Πολύ γρήγορο κρύο κέικ σοκολάτας - υγιεινό σοκολατένιο κέικ βρώμης

Το μάτι θέλει και το μέρος του! Σήμερα λοιπόν θα μετατρέψουμε τον χυλό σε ένα όμορφο και πολύ, πολύ φιλόξενο κέικ, ιδανικό για αθλητές και για όσους ακολουθούν δίαιτα χαμηλών θερμίδων.

Ταυτότητα Συνταγής

• 262 θερμίδες KCal ανά μερίδα

• Συστατικά

  • 170 γρ μαύρη σοκολάτα
  • 350 ml γάλακτος
  • 220 γρ νιφάδες βρώμης
  • 50 γραμμάρια αφυδατωμένα βατόμουρα

  Για να εξυπηρετήσει

  • 30 γρ (τριμμένη) καρύδα
  • 30 gr (φρέσκα και αφυδατωμένα) βατόμουρα

  Χρειαζονται ΥΛΙΚΑ

  • γαβάθα
  • Πιατέλα
  • Η ζυγαριά ζυγίζει το φαγητό
  • Bain marie / κατσαρόλα μικροκυμάτων
  • Μαχαίρι
  Για περισσότερες πληροφορίες: Μπλέντερ κέικ με καρύδια, καρότα και μανταρίνια

  Παρασκευή

  • Μαλακώνετε τα αφυδατωμένα βατόμουρα σε ζεστό νερό.
  • Με ένα μαχαίρι μακράς λεπίδας, κόψτε τη σοκολάτα σε μικρά κομμάτια.
  • Ζεσταίνουμε το γάλα: όταν βράσει, μαζεύουμε τη μαύρη σοκολάτα και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει τελείως.