση και απάτη
Το ελαιόλαδο ως καθαρτικό
Ελιά στην βοτανοθεραπεία - ιπποφαές
Καλλυντική χρήση: ελαιόλαδο - Ελαιόλαδο μη σαπωνοποιήσιμα - Εκχύλισμα φύλλων ελιάς
Για να λειτουργήσει ως καθαρτικό, το "ελαιόλαδο" πρέπει στην πραγματικότητα να χορηγηθεί σε μεγάλες ποσότητες, έτσι ώστε ένα μικρό μέρος να διαφεύγει της εντερικής απορρόφησης. Αυτό, στην πραγματικότητα, θα ακυρώσει την επίδρασή του στα ακόλουθα τμήματα του εντέρου.
Ακριβώς για αυτήν την ευκολία απορρόφησης, η χρήση ελαιολάδου ως καθαρτικού παρέχει σημαντική θερμιδική πρόσληψη στον οργανισμό (περίπου 267 θερμίδες ανά 30 ml) και επομένως μπορεί να αντενδείκνυται σε παχύσαρκα άτομα και άτομα που ακολουθούν δίαιτες χαμηλών θερμίδων.
Άλλα τρόφιμα - Έλαια και λίπη Φυστικοβούτυρο Βούτυρο κακάο Βούτυρο Σίτου Φυτικά Σίτου Λίπη Ζώων Μαργαρίνη Κρέμα λαχανικών Τροπικά έλαια και λίπη Φυτικά έλαια Φυτικά έλαια Φιστικοέλαιο Βοράνο Λάδι κραμβέλαιο Κριλέλαιο Λάδι παπαρούνας Σπόρος Λάδι Κολοκύθα Αβοκάντο Έλαιο Λάδι κάνναβης Κρόκο συκώτι λάδι Λάδι σίτου Λινέλαιο Λάδι Macadamia Αραβοσιτέλαιο Αμυγδαλέλαιο Φουντουκέλαιο Ελαιόλαδο Ελαιόλαδο mάρια φοινικέλαιου Κραμβέλαιο Ρύζι Λάδισκο Λάδι από σπόρους Σόγιας Λάδι σπόρων από σπόρους σπόρου Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Σπόρους σουσαμιού και σησαμέλαιο Λάρδι ΛΕΥΚΟ ΑΛΛΑ ΑΡΘΡΑ ΛΑΔΙΑ ΚΑΙ ΛΙΠΟΥΣ Τρόφιμα Αλκοολικοί Κρέας Δημητριακά και παράγωγα Γλυκαντικά Γλυκά Εντόσθια Φρούτα Αποξηραμένα φρούτα Γάλα και παράγωγα Όσπρια Έλαια και λίπη ishάρια και προϊόντα αλιείας Σαλάμι μπαχαρικά Λαχανικά Συνταγές υγείας Ορεκτικά readωμί, Πίτσα και Μπριός Πρώτα πιάτα Δεύτερα πι ενεργεί Λαχανικά και σαλάτες Γλυκά και επιδόρπια Παγωτά και σορμπέ Σιρόπια, λικέρ και γκράπα Βασικές προετοιμασίες ---- Στην κουζίνα με υπολείμματα Συνταγές καρναβαλιού Χριστουγεννιάτικες συνταγές Συνταγές ελαφριάς διατροφής για Κοιλιοκάκη Συνταγές για διαβητικούς Συνταγές για διακοπές Συνταγές για Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου Συνταγές για Χορτοφάγους Πρωτεΐνες Συνταγές Περιφερειακές Συνταγές Vegan Recipes
