Τι είναι το Branzino
Λαβράκι (Dicentrarchus labrax L.), γνωστό και ως λαβράκι, είναι ψάρι που ανήκει στην οικογένεια των Moronidae και το Είδος Δίκεντραρχος? γένος που - μέσα σε αυτό - περιλαμβάνει επίσης ένα «άλλο είδος, πολύ παρόμοιο, που ονομάζεται spigola maculata (Dicentrarchus punctatus).
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Το λαβράκι ή το λαβράκι ΔΕΝ πρέπει να συγχέονται με πέρκα-λαβράκια (υβριδικά είδη).
