Διατροφή και γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση

και η διατροφή συνδέονται στενά μεταξύ τους, σε επίπεδο αιτιών, θεραπείας και πρόληψης.
Σίγουρα, για τον πάσχοντα από γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση, η πτυχή του μεγαλύτερου ενδιαφέροντος είναι η δίαιτα ως θεραπεία · αυτή η δίαιτα περιλαμβάνει: τον αποκλεισμό ορισμένων τροφών (πολύ λιπαρά τρόφιμα, καφέ, σοκολάτα, μπαχαρικά, ανθρακούχα ποτά κλπ.), προτίμηση για ορισμένα είδη τροφίμων (άπαχες πρωτεϊνούχες τροφές, φρούτα χωρίς κιτρικό οξύ, δημητριακά ολικής αλέσεως, λαχανικά κ.λπ.), τη χρήση υγιεινών μεθόδων μαγειρέματος και παρασκευής τροφίμων και την αργή και ειρηνική κατανάλωση γευμάτων.