Το ποιο είναι το πρώτο ή το δεύτερο εξαρτάται ουσιαστικά από την κατάσταση εκκίνησης. Είναι προφανές ότι, στο πλαίσιο ενός εξελιγμένου bodybuilder, το αρχικό ποσοστό λίπους (FM) θα πρέπει να είναι ήδη αρκετά χαμηλό. για το λόγο αυτό, συνήθως, το πρώτο βήμα είναι το μαζικό. Διαφορετικά, θα είναι απαραίτητο πρώτα απ 'όλα να χάσετε βάρος έως και ένα ποσοστό FM περίπου 10-12% - ανάλογα με τον τελικό στόχο.
Στην υπερτροφική φάση, η διατροφή περιστρέφεται γύρω από τον απλό στόχο να βάλουμε όσο το δυνατόν περισσότερη μυϊκή μάζα, ενώ στη φάση καθορισμού προσπαθούμε να χάσουμε μόνο το περιττό λίπος, συσσωρευμένο όσο το δυνατόν λιγότερο κατά την προηγούμενη περίοδο, προσπαθώντας να "διατηρήσουμε" η καλύτερη δυνατή πολύτιμη άπαχη μάζα (FFM) που επιτυγχάνεται και αποτελείται από πραγματικούς μυς. Δεν το πιστεύουν όλοι.
Σύμφωνα με ένα συγκεκριμένο ρεύμα σκέψης, η ικανότητα σύνθεσης πρωτεΐνης του μυϊκού ιστού θα μπορούσε να είναι περιορισμένη και σίγουρα δεν συνδέεται με τις υπερβολικές θερμίδες που προσλαμβάνονται από τη διατροφή. Στην πραγματικότητα, η ενέργεια που καταναλώνεται και συμπληρώματα) που υπερβαίνει τη νεοσυντιθέμενη οργανική ικανότητα του άπαχου ιστού θα προοριζόταν αναπόφευκτα για τη συσσώρευση αποθεματικών λιπών στον λιπώδη ιστό.
Ειδικά τα προηγούμενα χρόνια (τη δεκαετία του '80, του '90 και πάλι στις αρχές της δεκαετίας του 2000) κατά τη διάρκεια της μαζικής φάσης μερικοί bodybuilders έφτασαν ακόμη και το 20% του σωματικού λίπους. Αυτή η στάση είναι κατά βάση αντιπαραγωγική. πρώτα απ 'όλα επειδή επιμηκύνει σημαντικά την περίοδο κοπής, η οποία είναι μια πολύ κρίσιμη φάση, καθώς θέτει τον οργανισμό σε καταβολικές συνθήκες, θέτοντας επίσης τον FFM σε κίνδυνο, και δεύτερον επειδή πιέζει τα δορυφορικά κύτταρα (αδρανείς, να το πω έτσι, γιατί δεν έχει αναπτυχθεί ακόμα) τοποθετείται στον λιπώδη ιστό για να ειδικεύεται στα λιποκύτταρα. Σήμερα γνωρίζουμε ότι αυτό το φαινόμενο συμβαίνει κυρίως κατά την ανάπτυξη ή την ανάπτυξη στην παιδική ηλικία, αλλά ο οργανισμός, όπως γνωρίζουμε, είναι ένα πολύπλοκο σύστημα που είναι εύκολα προσαρμόσιμο, γεμάτο πόρους και κυρίως σχεδιασμένο για να επιβιώσει από τις ελλείψεις τροφίμων. Το ίδιο συμβαίνει με τα κύτταρα των μυϊκών ινών, μέσα στον μυϊκό ιστό, αλλά θα μιλήσουμε γι 'αυτό αργότερα.
που ονομάζονται "προαδιποκύτταρα", διεγείροντας την εξέλιξή τους σε πραγματικά λιποκύτταρα, για να αυξήσουν την ικανότητα αποθήκευσης του λιπώδους ιστού. Δεδομένου ότι δεν είναι δυνατό να προκληθεί απόπτωση (κυτταρικός θάνατος) των λιπαρών κυττάρων - και, με μια συγκεκριμένη έννοια, ευτυχώς - εξειδικευμένα προαποδικύτταρα τείνουν να παραμένουν δραστήριοι και κυρίως «δεκτικοί». Για να είμαι ειλικρινής, θα ήταν λογικό να συμπεράνουμε ότι, όπως συμβαίνει με τα δορυφορικά κύτταρα των μυών, εάν δεν χρησιμοποιηθούν εντελώς, ακόμη και τα λιπώδη κύτταρα θα πρέπει να υποχωρήσουν επιστρέφοντας στην αρχική φάση. Ωστόσο, είναι μόνο μια «υπόθεση και δεν υπάρχουν βεβαιότητες, ακόμη και αν η εμπειρία διδάσκει ότι κάθε ιστός έχει μια« μνήμη », πιθανώς προκληθεί από τροποποιήσεις επιγενετικής φύσης - δηλαδή δεν εξαρτάται άμεσα από το DNA. Στην πράξη, εκείνοι που παίρνουν επανειλημμένα βάρος έχουν μεγαλύτερη ικανότητα να το κάνουν, όπως και εκείνοι που πάντα προπονούνταν, ακόμη και μετά από μια στάση, έχουν μεγαλύτερη προδιάθεση να βελτιωθούν.που εισάγουμε με τη διατροφή, μεταξύ άπαχου ιστού και λιπώδους ιστού. Αυτό συνδέεται στενά με ορμονικούς παράγοντες αλλά, πρώτα απ 'όλα, με τον τύπο και την έκταση του επαγόμενου ερεθίσματος. Η προπόνηση τείνει να βελτιώνει τον θερμιδικό προορισμό υπέρ του αδύνατου ιστού και, κυρίως, των μαζικών πρωτοκόλλων, χάρη σε μεγαλύτερη απελευθέρωση αναβολικών ορμόνες, θα πρέπει να προάγουν τη σύνθεση πρωτεϊνών.
Η σύνθεση μυϊκής πρωτεΐνης, ελλείψει ντόπινγκ - δηλαδή η χρήση του AAS - είναι ωστόσο μάλλον περιορισμένη. Σύμφωνα με ορισμένες "πολύ αισιόδοξες" πηγές, μέχρι να επιτευχθεί το οροπέδιο (προφανώς, η ικανότητα απόκτησης μάζας έχει φυσιολογικό όριο), αυτό θα πρέπει να είναι περίπου 250 g ή 500 g την εβδομάδα Οτιδήποτε πέρα από αυτούς τους αριθμούς συνεπάγεται σχεδόν πάντα συσσώρευση λίπους.
Διαβάστε παρακάτω: Θερμοδυναμική και εκπαίδευση
