Ο μικρός χρόνος και η πολυάσχολη ζωή σας αναγκάζουν να αγοράσετε συσκευασμένα μπισκότα; Έχω τη σωστή λύση: γιατί να μην φτιάξω ισορροπημένα μείγματα με αλεύρι, ζάχαρη και άλλα συστατικά; Άρα η προετοιμασία των μπισκότων θα είναι άμεση.
Ταυτότητα Συνταγής
- 390,7 KCal θερμίδες ανά μερίδα
-
Συστατικά
Για το μείγμα
- 250 γρ αλεύρι βρώμης
- 60 γρ άμυλο πατάτας
- 100 γραμμάρια καστανή ζάχαρη
- 20 γρ κρέμα σε σκόνη
- 60 gr (σε νιφάδες) μαύρης σοκολάτας
- 7 γρ μπέικιν πάουντερ
- 1 κομμάτι ουσία βανίλιας
- 1 πρέζα αλάτι
Υλικά για προσθήκη στο παρασκεύασμα
- 1 αυγά
- 80 ml νερό
Χρειαζονται ΥΛΙΚΑ
- Η ζυγαριά ζυγίζει το φαγητό
- Κόσκινο
- γαβάθα
- Δοχείο για αποθήκευση
Παρασκευή
- Η προετοιμασία του μείγματος μπισκότων χωρίς γλουτένη είναι εξαιρετικά εύκολη. Σε ένα μπολ κοσκινίζουμε το πλιγούρι βρώμης χωρίς γλουτένη με το μπέικιν πάουντερ και το άμυλο.
