ΑΠΟΤΟΞΙΝΩΤΙΚΌ ΦΥΓΟΚΕΝΤΡΗΜΈΝΟ - ΚΑΘΑΡΊΣΤΕ ΤΟ ΣΏΜΑ ΜΕΤΆ ΤΙΣ ΓΙΟΡΤΈΣ

Ταυτότητα Συνταγής

Συστατικά

100 γρ σέλινο
50 γρ μάραθο
5 γραμμάρια σπόρων μάραθου
200 γρ μήλα
1 κουταλιά της σούπας χυμό αλόης βέρα
1 κομμάτι τζίντζερ
1 κομμάτι λεμόνι χωρίς θεραπεία

Χρειαζονται ΥΛΙΚΑ

Αποχυμωτής χυμού με κρύο σύστημα εκχύλισης για καλύτερη διατήρηση των ενεργών συστατικών
Ξύλο κοπής
Ποτήρι

Παρασκευή

Παρακαλώ σημειώστε
Για την προετοιμασία αυτής της συνταγής επιλέξαμε μια σειρά συστατικών με καθαριστικές και αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Τα λαχανικά που υπάρχουν εδώ είναι πλούσια σε νερό, φυτικές ίνες, βιταμίνες, μέταλλα και γενικά αντιοξειδωτικά:

Το σέλινο διαθέτει καθαριστικές, διουρητικές, χωνευτικές και δυνητικά μειωτικές χοληστερόλες ιδιότητες.
Στο μάραθο, τα ενεργά συστατικά συγκεντρώνονται στους καρπούς (σπόροι) και δρουν στο επίπεδο των συστημάτων αποτοξίνωσης ρυθμίζοντας τη λειτουργία του ήπατος.
Το μήλο είναι πλούσιο σε διαλυτές φυτικές ίνες (πηκτίνη) που βοηθούν στη διατήρηση των επιπέδων χοληστερόλης υπό έλεγχο, στην όρεξη και στη ρύθμιση της εντερικής δραστηριότητας. Είναι επίσης πηγή βιταμινών (C, PP, B1, B2, A) και μετάλλων (κάλιο, θείο, φώσφορος, ασβέστιο, μαγνήσιο, σίδηρος, νάτριο). Έχει διουρητικές ιδιότητες και ενδείκνυται για διαταραχές του γαστρεντερικού σωλήνα (διάρροια, δυσκοιλιότητα, φούσκωμα).
Η αλόη βέρα είναι εκχύλισμα που λαμβάνεται πιέζοντας το κεντρικό τμήμα των φύλλων της αλόης βέρα (Aloe barbadensis); είναι πλούσιο σε βλέννα, λιπίδια, ένζυμα, σαπωνίνες, βιταμίνες και μέταλλα. Χρησιμοποιείται ως αντιφλεγμονώδης, ανοσοδιεγερτικός και αποτοξινωτικός παράγοντας.
Το τζίντζερ χρησιμοποιείται εδώ για το χολαγωγό του (ευεργετική επίδραση στο ήπαρ, τόνωση της δραστηριότητας του ήπατος) και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, καθώς και για το ευπεπτικό (πεπτικό) δυναμικό του.

Μουλιάστε τους σπόρους μάραθου σε νερό για να γίνουν μαλακοί.
Πλύνετε το σέλινο, το μάραθο και το μήλο. Κόψτε τα λαχανικά σε κομμάτια. Ξεφλουδίστε μισό λεμόνι και αφήστε το στην άκρη.
Ξεφλουδίστε ένα μικρό κομμάτι φρέσκο τζίντζερ.
Φυγοκεντρήστε σέλινο, μήλο, μάραθο, τζίντζερ, λεμόνι και εμποτισμένους σπόρους μάραθου για να εξαγάγετε τους χυμούς. Συνιστούμε τη χρήση φυγοκεντρητή ικανής για ψυχρή εκχύλιση των χυμών, για τη διατήρηση των δραστικών συστατικών από την ταχεία οξείδωση.
Συνδυάστε το χυμό αλόης βέρα με τον χυμό που λαμβάνετε και καταναλώστε αμέσως, για να αποτρέψετε την οξείδωση των δραστικών συστατικών και διατηρήσετε τις ιδιότητες αναλλοίωτες.

Το σχόλιο της Αλίκης - PersonalCooker

Για να βοηθήσετε το σώμα στην επίπονη αποβολή των τοξινών, είναι σκόπιμο να μειώσετε τις νευρικές ουσίες (καφέ, μαύρη σοκολάτα και όλα τα τρόφιμα που περιέχουν καφεΐνη), τρόφιμα πλούσια σε χοληστερόλη, φαστ φουντ, προσυσκευασμένα σνακ και αλκοόλ. Εάν είναι δυνατόν, προσπαθούμε επίσης να διαμορφώσουμε τον τρόπο ζωής, ενθαρρύνοντας τη σωματική δραστηριότητα και μειώνοντας τις κακές συνήθειες όπως το κάπνισμα!

Διατροφικές αξίες και υγεία Σχολιάστε τη συνταγή

ΠΡΟΣΟΧΗ! Δεν είναι δυνατόν να εκτιμηθεί με ακρίβεια το θρεπτικό προφίλ του φυγοκεντρισμού, γι 'αυτό οι ποσοτικές χημικές λεπτομέρειες στις απέναντι γραμμές απουσιάζουν.
Το φυτοκεντρικό αποτοξινωτικό είναι ένα ποτό που σίγουρα δεν ξεπερνά τα 35kcal / 100g (περίπου 105kcal ανά μερίδα, επίσης με βάση τον τύπο του μήλου που χρησιμοποιείται). Συνιστάται σε κάθε τύπο διατροφής και, χάρη στη συμβολή των ανόργανων αλάτων, των βιταμινών και ορισμένων άλλων αντιοξειδωτικών, ευνοεί την καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών. Επιπλέον, στο πλαίσιο μιας κατάλληλης διατροφής, μπορεί να είναι μια έγκυρη διατροφική συμβολή κατά την αποκατάσταση του επιθυμητού φυσιολογικού βάρους.