Τα αμινοξέα διακλαδισμένης αλυσίδας ή BCAA αποτελούνται από λευκίνη, ισολευκίνη και βαλίνη και αποτελούν το 35% των αμινοξέων που υπάρχουν στον μυ.
Σε αντίθεση με τα περισσότερα άλλα αμινοξέα, τα BCAA παρακάμπτουν τον ηπατικό μεταβολισμό και επεμβαίνουν άμεσα στη μυϊκή εργασία, όπου χρησιμεύουν ως δότες αζώτου για τη σύνθεση άλλων σημαντικών αμινοξέων, όπως η γλουταμίνη και η "αλανίνη. Με αυτόν τον τρόπο, ασκούν ένα" αντι- καταβολική δράση στο μυϊκό σύστημα.
Επομένως, η ενσωμάτωση του BCAA επιτρέπει τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:
1. Μεγαλύτερη διέγερση της πρωτεϊνοσύνθεσης
2. Αυξημένη μυϊκή αντοχή λόγω της «αντίθεσης» της ελεύθερης τρυπτοφάνης που εισέρχεται στον εγκέφαλο. Το τελευταίο είναι ένα απαραίτητο αμινοξύ που στα τελευταία στάδια της φυσικής δραστηριότητας, όταν τα BCAAs αρχίζουν να χρησιμοποιούνται ως ενεργειακό υπόστρωμα, εισέρχεται στον εγκέφαλο, όπου μετατρέπεται σε σεροτονίνη, έναν νευροδιαβιβαστή του εγκεφάλου που μεταδίδει την αίσθηση της κόπωσης (αυτό είναι ένας καλός λόγος για να πάρετε BCAA πριν από μια προπόνηση)
3. Περιορισμός του σχηματισμού αμμωνίας (μια πολύ τοξική ουσία για τους ιστούς που σχηματίζεται κατά τη διάρκεια της άσκησης η οποία εμποδίζει επίσης τη σύνθεση πρωτεϊνών).
4. Περισσότερη ενέργεια κατά τη διάρκεια των προπονήσεων. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα BCAA κατά τη διάρκεια της οξείδωσης σχηματίζουν αλανίνη, η οποία είναι ο πιο σημαντικός πρόδρομος της γλυκονεογένεσης (σχηματισμός νέας γλυκόζης, επομένως ενέργειας) στο ήπαρ, διατηρώντας το σάκχαρο του αίματος σταθερό. Χωρίς να ξεχνάμε ότι η σύνθεση της γλουταμίνης εξαρτάται από αμινοξέα διακλαδισμένης αλυσίδας.
5. Όπως και τα στεροειδή, τα BCAA λειτουργούν καλύτερα όταν ο μυς βρίσκεται σε καταβολική κατάσταση, για παράδειγμα από δίαιτα χαμηλών θερμίδων. Ως εκ τούτου διακλαδισμένα μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της απώλειας μυών κατά τη διάρκεια αυστηρών δίαιτες
6. Μεγαλύτερη ανάρρωση
7. Ισχυρότερο ανοσοποιητικό σύστημα
ΓΙΑΤΙ "ΤΑ ΠΑΡΕΤΕ ΠΡΙΝ ΤΟ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ"
- Η λήψη των κλαδιών πριν από μια προπόνηση επηρεάζει την ανταπόκριση ορισμένων αναβολικών ορμονών, ιδιαίτερα της αυξητικής ορμόνης, της ινσουλίνης και της τεστοστερόνης.
- Επιπλέον, τα BCAA εμποδίζουν την τρυπτοφάνη να εισέλθει στον εγκέφαλο, οπότε θα έχουμε περισσότερη ενέργεια.
ΓΙΑΤΙ "ΤΑ ΠΑΡΕΤΕ ΚΑΤΑ ΤΗΝ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ".
- Η λήψη BCAA κατά τη διάρκεια της άσκησης θα μπορούσε να μειώσει τη διάσπαση της πρωτεΐνης που συμβαίνει στους σκελετικούς μύες κατά τη διάρκεια αυτής της άσκησης.
- Για τους προαναφερθέντες λόγους, η χορήγηση των κλάδων κατά τη διάρκεια της σωματικής άσκησης μπορεί επίσης να χρησιμεύσει για να ανακουφίσει μέρος της κούρασης που συναντάται σε παρατεταμένες προπονήσεις.
ΓΙΑΤΙ «ΤΟΥΣ ΕΝΟΙΚΙΑΖΕΤΑΙ ΣΤΟ ΤΕΛΟΣ ΤΗΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ
- Να αποκαταστήσει τα αποθέματα ενέργειας και να προωθήσει τη σύνθεση πρωτεϊνών, μειώνοντας έτσι τον καταβολισμό μετά την προπόνηση.
ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ
Πρέπει να παίρνετε 1g αμινοξέων διακλαδισμένης αλυσίδας για κάθε 10 κιλά σωματικής μάζας. Έτσι, ένα άτομο 80 κιλών πρέπει να πάρει 8 γραμμάρια διακλαδισμένου πριν, κατά τη διάρκεια και μετά την προπόνηση
